บทความทั้งหมด    บทความสร้างอาชีพ    เมนูอาหารคาว    อาหารไทย 4 ภาค
2.7K
1 นาที
19 มกราคม 2560
อร่อยแซ่บ เมนูทำเงิน ด้วยน้ำพริกหมูโคราช



ส่วนผสมน้ำพริกหมูโคราช
  1. หมูสับ 4 ช้อนโต้ะ
  2. หอมหัวแดง 4 หัว
  3. กระเทียม 2 หัว
  4. รากผักชี 2 ราก
  5. ไข่เค็ม 1 ลูก
  6. น้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ
  7. น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
  8. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ
  9. พริกป่น 2 ช้อนโต้ะ
  10. พริกสด ไว้โรยหน้าตกแต่ง
  11. ผักสด สำหรับทานกับน้ำพริก เช่น แตงกวา มะเขือ ผักกาด เป็นต้น

วิธีทำน้ำพริกหมูโคราช
  1. โขรกรากผักชี หอมแดง และกระเทียมให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
  2. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำหมูสับลงไปผัดกับ หอมแดง กระเทียม และรากผักชีบด
  3. ปรุงรสด้วย พริกป่น น้ำตาล และน้ำปลา
  4. ตกแต่งหน้าด้วยพริกสด
  5. เสริฟน้ำพริกทานกับผักสดที่ต้องการได้เลยค่ะ
ขอบคุณข้อมูลจาก  www.facebook.com/FoodAndBakery

บทความสร้างอาชีพมาใหม่
บทความอื่นในหมวด