“ห่อหมกปลาช่อน” เป็นอาหารไทยยอดนิยมอีกเมนูหนึ่ง ที่มักจะถูกสั่งขึ้นโต๊ะเสมอ เพราะเนื้อปลาแน่น ไม่มีกลิ่นคาว ยิ่งห่อหมกปลาช่อนใบยอ มีใบยอที่มีรสชาติขมอ่อนๆ เป็นเอกลักษณ์แต่เข้ากันได้เป็นอย่างดี การปรุงห่อหมกปลาช่อนใบยอ จะมีการใส่กะทิ เนื้อปลา และพริกแกง เคล็ดลับสำคัญอยู่ที่การกวนเนื้อห่อหมกต้องคนจนข้นเหนียว  จะทำให้ห่อหมกมีรสชาติอร่อย

 

ห่อหมกปลาช่อน นับว่าอาหารไทยเนื้อนุ่มฟู เข้มข้นเต็มรสเครื่องแกง เห็นแล้วน้ำลายหก จับใส่กระทงใบตอง นึ่งสดๆ หอมๆ ข้าวสวยสักหน่อยคงจะเยี่ยมไปเลย อย่ารอช้า

www.ThaiFranchiseCenter.com มีสูตรและวิธีการทำห่อหมกปลาช่อน มาฝากผู้ที่อยากเพิ่มเมนูอร่อยบนโต๊ะอาหาร หรือไม่ก็ทำขายตามท้องตลาดเป็นอาชีพเสริม รับรองรายได้งามทีเดียวครับ มาดูพร้อมกัน 

 

ภาพจาก bit.ly/2XVElOV

ใบผักกาด กะหล่ำปลี ใบยอ ลวกน้ำร้อน ใบโหระพา  พริกชี้ฟ้า กะทิ

 

ภาพจาก bit.ly/2N0rc0J

ตลาด/แหล่งจำหน่าย
 

ขายที่บ้านหรือนำไปขายในตลาด
 

เงินลงทุน  ประมาณ  1,500 บาท

อุปกรณ์  เตา ลังถึง หม้อ ไม้พาย กระจาด เครื่องบดน้ำพริก/ครกหิน
 

รายได้  ประมาณ 700 บาท/ วัน

ภาพจาก bit.ly/2N0rc0J

ได้เห็นสูตรและเครื่องปรุง รวมถึงวิธีการทำ “ห่อหมกปลาช่อน” รสชาติกลมกล่อม ถูกปากไปแล้ว อยากลองหัดทำรับประทานเองที่บ้านทันทีเลยใช่ไหมล่ะครับ

ไม่ยากอย่างที่คิด เตรียมวัสดุ อุปกรณ์ วัตถุดิบให้พร้อม ทำแล้วถูกปากคนในครอบครัว ทำเก่ง ทำคล่อง สามารถเปิดร้านขายตามตลาดนัดยามเช้า ยามเย็น ได้สบายเลยครับ   

 

แต่สำหรับใครสนใจอยากเข้าคอร์สเรียนสร้างอาชีพอื่นๆ น่าสนใจ มีให้เลือกหลากหลาย

ดูรายละเอียดการอบรมเพิ่มเติมได้ที่ https://goo.gl/MGuxOQ หรือ Add LINE id: @thaiseminar