New Design TFC2023
บทความทั้งหมด    บทความสร้างอาชีพ    เมนูอาหารคาว    อาหารเช้า อาหารว่าง
3.1K
1 นาที
30 มกราคม 2560
อาหารยุคใหม่ ไข่เจียวซูเฟล่ ฟูฟ่อง พร้อมกำไรดีๆ


 
ส่วนผสม
  1. ไข่ 3 ฟอง
  2. เกลือ 1 หยิบมือ
  3. เบคอน+ต้นหอม (ช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับไข่เจียว วัตถุดิบนี้อาจจะเป็นอย่างอื่นก็ได้ค่ะ)
     
วิธีทำ
  1. ตอกใส่ชามผสม และแยกไข่แดงและไข่ขาว ออกจากกัน
  2. เริ่มตีที่ไข่แดงก่อน ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย หรือจะปรุงรสตามใจชอบเหมือนกับไข่เจียวปกติ
  3. ตีไข่แดงด้วยที่ตีไข่ด้วยความเร็วและแรง ให้ไข่แดงเนียนเป็นสีเหลืองนวล
  4. ตีไข่ขาวใช้วิธีตีแบบเดียวกับไข่แดงแต่จะใช้เวลานานกว่า ตีจนไข่ขาวฟูจนตั้งยอดได้
  5. ไข่เจียวซูเฟล่จากนั้นให้นำไข่ขาวที่ตีจนฟูแล้ว เทใส่ไข่แดงที่ส่วน ใช้พายตะล่อมอย่างเบามือ ห้ามตีหรือวนๆไข่เป็นอันขาด ไม่อย่างงั้นไข่จะไม่ฟู ใช้ไม่พายพับไปพับมา แล้วใส่ไข่ขาวส่วนที่เหลือลงไป แล้วใช่พายตะล่อมๆ ให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
  6. นำไข่ใส่ลงไปในถ้วยที่เตรียมไว้ เสร็จแล้วเอาเข้าเตาอบ ใช้เวลา 8-10 นาที
  7. เอาออกมาตกแต่งหน้าด้วยต้นหอม เตรียมจัดเสิร์ฟได้เลย 
     
ขอบคุณข้อมูลจาก  www.facebook.com/FoodAndBakery

Articles Tags
 
บทความสร้างอาชีพมาใหม่
บทความอื่นในหมวด
ธุรกิจห้าดาว
ไจเเอ้นลูกชิ้นปลาระเบิดเถิดเทิง
Advertising : info@thaifranchisecenter.com · ·Feedback  · Privacy Policy