“เค้กกล้วยหอม” ขนมหวานลักษณะของเบเกอรี่ที่ใครหลายๆ คนชอบ โดยเฉพาะเด็กๆ นิยมทาน ด้วยรสชาติอร่อย หอมหวานของกล้วยหอม ไม่เหนียวติดฟัน หาซื้อกินได้ง่าย

อีกทั้งสามารถทำทานเองที่บ้านได้อย่างสะดวกสบาย ถือเป็นขนมหวานที่หลายๆ คนสามารถทำได้ ทำง่าย ขายง่าย กินง่าย ยิ่งใครที่มีกล้วยหอมสุกที่เหลือจากกิน ก็ลองนำกล้วยหอมสุกมาแปรรูป ด้วยการทำเค้กกล้วยหอมดูครับ www.ThaiFranchiseCenter.com มีสูตรและวิธีการทำเค้กกล้วยหอมมาฝากด้วย ลองทำดูครับ

 

เตาอบ ถ้วยพิมพ์ ที่ร่อนแป้ง ที่ตีไข่ ถาด กะละมัง

 

ร่อนแป้งเค้ก ผงฟูและโซดาไบคาร์บอเนตเข้าด้วยกันแล้วพักไว้ ตีเนยสด เนยขาว น้ำตาลทราย น้ำตาลทรายแดงและเกลือ จนกระทั่งฟู ค่อยๆ เติมไข่ไก่ตีให้เข้ากัน เติมวานิลลา แล้วเติมส่วนผสมที่พักไว้สลับกับนมข้นจืดตีด้วยความเร็วต่ำให้พอเข้ากัน จึงเติมกล้วยหอมบดผสมให้เข้ากัน ตักส่วนผสมใส่ถ้วยพิมพ์ที่มีถ้วยกระดาษรองรับ อบประมาณ  15  นาที อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส โรยหน้าด้วยเนยแข็งขูดฝอย

 

ร้านค้าขายของฝาก ตลาด ร้านชา กาแฟ 

เงินทุน เงินทุนต่ำสุดประมาณ 10,000 บาท (รวมวัตถุดิบ อุปกรณ์)    

รายได้ วันละประมาณ 1,600 บาท
 

แหล่งจำหน่ายวัสดุ อุปกรณ์  ตลาด ร้านค้าขายอุปกรณ์เครื่องครัว 

 

เค้กกล้วยหอมถือเป็นขนมหวาน อาหารรองท้องที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เมื่อเห็นสูตรและวิธีการทำแล้ว อย่ารอช้า เตรียมวัตถุดิบ อุปกรณ์ให้พร้อม แล้วลงมือทำเลยครับ เก็บไว้กินที่บ้านแล้ว ยังสามารถฝากขายตามร้านค้า ร้านกาแฟทั่วไปได้ครับ

 

แต่สำหรับใครสนใจอยากเข้าคอร์สเรียนสร้างอาชีพอื่นๆ น่าสนใจ มีให้เลือกหลากหลาย ดูรายละเอียดการอบรมเพิ่มเติมได้ที่ https://goo.gl/EXR66g

ขอบคุณรูปภาพจาก  goo.gl/2tAmZa