เชื่อว่าหลายคนมีความใฝ่ฝัน และตั้งใจอยากจะเป็นเจ้าของกิจการ เพื่อสร้างฐานะและความมั่นคงของครอบครัว แต่ปัญหา คือ ไม่รู้ว่าจะเลือกทำธุรกิจอะไรจึงจะประสบความสำเร็จ เนื่องจากแต่ละรายอาจจะไม่เคยทำธุรกิจมาก่อน หรือบางรายอาจมีอุปสรรคทางด้านเงินลงทุน ดังนั้น ธุรกิจแฟรนไชส์จึงกลายเป็นทางเลือกหนึ่งที่ได้รับความสนใจในระดับต้นๆ

 

เพราะถือเป็นช่องทางธุรกิจที่มีโอกาสประสบความสำเร็จ มากกว่าการเริ่มต้นธุรกิจด้วยตนเอง เพราะเจ้าของสิทธิ์แฟรนไชส์หรือบริษัทแม่โดยส่วนใหญ่นั้น จะเป็นบริษัทที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ยอมรับของตลาดอยู่แล้ว ผู้ที่ซื้อสิทธิรายใหม่จึงไม่ต้องสร้างชื่อเสียงเอง ทำให้ช่วยลดงบประมาณค่าใช้จ่าย ด้านส่งเสริมการตลาดลงไปได้มาก 

 

อย่างไรก็ตาม หนทางดำเนินธุรกิจในแต่ละก้าว มิใช่ว่าจะโรยด้วยกลีบกุหลาบเสมอไป เพราะยังคงมีผู้ประกอบการในรูปแบบแฟรนไชส์เป็นจำนวนมาก ที่ไม่ประสบความสำเร็จ และต้องออกจากตลาดไป เพราะผู้ประกอบการแฟรนไชส์เหล่านั้นเหล่านั้น ยังขาดประสบการณ์ด้านการบริหารจัดการธุรกิจ รวมถึงเลือกแบรนด์แฟรนไชส์ที่มีโอกาสสำเร็จน้อย 

 

วันนี้ www.ThaiFranchiseCenter.com ขอนำเสนอ 5 ปัจจัยนำไปสู่ความสำเร็จของธุรกิจแฟรนไชส์ เพื่อเป็นแนวทางให้กับผู้สนใจที่จะซื้อแฟรนไชส์มาเปิดร้าน เริ่มต้นธุรกิจ เพื่อสร้างรายได้ มาดูพร้อมๆ กันว่ามีปัจจัยอะไรบ้าง 

 

ภาพจาก facebook.com/lookchingiantfc

 

แฟรนไชส์แบรนด์ไหน ประเภทไหน ที่ปราศจากระบบการปฏิบัติงานที่ดี ไม่ถือว่าเป็นแฟรนไชส์ เพราะว่าโมเดลของธุรกิจแฟรนไชส์ คือ เรื่องของระบบล้วนๆ รวมไปถึงการวางระบบลงไปในระบบอีกทีด้วย ดังนั้น เมื่อคุณกำลังมองหาแฟรนไชส์ที่จะลงทุนแล้ว จะต้องมั่นใจว่าแฟรนไชส์นั้นระบบการจัดการที่ยอดเยี่ยม มีมาตรฐาน ถือเป็นส่วนสำคัญที่เราต้องเสียเงินจ่ายซื้อมันมา

 

ภาพจาก facebook.com/Fivestarbusiness

 

ผู้คนส่วนใหญ่ให้ความสนใจซื้อแฟรนไชส์มีชื่อเสียง ติดตลาด สินค้าได้รับความนิยมจากผู้บริโภค หรือแฟรนไชส์ที่มีแบรนด์เป็นที่จดจำ แต่แฟรนไชส์แบรนด์ใหญ่ๆ อาจจะซื้อได้ยากหน่อย อีกทั้งยังราคาแพง ทั้งค่าแฟรนไชส์ และการลงทุน แต่แฟรนไชส์แบบนี้ซื้อมาแล้วมีโอกาสประสบความสำเร็จมาก ซึ่งแฟรนไชส์เหล่านี้จะมีการเรียกเก็บค่า Royalty Fee รายเดือน 

 

ภาพจาก facebook.com/Pangaiyathailand

 

สำหรับโอกาสความสำเร็จของธุรกิจแฟรนไชส์ที่ดี และอยู่รอดได้ แฟรนไชส์ซอร์และแฟรนไชส์ซีต้องทำงานร่วมกัน และต้องมองหานวัตกรรมและพัฒนาสิ่งใหม่ๆ อยู่เสมอ เพื่อเพิ่มยอดขาย ดึงดูดลูกค้า เพราะพฤติกรรมของผู้บริโภคในยุคปัจจุบัน ชอบที่จะลองอะไรใหม่ๆ เมนูใหม่ๆ ที่หลากหลาย และตอบโจทย์การดเนินชีวิตของพวกเขาได้  

 

ภาพจาก facebook.com/crepesaday

 

ถ้าคุณกำลังกำลังจะลงทุนแฟรนไชส์ ให้ประสบความสำเร็จ หนทางเดียวที่จะได้รับความมั่นใจ ก็คือ การเข้ารับการอบรมจากเจ้าของแบรนด์แฟรนไชส์ ที่สำคัญการอบรมที่จะได้รับจากเจ้าของแฟรนไชส์ จะต้องเข้าขั้นลึกซึ้งถึงแก่นมากๆ ผู้ซื้อแฟรนไชส์จำเป็นที่จะต้องรู้ทุกอย่างในการบริการจัดการแบบวันต่อวัน ดูได้จากแฟรนไชส์ต่างประเทศจะใช้ระยะเวลาการอบรมหลายเดือน เกือบถึงปีก็มี เพราะจะเป็นเครื่องการันตีว่า ผู้ซื้อแฟรนไชส์ไปแล้วจะสำเร็จเหมือนบริษัทแม่แฟรนไชส์ 

 

ภาพจาก facebook.com/MaruChaoffice

 

การซื้อแฟรนไชส์มาทำธุรกิจที่ถือว่าประสบความสำเร็จ และสมบูรณ์แบบมากที่สุด ก็คือ แฟรนไชส์ซีหรือผู้รับสิทธิ์แฟรนไชส์จะต้องขายของได้ มีความร่ำรวย และมีรายได้เป็นกอบเป็นกำอย่างมั่นคง ไม่ใช่ว่าหลังจากซื้อแฟรนไชส์มาเปิดร้านแล้ว ขายของไม่ได้เลย ไม่มีลูกค้าเข้าใช้บริการ ทำให้รายได้ลดลงเรื่อย ไม่มีเงินหมุนเวียน สุดท้ายก็เจ๊ง ดังนั้น ระบบแฟรนไชส์ที่จะประสบความสำเร็จ ทั้งแฟรนไชส์ซอร์ และแฟรนไชส์ซีจะต้องเติบโตไปด้วยกัน เป็นครอบครัวเดียวกัน ปฏิบัติตามระบบเดียวกัน   

 

จะเห็นได้ว่า ทั้ง 5 ปัจจัยข้างต้น จะนำไปสู่ความสำเร็จของแฟรนไชส์ หวังว่าใครที่กำลังมองหาแบรนด์แฟรนไชส์ไปเปิดร้าน เพื่อสร้างรายได้เลี้ยงดูครอบครัว ก็ต้องดูว่าแบรนด์แฟรนไชส์ที่สนใจอยู่นั้น มีองค์ประกอบดังกล่าวอยู่หรือไม่ เพราะถ้ามี 5 ปัจจัยข้างต้นจะมีส่วนช่วยให้แฟรนไชส์ที่ซื้อมา เพิ่มโอกาสที่จะประสบความสำเร็จมากกว่าประสบความล้มเหลวครับ 

 

 

นักเขียน

คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)