คาดการณ์ใช้จ่ายปลายปี 2563 จะไม่คึกคักมากกว่าปีที่ผ่านมา น่าจะมีเม็ดเงินสะพัดในช่วงสุดท้ายปลายปีแบบนี้ประมาณ 29,800 ล้านบาท กระจายไปในหลากหลายสินค้าและหลายกิจกรรมที่ประชาชนจะทำในช่วงนี้ โดยเฉพาะการซื้อสินค้าเป็นของขวัญ ของฝาก คาดการณ์ว่ากลุ่มเสื้อผ้าและแฟชั่นจะมียอดขายดีที่สุดประมาณ 24% ตามมาด้วยผลิตภัณฑ์สุขภาพความงามที่ประมาณ 19%

นอกจากนี้กลุ่มอาหาร เครื่องดื่ม ก็ถือว่ามีสัดส่วนตามมาที่ใกล้เคียง สิ่งที่เห็นได้ชัดในช่วงนี้คือภาคธุรกิจพยายามจัดหายุทธวิธีดึงเม็ดเงินออกจากกระเป๋าลูกค้าให้ได้มากที่สุด ซึ่ง www.ThaiFranchiseCenter.com ได้รวบรวม 10 เทคนิคเพิ่มยอดขายที่เชื่อว่าเดือนธันวาคมนี้คงจะได้เห็นในทุกทำเลค้าขาย

 
1.ดึงดูดลูกค้าด้วยคำว่า “ซื้อทันที” “ฟรี”
 

“ซื้อทันที” “ฟรี” เป็นคำที่ทรงพลังมากที่สุดที่จะกระตุ้นลูกค้าได้ ไม่เชื่อลองเดินผ่านร้านค้าสัก 2-3 ร้าน ถ้าไม่มีป้ายที่ว่านี้เขียนอยู่ส่วนใหญ่จะเดินผ่าน แต่ถ้าเจอป้ายเหล่านี้ ปักอยู่ที่หน้าร้านเมื่อไหร่ สมองจะสั่งการให้เราอยากรู้ทันทีว่า “ฟรี” อะไร “ซื้อทันที” แล้วดียังไง การจะให้ได้ผลมากขึ้นคำเหล่านี้เหมาะกับสินค้าที่มีความคุ้มค่าหรือสินค้านั้นมีความต้องการเป็นพิเศษ ยิ่งถ้าสินค้าที่เราวางจำหน่ายมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นวิธีนี้ก็จะยิ่งได้ผลมากขึ้น คำว่า “ซื้อทันที” เป็นผลทางจิตวิทยาประเภทหนึ่งที่ทำให้คนรู้สึกว่าเป็นสินค้าที่ดี ที่สำคัญและควรรีบซื้อไว้ก่อนที่สินค้าจะหมด ยิ่งคำว่า “ฟรี” ยุคนี้ใครๆก็ชอบ ดังนั้นถือเป็นเทคนิคการขายที่ปลายปีแบบนี้ต้องรีบเอามาใช้

 

2.ระบุ “เวลาจัดส่ง” ให้ชัดเจน
 

สินค้าหลายชนิดจำเป็นต้องมีการจัดส่ง เช่น โทรทัศน์ เครื่องซักผ้า เตียงนอน ตู้เสื้อผ้า ฯลฯ สินค้าเหล่านี้ถ้าใช้กลยุทธ์ลดราคา หรือแจกแถมอย่างเดียวอาจยังไม่พอ ต้องระบุเวลาในการจัดส่งให้ชัดเจน เหตุผลคือเพื่อสร้างความเชื่อมั่นเชื่อใจให้กับลูกค้าว่าจะได้รับสินค้าเหล่านี้ทันเวลาใช้งาน การที่ลูกค้าซื้อสินค้าแล้วไม่รู้เลยว่าทางร้านจะจัดส่งให้เมื่อไหร่ เป็นการรอคอยที่ทำให้ลูกค้าไม่ประทับใจ ในยุคที่มีการแข่งขันกันสูง ใครที่บริการดี เอาใจลูกค้าได้เก่งกว่า ก็สามารถสร้างยอดขายได้มากกว่าเช่นกัน

 

3.พลังของ “ริบบิ้น”
 

ภาพจาก bit.ly/3qlzgvm

ริบบิ้นเป็นตัวแทนของเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ได้อย่างดี การที่เราจัดและตกแต่งสินค้าด้วย “ริบบิ้น” หลากสี จะทำให้ลูกค้ารู้สึกถึงความพิเศษ มีความรู้สึกว่า “นี่แหละคือเทศกาล” เป็นผลทางจิตวิทยาที่ทำให้ลูกค้ามีอารมณ์ร่วม บางครั้งลูกค้าอาจไม่ได้อยากจะซื้อสินค้าแต่เมื่อเห็นสินค้าจัดแต่งอย่างสวยงาม อาจมีความคิดที่เปลี่ยนไป ยิ่งหากเป็นสินค้าที่ลูกค้ากำลังมองหาหรือกำลังจะตัดสินใจซื้อ การใช้ “ริบบิ้น” ดึงดูดลูกค้าอาจทำให้ตัดสินใจซื้อได้ในทันที

 

4.กระจาย “โปรโมชั่น” ไปในทุกช่องทาง
 

ปัจจุบันเราอยู่ในยุคโซเชี่ยลไม่ว่าจะเฟสบุ๊ค ยูทูป อินสตราแกรม หรือแม้แต่ ไลน์ สามารถใช้เป็นช่องทางในการเข้าถึงลูกค้าได้มากขึ้น คนส่วนใหญ่มักซื้อสินค้าตามช่วงเวลา “จัดโปรโมชั่น” ดังนั้นหากต้องการขายดีในช่วงปลายปีแบบนี้ อย่าลืมมีโปรโมชั่นให้กับลูกค้า แต่การตั้งโปรโมชั่นที่ดีแสนดีก็ไม่ควรเก็บเงียบเอาไว้ ประกาศออกไปให้ได้รับรู้ในวงกว้างอาจจะต้องลงทุนโฆษณาเพิ่มเติมสักหน่อยแต่เชื่อว่าผลรับที่ตามมาจะคุ้มค่าน่าสนใจเป็นอย่างยิ่ง

 

 

ช่วงปลายปีแบบนี้หากจะกระตุ้นยอดขายต้องทำให้ลูกค้ามีอารมณร่วมได้มากที่สุด สีที่ควรนำมาใช้ในการแต่งร้านปลายปีแบบนี้ควรเน้น สีแดง-เขียว ที่เป็นสัญลักษณ์ของวันคริสต์มาสต์-ปีใหม่ และหากเป็นไปได้นอกจากแต่งร้านสวยงาม ถ้าเปิดเพลงเกี่ยวกับคริสต์มาสหรือปีใหม่ได้ด้วยจะเพิ่มบรรยากาศให้น่าสนใจได้อีกมาก ในแง่ของจิตวิทยาการที่คนจะตัดสินใจซื้อสินค้าใด ๆ ไม่ได้เกิดจากความต้องการอย่างเดียว บางครั้งการได้เจอสิ่งเร้าที่ถูกใจก็ทำให้ลูกค้าตัดสินใจซื้อสินค้าได้อย่างไม่รู้ตัวเช่นกัน

 

6.มีรางวัลพิเศษให้กับลูกค้าที่ซื้อสินค้า
 

นอกจากการลด แลก เรื่องของการแจกและแถมก็สำคัญมาก ลูกค้าแทบทุกคนต่างหวังที่จะได้อะไรที่พิเศษจากการซื้อสินค่วงนี้ยิ่งมูลค่าสูงการคาดหวังก็ยิ่งมาก ทางที่ดีผู้ประกอบการอาจจัดเกมส์หรือกิจกรรมสนุกๆให้ลูกค้าได้ร่วมชิงรางวัล อาจจะไม่ต้องเป็นรางวัลใหญ่แค่ตุ๊กตา กิ๊ฟเซต หรือว่าชุดของขวัญเล็กๆ ก็น่าจะทำให้ลูกค้ารู้สึกว่าเป็นการคืนกำไร และที่สำคัญกิจกรรมเหล่านี้หากน่าสนใจจริงๆ ลูกค้านี่แหละที่จะเป็นคนแชร์ให้คนอื่นได้รู้ เท่ากับช่วยโปรโมทธุรกิจของเราได้แบบไม่ต้องลงทุนค่าโฆษณาแม้แต่น้อย

 

7.เล่นกับคำว่า “Happy New Year” ให้เกิดประโยชน์
 

ภาพจาก bit.ly/36vSOW2

ในต่างประเทศเรื่องนี้สำคัญมากคำพูดดีๆ ทั้งก่อนเข้าร้านและหลังออกจากร้านถือเป็นมารยาทที่ควรทักทายให้ถูกต้อง แนะนำว่าให้มองข้ามคริสต์มาสไปและใช้คำอวยพรที่ลูกค้าอยากได้ยินมากกว่า นั้นคือ “Season’s Greetings” หรือไม่ก็ “Happy New Year” การทักทายแบบนี้เป็นเสมือนห้วงเวลาพิเศษที่ทำให้การจับจ่ายดูง่ายขึ้นถ้าลูกค้ารู้สึกว่ากำลังอยู่ในเทศกาลแห่งความสุข

 

สินค้าตัวไหน ที่ร้านค้าของเราคิดว่าเป็นสินค้าที่ขายดีหรือเป็นสินค้าที่เข้ากับเทศกาล จัดแนะนำขึ้นมาเลยพร้อมเตรียมสต๊อกสินค้าไว้ด้วย เพราะสินค้าที่เราแนะนำมักจะเป็นสินค้าที่ทำให้ได้ยอดขายมากที่สุดและยิ่งเป็นสินค้าที่เข้ากับเทศกาลแล้วด้วย ยิ่งง่ายต่อการขายยิ่งขึ้น

 

9.เมนูใหม่เอาใจลูกค้าช่วงคริสต์มาส-ปีใหม่
 

ภาพจาก bit.ly/3myxHI3

เป็นทีเด็ดของร้านค้าร้านอาหารหลายแห่งที่ช่วงนี้จะจัดเมนูใหม่เอาใจลูกค้าไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มสีสันสดใส หรือว่าเมนูอาหารที่เข้ากับเทศกาล ต่างๆ โดยเฉพาะบรรดาเครื่องดื่มที่ถือว่าคิดเมนูใหม่ได้ง่ายที่สุด ช่วงนี้แถวร้านชานม กาแฟ อาจจะได้เห็นชื่อเมนูแปลกๆ สีสันสดใส เป็นการช่วยเพิ่มยอดขายได้เป็นอย่างดี และเมื่อผ่านเทศกาลปีใหม่ไปแล้วก็ค่อยมาคิดอีกทีว่าเมนูสำหรับเทศกาลต่อไปจะเป็นอะไรดี

 

10.เพิ่มยอดขายด้วยการ “Live สด”
 

ยุคนี้ขายหน้าร้านอย่างเดียวไม่เพียงพอ ถ้ามีความสามารถพอขอแนะนำให้ “Live สด” ร่วมด้วยเราจะเห็นหลายธุรกิจที่เริ่มหันมาใช้วิธีนี้ ข้อดีของการ “Live สด” คือทำให้ลูกค้าเข้าถึงสินค้าได้มากขึ้น ได้ฟังข้อมูลและโปรโมชั่นที่เราจัดให้ และการ “Live สด” ส่วนใหญ่มักจะเต็มไปด้วยสีสัน สนุกสนาน ลูกค้าที่ได้ฟังส่วนใหญ่จะมีอารมณ์คล้อยตาม ก่อให้เกิดอำนาจในการซื้อที่เพิ่มขึ้นด้วย

 

ในช่วงที่ประชาชนส่วนใหญ่กังวลกับรายได้ การจับจ่ายใช้สอยปลายปี 2563 อาจไม่คึกคักเท่าปีที่ผ่านมา แต่ขึ้นชื่อว่าเป็นเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ พลังของเทศกาลก็จะกระตุ้นให้คนออกมาจับจ่ายใช้สอย ก็ขึ้นอยู่กับสินค้าเองว่าจะดึงดูดลูกค้าได้น่าสนใจแค่ไหน แต่ละวิธีอาจไม่ได้เหมาะกับทุกธุรกิจแต่ควรเลือกใช้ให้เหมาะสมเพื่อเพิ่มยอดขายให้ได้มากที่สุดในช่วงนี้

 

ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน
 

 

ต้องการข้อมูลข่าวสาร ต้องการอัพเดทข้อมูลการตลาด หรือแนวทางการทำธุรกิจ ติดตามได้ที่ https://bit.ly/3qkvC4Y

รับฟังบทความต่างๆ ผ่านทาง PodCast ไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ https://soundcloud.com/thaifranchisecenter

 

ขอบคุณข้อมูล https://bit.ly/33JUlWL , https://bit.ly/3my3jxm , https://bit.ly/3qmeTxV 

 

นักเขียน

คุณรัตนชัย ม่วงงาม (เปี๊ยก)