ทุกวันนี้เราเห็นสินค้าหลากหลายประเภทวางจำหน่ายในท้องตลาด แต่บางครั้งดูไปดูมาก็เป็นสินค้าที่แทบจะเหมือนกันทุกประการเพียงแต่ต่างกันที่คนขาย การจัดร้าน บางทีก็แข่งขันที่ราคา การจะหาสินค้าที่แปลกและแตกต่างจริงๆนั้นเป็นเรื่องที่ยากมาก เพราะเมื่อมีคนหนึ่งเอาของแปลกมาวางขายเชื่อได้ว่าอีกไม่นานก็ต้องมีพ่อค้าคนที่สองที่สามมาวางขายเหมือนกันแน่ๆ

ดังนั้น www.ThaiFranchiseCenter.com ให้ความสนใจกับสินค้าที่ไม่ว่าจะพยายามอย่างไรก็ไม่สามารถทำตามได้ และทางที่ดีที่สุดคือสินค้าที่เราทำขึ้นมาเอง ซึ่งในวันนี้เรามีการทำป็อกกี้มาฝากทุกท่านที่อยากลองเป็นพ่อค้าแม่ค้าได้ลองเอาวิธีทำป็อกกี้นี้ไปใช้อันจะเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าของเราเรียกว่าใครทำตามก็ไม่เหมือนแน่ๆ

ป็อกกี้น่าสนใจอย่างไร?
 

 

ป๊อกกี้ ถือเป็นขนมระดับตำนานในบ้านเราเด็กๆทุกคนรู้จักกับขนมประเภทนี้อย่างดี  รสชาติเบสิคที่เห็นกันจนชินก็คือรสช็อคโกแลต กับสตรอเบอรี่ แต่เดี๋ยวนี้ป็อกกี้บ้านเราก็มีรสชาติแปลกใหม่ออกมาวางตลาดมากขึ้นไม่ว่าจะเป็นรสกล้วย รสนม รสชาเขียว

อีกทั้งในซุปเปอร์มาเก็ตใหญ่ก็ยังนำเข้าป็อกกี้จากต่างประเทศหลากหลายแบรนด์เอามาทำการตลาดด้วย แต่อย่างไรก็ตามเสน่ห์ของป็อกกี้ก็อยู่ที่ลักษณะของแท่งยาวที่ไม่ว่าจะยี่ห้อไหนแบรนด์ใดก็ไม่ต่างกัน และคงจะเป็นเรื่องดีมากหากเราทำป็อกกี้เองได้ ขายเองได้ ยิ่งเปิดร้านทำโชว์ให้เห็นกันต่อหน้า รับรองคนซื้อคนมุงมากันเพียบ

วัสดุดิบสำคัญสำหรับการทำป็อกกี้
 

 

 

1.เริ่มจากการจัดเตรียเตาอบที่ใช้อุณหภูมิประมาณ 300 องศาฟาเรนไฮท์ หรือประมาณ 148 องศาเซลเซียส

 

2.นำวัตถุดิบอย่างเนย  น้ำตาลทราย ที่เตรียมไว้มาใส่ลงในถ้วยแล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นก็ให้ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป  ตามด้วยกลิ่นอัลมอนด์หรือวานิลลา  แล้วทำการคนให้เข้ากันอีกครั้งหนึ่ง
 

 

3.เป็นขั้นตอนการใส่แป้งขนมปัง ผงฟู และเกลือป่นลงไปผสมให้เข้ากัน   แล้วค่อยเติมน้ำตามลงไป แล้วก็เหมือนเคยคือผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

 

4.เมื่อส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันได้ดีแล้วก็ให้ตักเอาส่วนผสมทั้งหมดใส่ในถุงหรืออุปกรณ์สำหรับบีบเพื่อทำให้เป็นเส้นๆตรงๆ ใส่บนแผ่นอบในเตา โดยใช้สายตาประมาณให้มีความยาวสัก 6 นิ้ว และมีระยะห่างระหว่างเส้นประมาณ ½  นิ้วเพื่อป้องกันไม่ให้ป็อกกี้เบียดตัวกันในตอนที่พองตัว
 

 

5.การอบในเตาไมโครเวฟใช้เวลาประมาณ 15-18 นาที  จนเห็นป็อกกี้กลายเป็นสีน้ำตาลอ่อน หลังจากออกจากเตาอบก็ให้พักทิ้งไว้อีกประมาณ 5 นาที เพื่อให้ขนมเย็นตัวลง

 

6.ต่อไปเป็นขั้นตอนการจุ่มรสชาติในที่นี้เราใช้เป็นรสช็อคโกแลตก็ต้องเอาช็อคโกแลตไปทำให้ละลาย แล้วนำแท่งป็อกกี้จุ่มลงในช็อคโกแลต ทำจนครบ จึงค่อยนำไปแช่เย็นเพื่อให้ช็อคโกแลตที่เคลือบนั้นแข็งและเกาะกับตัวป็อกกี้
 

 

ที่เหลือก็เป็นเรื่องของการตลาดล้วนๆว่าเราจะแพคเกจจิ้งอย่างไรให้น่าสนใจ หรือจะใช้การวางขายกันแบบสดๆหน้าร้าน การตั้งราคาขายยิ่งถ้าเราทำขึ้นมาเองก็เพิ่มมูลค่าสินค้าได้มากแท่งละ 5 บาทเป็นอย่างน้อย หรือจะจัดเป็นถุงขายราคาถุงละ 20-25 บาทก็น่าจะทำให้เราขายได้ ยิ่งถ้าใครมาเห็นว่าเรามีวิธีการทำอย่างไรด้วยแล้วเชื่อได้เลยว่าเขาต้องสนใจและอยากซื้อไปรับประทานและถ้าเราทำจนชำนาญก็อาจจะเพิ่มเติมรสชาติอื่นๆให้หลากหลายมากขึ้นได้อีกด้วย
 

 

และสำหรับท่านที่สนใจอยากเข้าคอร์สเรียนสร้างอาชีพอื่นๆ น่าสนใจ เรามีให้เลือกหลากหลาย ดูรายละเอียดการอบรมเพิ่มเติมได้ที่ https://www.thaifranchisecenter.com/seminar/index.php หรือ Add LINE id : @thaiseminar

 

ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก goo.gl/PkLztG