บทความทั้งหมด    บทความสร้างอาชีพ    เมนูอาหารหวาน    ขนมหวานนานาชาติ
2.0K
1 นาที
30 มกราคม 2560
สุดยอดวิธีทำแพนเค้กแบบง่าย แบบนี้ก็ได้เหรอ!

 
ส่วนผสม
  • แป้งเค้ก 200 กรัม
  • ผงฟู 2 ช้อนชา
  • ไข่ไก่  2 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
  • นมสด 140 กรัม
  • น้ำมันพืช 4 ช้อนชา
  • วานิลลา 1 ช้อนชา

วิธีทำ
  1. ร่อนแป้งเค้ก รวมกับผงฟูใส่ชามไว้
  2. ตีไข่แดงกับน้ำตาลทรายพอละลาย
  3. ค่อยๆใส่นม ตามด้วยน้ำมันพืช และวานิลลาคนให้เข้ากัน
  4. เทใส่ลงในแป้งคนให้เข้ากัน ใส่ชามที่มีฝาปิดพักไว้ 30 นาที
  5. พอครบเวลาแล้ว คนให้เข้ากันอีกครั้ง
  6. ตั้งกระทะเทปล่อน ด้วยไฟอ่อนพอร้อนทาเนยหรือน้ำมันพืช
  7. ตักแพนเค้กหยอดงในกระทะให้เป็นแผ่นกลมสวย พอเป็นฟองให้พลิกกลับด้านปิดฝาครอบไว้สักครู่ ให้พอออกสีนิดหน่อย
  8. ตักใส่จานโรยด้วยไอชิ่ง แต่งวิปครีมโรยยัลมอนด์ หรือไอศครีมผลไม้ โรยด้วยน้ำผึ้ง หรือช็อคโกแลตเป็นต้น
 
ขอบคุณข้อมูลจาก  http://sangwun.romsood.com