บทความทั้งหมด    บทความแฟรนไชส์    การเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์    ความรู้ทั่วไประบบแฟรนไชส์
3.4K
4 นาที
6 พฤษภาคม 2564
10 เช็คลิสต์ ก่อนตัดสินใจซื้อแฟรนไชส์


จากบทความที่แล้วที่พูดถึง 5 สิ่งที่ควรรู้ก่อนเลือกซื้อ ธุรกิจแฟรนไชส์ ในแบบกว้าง ๆ เช่น รูปแบบของแฟรนไชส์ แบ่งออกเป็นกี่ประเภท หรือจะเป็นการประเมินตัวเอง พร้อมตั้งเป้าหมายก่อนซื้อแฟรนไชส์ 
 
วันนี้ ทาง www.ThaiFranchiseCenter.com จะขอเจาะลึกลงไปอีกว่าธุรกิจแฟรนไชส์ที่คุณกำลังตัดสินใจซื้อนั้น ควรมีลักษณะแบบใด กับบทความนี้เลยจ้า 10 เช็คลิสต์ ก่อนตัดสินใจซื้อแฟรนไชส์ ที่ได้รวบรวมสิ่งที่คุณควรหาคำตอบจากแฟรนไชส์ที่คุณจะซื้อ ไปดูกันเลยว่ามีอะไรบ้าง
 
1. แบรนด์มีชื่อเสียง และเป็นที่รู้จักโดยทั่วไป
 
ภาพจาก facebook.com/kumonthailand/

แน่นอนว่าชื่อเสียงย่อมเป็นสิ่งสำคัญ ในการการันตีว่าธุรกิจ หรือแบรนด์นั้น ๆ ประสบความสำเร็จแค่ไหน ซึ่งในข้อแรกที่คุณควรดูก่อนตัดสินใจซื้อแฟรนไชส์ก็คือ ธุรกิจแฟรนไชส์นั้นอยู่ในตลาดมานานเท่าไหร่แล้ว สินค้าที่ผลิตเป็นที่รู้จักในท้องตลาดมากน้อยเพียงใด และสินค้ามีเอกลักษณ์น่าจดจำง่ายหรือไม่
 
ตัวอย่างเช่น
  • คุมอง (KUMON) เป็นธุรกิจที่มีมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2517 ก่อตั้งมานานกว่า 41 ปี
  • เอ็น แอนด์ บี (N & B Pancake) ธุรกิจที่ก่อตั้งมาเมื่อ พ.ศ. 2541 ก่อตั้งมานานกว่า 17 ปี
2. มีความมั่นคง และสร้างผลกำไรอย่างต่อเนื่อง
 
ภาพจาก facebook.com/fahpays

ข้อที่สองที่คุณควรพิจารณาก่อนตัดสินใจซื้อธุรกิจแฟรนไชส์คือ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบริษัทแม่ของ ธุรกิจแฟรนไชส์นั้น ๆ มีการเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง ซึ่งดูได้จากสาขาที่เพิ่มขึ้นในแต่ละเดือน หรือในแต่ละปี ของธุรกิจนั้น ๆ
 
ตัวอย่างเช่น
  • ฮอกไกโด มิลค์ (HOKKAIDO MILK) ที่ตอนนี้มีจำนวนถึง 45 สาขาทั่วประเทศ และยังสามารถคำนวนออกมาเป็นอัตราการขยายสาขาที่เพิ่มขึ้นในแต่ละปีดังนี้
  • ร้านน้องฟ้า เซอร์วิส (Nongfah Service) ตอนนี้มีจำนวนถึงมากกว่า 1,100 สาขาทั่วประเทศ
3. ระยะเวลาในการคืนทุนเร็ว
 
 ภาพจาก facebook.com/thunyarod.mahachai

สิ่งต่อไปที่จะทำให้เรามั่นใจ ที่จะเลือกซื้อแฟรนไชส์นั้นคือ ระยะเวลาในการคืนทุน ที่ทางบริษัทแม่มีการคาดคะเนไว้ว่าประมาณกี่เดือน กี่ปี ซึ่งปกติแล้วระยะเวลาในการคืนทุนไม่ควรเกิน 2 ปี ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับปัจจัยอื่นด้วยเช่น ทำเลการค้าขาย เป็นต้น
 
ตัวอย่างเช่น
  • เอ็มมิลค์ นมสดแท้ 100% (M MILK DAILY FRESH) ระยะคืนทุนโดยเฉลี่ยประมาณ 2 เดือน
  • เกาเหลาเนื้อ ธัญรส (Thunyaros Noodle) ระยะคืนทุนโดยเฉลี่ยประมาณ 6 เดือน
4. บริษัทมีการทำการตลาดอย่างต่อเนื่อง
 

ภาพจาก facebook.com/chesterthai/

การตลาดคือปัจจัยสำคัญของการทำธุรกิจ ซึ่งธุรกิจแฟรนไชส์ก็เช่นกัน เพราะการทำการตลาดในรูปแบบต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นการจัดโปรโมชั่นเพื่อให้ลูกค้าสนใจ การทำการตลาดออนไลน์ผ่านทางโซเชียลมีเดียต่าง ๆ จะทำให้ธุรกิจมีชื่อเสียง และเป็นที่ยอมรับมากยิ่งขึ้น
 
ตัวอย่างเช่น
  • เซเว่น-อีเลฟเว่น (7-Eleven) ปัจจุบันมีการทำการตลาดอย่างรอบด้านไม่ว่าจะเป็นการจัดโปรโมทชั่นต่าง ๆ ที่น่าสนใจ และดึงดูดลูกค้าได้เป็นจำนวนมาก ๆ
  • เชสเตอร์ (CHESTER) มีการทำการตลาดโดยการจัดโปรโมชั่นต่าง ๆ อีกทั้งยังมีทีมงานคอยให้คำปรึกษาเพื่อวางแผนทางการตลาดให้เหมาะสมต่อพื้นที่นั้น 
5. มีการพัฒนา R&D สินค้า และบริการ อย่างสม่ำเสมอ
 
ภาพจาก facebook.com/PijittraCream

การพัฒนา R&D มากจาก Research and Development หมายถึงการวิจัยและพัฒนาสินค้าและบริการก่อนนำออกสู่ตลาด ซึ่งขอบเขตการวิจัยและพัฒนาสินค้าและบริการนั้นจะเกิดจากความต้องการของผู้บริโภคที่มีแนวโน้มที่จะเปลี่ยนแปลงไปในอนาคต วัตถุประสงค์ก็เพื่อทำให้เกิดยอดขาย โดยสร้างผลิตภัณฑ์ให้ดียิ่งขึ้น และทำให้กระบวนการใช้งานดียิ่งขึ้น
 
โดยการพัฒนา R&D ถ้าจะอธิบายให้เข้าใจง่ายคือ การสำรวจความต้องการของลูกค้านั่นเอง ว่าชอบอะไร อยากได้สินค้าและบริการแบบไหน แล้วสินค้าและบริการที่เรามีอยู่เป็นอย่างไร มีจุดไหนดีควรปรับปรุงให้ดีขึ้นตามความต้องการของลูกค้าได้อีกบ้าง ซึ่งเป็นการพัฒนาธุรกิจของเราให้เป็นที่ยอมรับมากขึ้นนั่นเอง
 
ตัวอย่างเช่น
  • พิจิตรา เครื่องสำอางค์ สวยสะดวกซื้อ (PIJITTRA CREAM) ผู้นำเข้าและจำหน่ายเครื่องสำอางค์ และจำหน่ายสินค้าแบร์นดัง มีสินค้าความงามทุกชนิดมากกว่า 1,000 รายการ และจะมีสินค้าเข้าใหม่ทุก ๆ 1 สัปดาห์
  • โมชิ ชานมไข่มุก (Mochi Milk Tea) ที่มีเครื่องดื่มถึง 30 รายการ รวมทั้งกาแฟและน้ำผลไม้รสต่าง ๆ ด้วย ไม่ว่าจะเป็นมอคค่า แคนตาลูป สตอเบอรี่ ส่วนชาเขียวก็จะมีรสมะม่วง และอีกหลายรสที่ทางร้านเลือกสรรมาอย่างดีตามความต้องการของลูกค้า
6. ให้การสนับสนุนแฟรนไชส์ซี่ตลอดระยะเวลาสัญญา
 
ภาพจาก facebook.com/mangomania2013/

ก่อนที่เราจะตัดสินใจซื้อแฟรนไชส์ เราควรดูด้วยว่าธุรกิจที่เราจะเลือกซื้อนั้นให้การสนับสนุนแฟรนไชส์ซี่มากน้อยแค่ไหน ดูแลเราตลอดระยะเวลาตามสัญญาหรือไม่ ซึ่งอาจดูได้จากเสียงตอบรับของแฟรนไชส์ซี่ก่อนหน้านี้นั่นเอง
 
ตัวอย่างเช่น
  • แมงโก้ มาเนีย (Mango Mania) ทางบริษัทมีทีมช่วยดูทำเลโดยผู้มีประสบการณ์ในธุรกิจแฟรนไชส์ และมีทีม Support คอยช่วยเหลือในกรณีที่อุปกรณ์มีปัญหา เมื่อเปิดร้านใหม่ทางบริษัทจะมีเทรนเนอร์ไปสอนสูตรชง รวมทั้งสอนงานปฏิบัติหน้าร้าน และมีทีมงานให้คำแนะนำทุกเรื่องตลอดระยะเวลาสัญญา
  • ไอ-ครีมมี่ ไอศครีมบลิซซาร์ด (iCreamy) บริษัทมีทีมติดต่อพื้นที่และพูดคุยเรื่องค่าเช่าให้เพื่อเปิดสาขาได้ทันที แล้วยังมีระบบการบริหารจัดการร้าน สอนกรรมวิธีการผลิตและสูตรการปรุง พร้อมสอนไอศครีมทุกรสชาติ และมีทีมงานช่วยในเรื่องการสนับสนุนและให้คำปรึกษาเรื่องธุรกิจแฟรนไชส์อย่างต่อเนื่อง
7. สร้างผลกำไรสูง
 

ภาพจาก facebook.com/Kungaob.Sedtee

แน่นอนว่าผลกำไรย่อมเป็นสิ่งสำคัญในการตัดสินใจเลือกซื้อธุรกิจแฟรนไชส์ ดังนั้นควรศึกษาให้ดีว่าธุรกิจแฟรนไชส์ที่คุณเลือกจะลงทุนนั้นมีกำไรมากน้อยแค่ไหน คุณรับได้หรือไม่
 
ตัวอย่างเช่น
  • กุ้งอบวุ้นเส้นเศรษฐี (เห็ดหอม) (Kung-aob Sedtee) ทางบริษัทแม่มีการคำนวนผลตอบแทนที่ผู้ลงทุนจะได้รับดังนี้ ราคาต่อหม้อของกุ้งอบวุ้นเส้น มีตั้งแต่ 40 -50 บาท ดังนั้น กำไรต่อหม้อของแต่ละสาขาจะไม่เท่ากันขึ้นอยู่กับการตั้งราคาขาย ถ้าหาก ตั้งราคาต่อหม้อที่ 50 บาท จะมีกำไรหม้อละ 15 – 20 บาท (ไม่รวมค่าเช่าสถานที่) โดยเฉลี่ยยอดขายที่น้อยที่สุดได้ประมาณ 50 หม้อ/วัน (ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่นสภาพอากาศฝนตกหนัก หรือช่วงเทศกาล เช่น ปีใหม่ สงกรานต์ ที่ผู้คนกลับบ้านต่างจังหวัดกัน) ไปจนถึง 200 หม้อ/วัน หากแฟรนไชส์ซีขายได้ 80 หม้อ x กำไรต่อหม้อ 15 บาท = 1,200 บาท/วัน หาก 1 เดือนขาย 20 วัน 1,200 บาท x วันที่ขาย 20 วัน = 24,000 บาท/เดือน แฟรนไชส์จะมีรายได้โดยเฉลี่ย 24,000 บาทต่อเดือน แถมมีวันหยุดสัปดาห์ละ 2 วัน และถ้าขยันขายทุกวัน สัปดาห์ละ 2-3 ตลาดสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันไป จะถือเป็นการกระตุ้นยอดขายและรายได้ก็ย่อมจะมากตามไปด้วย
  • กาแฟเขาทะลุ ชุมพร (KHAO THA-LU CHUMPORN COFFEE) รับรองเรื่องผลกำไรได้จากสโลแกนของร้านที่ว่า "ลงทุนน้อย คืนทุนไว กำไรงาม"
8. มีการอบรมให้ความรู้แก่แฟรนไชส์ซี่อย่างเป็นระบบ
 
ภาพจาก facebook.com/quickserviceshops

แฟรนไชส์ที่มีคุณภาพ และเชื่อถือได้ควรมีการอบรมให้ความรู้แก่แฟรนไชส์ซี่ เพื่อให้คุณภาพของแฟรนไชส์มีคุณภาพ และน่าเชื่อถือในระดับเดียวกันทุกสาขา
 
ตัวอย่างเช่น
  • ชาลี สเต็กส์ สำนักงานใหญ่ (CHARLIE’S STEAK) มีการฝึกอบรมแบบตัวต่อตัว ซึ่งใช้วัตถุดิบจริงในการฝึกอบรม เป็นระยะเวลาประมาณ 1-3 วัน และยังมีทีมให้คำปรึกษาเรื่องการตกแต่งร้าน, อุปกรณ์ที่ต้องใช้ในร้านและอื่น ๆ แฟรนไชส์ซี่สามารถติดต่อและสอบถามทางร้าน ชาลี สเต็กส์ สำนักงานใหญ่ได้ตลอด
  • ควิก เซอร์วิส (Quick Service) ทางบริษัทแม่พร้อมให้คำปรึกษาเรื่องทำเลที่ตั้งร้าน เรื่องการออกแบบและตกแต่งร้าน และยังมีการฝึกอบรมทักษะให้กับแฟรนไชส์ซี่เรื่องการดำเนินงาน มีเจ้าหน้าที่ไปช่วยเหลือปฏิบัติงานจริงในวันเปิดร้าน แล้วยังรับประกันและดูแลระบบการทำงานตลอดสัญญาอีกด้วย
9. มีความเชี่ยวชาญในระบบแฟรนไชส์อย่างแท้จริง
 
ภาพจาก facebook.com/nada.nadakids/photos

แฟรนไชส์ที่คุณตัดสินใจซื้อนั้นจะต้องเป็นธุรกิจที่มีความเชียวชาญในระบบแฟรนไชส์อย่างแท้จริง ไม่ว่าจะเป็นการควบคุมคุณภาพแฟรนไชส์ และการควบคุมสินค้า บริการในทุก ๆ ด้านให้มีมาตราฐานเดียวกันทั้งหมด
 
ตัวอย่างเช่น
  • นาด้า (NADA (New Arithmetic Development Academy) ทางสถาบันมีระบบการดูแลแฟรนไชส์ พร้อมทั้งมีการควบคุมคุณภาพแฟรนไชส์ ในเรื่องคุณภาพการเรียนการสอน ทดสอบ ประเมินผล จัดอบรมอย่างต่อเนื่อง ด้วยตัวเอง
  • สถาบันสอนคณิตศาสตร์และภาษา อายเลเวล ไทยแลนด์ (Eye Level Thailand) มีการควบคุมคุณภาพแฟรนไชส์ ให้มีมาตรฐานเดียวกัน เพราะเป็นแฟรนไชส์การศึกษาที่ใหญ่ที่สุดในประเทศเกาหลี มีสมาชิกแฟรนไชส์ใน 19 ประเทศทั่วโลก มีจำนวนนักเรียนกว่า 2 ล้านคน ได้รับการยอมรับจากสถาบันการศึกษา และสมาคมการศึกษาจากหลายประเทศทั่วโลก
10. ได้รับมาตราฐานแฟรนไชส์ จากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า (DBD)
 
ภาพจาก facebook.com/banrakpasa

และข้อสุดท้ายที่สร้างความมั่นใจให้คุณได้ก่อนตัดสินใจลงทุนกับธุรกิจแฟรนไชส์นั้น ๆ ก็คือ เคยได้รับรางวัลมาตรฐานแฟรนไชส์จากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า (DBD) ซึ่งกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เป็นหน่วยงานที่ดูแลในเรื่องการประกอบธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) และส่งเสริมธุรกิจแฟรนไชส์ให้ได้คุณภาพอีกด้วย
 
ตัวอย่างเช่น
  • บ้านรักภาษา (BANRAKPASA LANGUAGE SCHOOL) ที่ได้รับรางวัลรางวัล Best Practice คุณภาพแฟรนไชส์ จากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า (DBD) กระทรวงพาณิชย์ ในปี 2558
  • ไจเเอ้นลูกชิ้นปลาระเบิดเถิดเทิง (Giant Lookchin) ได้รับรางวัลมาตรฐานแฟรนไชส์จากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า (DBD) และรางวัลแฟรนไชส์คุณภาพ เติบโตสูงสุด ประจำปี 2555 (TFBO) อีกทั้งโรงงานผลิตลูกชิ้น ยังได้รับมาตรฐาน GMP อย.และฮาลาลอีกด้วย
เป็นอย่างไรบ้างกับ 10 เช็คลิสต์ ก่อนตัดสินใจซื้อแฟรนไชส์ ที่เรานำมาฝาก ซึ่ง เช็คลิสต์ นี้มีในรูปแบบอินโฟกราฟิกด้วย ถ้าใครสนใจเข้าไปดูได้เลยที่ www.thaifranchisecenter.com/infographics และหวังว่าบทความที่เรามาเสนอในวันนี้จะเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่กำลังตัดสินใจซื้อแฟรนไชส์นะคะ

ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน
 
ติดตามได้ที่ Add LINE id: @thaifranchise
 

 
ต้องการข้อมูลข่าวสาร ต้องการอัพเดทข้อมูลการตลาด หรือแนวทางการทำธุรกิจ ติดตามได้ที่ https://www.thaifranchisecenter.com/document

รับฟังบทความต่างๆ ผ่านทาง PodCast ไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ https://soundcloud.com/thaifranchisecenter
 
บทความแฟรนไชส์ยอดนิยม Read more
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
7 แฟรนไชส์ขายดีทุกวัน คนซื้อซ้ำสูง! ลูกค้ากลับมา..
429
93 แฟรนไชส์ ร่วม “ไทยช่วยไทย แฟรนไชส์สร้างอาชีพ ..
408
เปิดสูตรลับเจ้าของแฟรนไชส์! เงินก้อนจากค่าแรกเข้..
389
Panera Bread โมเดล “ค่ากาแฟแบบรายเดือน” ยอดขาย 2..
374
Lelecha รายได้ 4,000 ล้าน! ยังขาดทุน แก้ปัญหาด้ว..
367
แฟรนไชส์การศึกษาโกลเด้นเบรน All Students, One St..
366
บทความแฟรนไชส์มาใหม่
บทความอื่นในหมวด