จริงมั๊ย? แฟรนไชส์ลงทุนต่ำ ทำเงินน้อย อายุสั้น
 

ในไทยตอนนี้มีแฟรนไชส์อยู่ 2 รูปแบบที่คนนิยมทำกัน คือ Product Franchise และ Business Format Franchise ทั้ง 2 รูปแบบต่างกันตรงที่ใช้เงินลงทุนต่ำกับสูง และระบบหลังบ้าน-หน้าบ้านที่ Product Franchise ไม่ค่อยมี 
 

Product Franchise จะใช้เงินลงทุนต่ำ หลักหมื่น หลักแสนต้นๆ เน้นขายสินค้า ไม่ได้เน้นขายระบบ ส่วนใหญ่เป็นแฟรนไชส์สตรีทฟู้ด ชานมไข่มุก รถเข็น เคาน์เตอร์ ซุ้มขายของ แฟรนไชส์กลุ่มนี้จะได้กำไรครึ่งต่อครึ่งของต้นทุนวัตถุดิบ เพราะต้องซื้อจากแฟรนไชส์ซอร์ กำไรอาจตกอยู่ที่ 50-60% หรืออาจจะไม่ถึง ขึ้นอยู่กับบริหารจัดการของแฟรนไชส์ซีด้วย 
 

ถ้าถามว่า แฟรนไชส์ลงทุนต่ำ ทำเงินน้อย อายุสั้น จริงหรือไม่? 
 

ขึ้นอยู่กับธุรกิจแฟรนไชส์นั้นๆ ว่ามีชื่อเสียง และได้รับความนิยมในตลาดแค่ไหน ถ้าเป็นแฟรนไชส์อาหาร เครื่องดื่ม เปิดในทำลเลที่ดีมากๆ คนสัญจรผ่านไปมาตลอดทั้งวัน เชื่อว่าน่าจะทำยอดขายได้ดี จะอยู่รอดได้ ขายมากได้กำไรมาก ขายน้อยได้กำไรน้อย แต่ถ้าเปิดทำเลคนเงียบๆ นานๆ กว่าจะมีคนผ่าน ยิ่งแบรนด์ไม่ดัง สินค้าไม่ตอบโจทย์ ก็อยู่รอดยาก 
 

แฟรนไชส์ลงทุนต่ำ จะไม่มีค่า Royalty fee ซึ่งเป็นค่าตอบแทนที่เจ้าของแฟรนไชส์เรียกเก็บเป็นรายเดือนจากผู้ซื้อแฟรนไชส์ โดยคิดจากยอดขาย โดยทั่วไปมักจะเรียกเก็บเป็นเปอร์เซ็นต์ 3-5% จากยอดขายแต่ละเดือน 
 

ค่า Royalty fee ถือเป็นรายได้ของเจ้าของแฟรนไชส์ โดยทั่วไปจะนำไปสนับสนุนแบรนด์และแฟรนไชส์ซี เจ้าของแฟรนไชส์ที่ไม่เก็บค่า Royalty fee ต้องการให้คนซื้อแฟรนไชส์รู้สึกว่าต้นทุนต่ำลง และดึงดูดให้คนมาซื้อแฟรนไชส์มากขึ้น 
 

แต่ข้อเสีย คือ ต้องไม่ลืมว่าเมื่อเจ้าของแฟรนไชส์ไม่มีรายได้ในส่วนนี้ ก็ไม่มีเงินไปบริหารการตลาดของแบรนด์ ภาระความเสี่ยงทั้งหมดก็จะตกอยู่ที่ผู้ซื้อแฟรนไชส์ โดยเฉพาะแฟรนไชส์ลงทุนต่ำที่จ่ายค่าแฟรนไชส์แรกเข้าครั้งเดียวแล้วจบ 
 

 

ซึ่งหลังจากนั้นจะไม่ค่อยมีการซัพพอร์ตจากเจ้าของแบรนด์เท่าไหร่ จัดส่งเพียงแต่วัตถุดิบเท่านั้น เพราะถือว่าขายขาดไปแล้ว เรียกได้ว่าขายตามมีตามเกิด ผู้ซื้อแฟรนไชส์คนไหนถ้าบริหารจัดการไม่ดี หรือสินค้าไม่ถูกใจลูกค้า อยู่รอดยาก 
 

ธุรกิจแฟรนไชส์ที่จะอยู่รอดและเติบโต ต้องมีใน 4 ด้าน คือ สินค้าบริการที่มีคุณภาพ ระบบงานที่ดีมีประสิทธิภาพ ทีมงานที่มีความสามารถ และผลกำไรที่มั่นคง โดยก่อนจะซื้อแฟรนไชส์ ต้องต้องเตรียมความพร้อมในเรื่องหลักๆ คือ 

สุดท้าย ก่อนซื้อแฟรนไชส์ต้องศึกษาข้อมูลธุรกิจแฟรนไชส์ให้ดี เป็นธุรกิจกระแส หรือธุรกิจที่คนต้องกินต้องใช้ อย่าลืมว่าแฟรนไชส์ไม่ใช่ธุรกิจที่การันตีอย่างแน่นอนว่าจะประสบผลสำเร็จ มีผลกำไร หรือไม่เจ๊ง การซื้อแฟรนไชส์ที่ประสบความสำเร็จขึ้นอยู่กับว่าเลือกแฟรนไชส์แบบไหน มีความตั้งใจ ความทุ่มเทจริงจังหรือไม่ นั่นเอง เพราะคนซื้อแฟรนไชส์ใหญ่ๆ 7-Eleven ไปไม่รอดหรือเจ๊งไปมากก็มีถมเถ หรือ คนซื้อแฟรนไชส์ลูกชิ้นทอดอยู่ได้ เลี้ยงครอบครัวก็มีมาก 

 

นักเขียน

คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)