แปลงผักมาเป็นแก้วกาแฟ! ไอเดียเจ๋งที่ร้านกาแฟควรรู้ไว้

 

เรื่องของไอเดียเป็นสิ่งสำคัญในการทำธุรกิจ ในยุคที่คู่แข่งเรามีมากมายมองไปทางไหนก็เจอ คำถามก็คือว่าเราจะทำอย่างไรให้ตัวเองโดดเด่นและเป็นที่สนใจของลูกค้าได้มากกว่า โดยเฉพาะคนที่ทำร้านกาแฟ บ่นกันกระปอดกระแปดว่าคู่แข่งมากเหลือเกิน บางคนก็พยายามคิดโปรโมชั่น เปลี่ยนบรรยากาศร้าน เพิ่มเมนูใหม่ๆ แต่ไม่ว่าอย่างไรยอดขายก็ยังไม่เพิ่มได้อย่างใจคิด

 

www.ThaiFranchiseCenter.com มีเทคนิคเชิงสร้างสรรค์ที่จะนำมาบอกต่อให้พี่น้องนักลงทุนที่เปิดร้านกาแฟได้ลองเอาไปใช้งานดู เป็นเทคนิคที่แปลงเอาผักผลไม้ให้กลายมาเป็นแก้วกาแฟ ใครที่ได้เห็นรับประกันว่าต้องสนใจและอยากมาเป็นลูกค้าเราแน่นอน

 

ไอเดียสุดแจ่มจากร้าน Local’s Corner ในออสเตรเลีย
 

แนวคิดสุดว้าวที่เอามาฝากกันครั้งนี้หยิบยืมมาจากร้านอาหาร Local’s Corner ในเมือง Seaforth ประเทศออสเตรเลีย จุดเริ่มต้นของความคิดคือต้องการหาสิ่งแปลกใหม่ที่ยังไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนและหาได้ยากในพื้นที่ใกล้เคียง ด้วยความเป็นร้านอาหารก็มีวัตถุดิบมากมายไม่ว่าจะเป็นแครอท อะโวคาโด้ แอปเปิด  กีวี ฯลฯ

 

เมื่อมองเห็นวัตถุดิบรอบตัวมากมายเช่นนี้เจ้าของร้านก็มีแนวคิดสุดครีเอทที่จะช่วยเปลี่ยนบรรยากาศการรับประทานอาหารของลูกค้าให้ดูดีขึ้นมาด้วยการเปลี่ยนจากแก้วกาแฟธรรมดาให้กลายมาเป็นแก้วกาแฟที่ทำจากผักผลไม้ต่างๆเหล่านี้
 

จะเห็นได้ว่าอุปกรณ์ที่ใช้นั้นหาง่ายมากและไม่ยุ่งยากเลยแต่สิ่งสำคัญคือฝีมือในการคว้านที่จะทำอย่างไรให้ผักผลไม้นั้นมีความลึกที่พอดีโดยที่ไม่ทำให้กาแฟรั่วซึมออกไปได้

 

กลยุทธ์การใช้แก้วกาแฟจากผักผลไม้แบบนี้ผลที่ได้อีกทางคือการแช๊ะ และแชร์ผ่านโลกออนไลน์ที่ยุคนี้ข่าวสารไปไวมาก หากเราทำแก้วกาแฟได้สวยๆ รสชาติกาแฟอร่อยๆ ก็เท่ากับลูกค้าจะช่วยโปรโมทร้านให้เราทางอ้อมยอดขายอาจไม่เพิ่มในทันตาแต่ว่าระยะยาวนั้นดีแน่นอน

 

และสำหรับท่านที่สนใจอยากเข้าคอร์สเรียนสร้างอาชีพอื่นๆ น่าสนใจ เรามีให้เลือกหลากหลาย ดูรายละเอียดการอบรมเพิ่มเติมได้ที่ www.thaifranchisecenter.com/seminar/index.php หรือ Add LINE id : @thaiseminar

 

ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก goo.gl/RkwDhK