12 แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดชื่อดัง ที่ยังไม่มีในประเทศไทย

แฟรนไชส์แบรนด์ดังในต่างประเทศ แต่ไม่ค่อยคุ้นหูในประเทศไทย มีอะไรกันบ้าง แล้วคุณเคยได้ยินหรือเคยทานสินค้าของแต่ละแล้วหรือยัง แฟรนไชส์เหล่านี้ยังไม่มีเปิดในเมืองไทย แต่อาจจะมีผู้ประกอบการเตรียมนำเข้ามาในเร็วๆ นี้ หรือ บางทีหากคุณกำลังอ่านบทความนี้อยู่อาจเป็นผู้ประกอบการรายแรกที่นำเข้าแบรนด์แฟรนไชส์เหล่านี้ก็เป็นได้
มีแบรนด์แฟรนไชส์อะไรบ้าง วันนี้ www.ThaiFranchiseCenter.com จะนำเสนอให้ทราบ

1.Wendy’s

ภาพจาก https://bit.ly/2SfJmSn

Wendy's คือเชนฟาสต์ฟูด ประเภทแฮมเบอร์เกอร์ ที่ใหญ่เป็นอันดับ 3 ของโลก ซึ่งเป็นรองเพียงแค่ McDonald's และ Burger King เท่านั้น Wendy's คือ เชนร้านอาหารฟาสต์ฟูด ที่ถูกก่อตั้งขึ้นในปี 1969 หรือเมื่อประมาณ 52 ปีที่แล้ว โดยคุณ Dave Thomas ซึ่งเขาได้เปิดร้านแห่งแรกขึ้นที่เมืองโคลัมบัส รัฐโอไฮโอ ประเทศสหรัฐอเมริกา และได้ใช้ชื่อ Wendy's พร้อมกับโลโกรูปเด็กผู้หญิงผมสีแดง ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากลูกสาวของเขานั่นเอง

ภาพจาก https://bit.ly/3weGCmP

Sonic Drive-In แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดมาเป็นอันดับ 4 ของแฟรนไชส์ 500 เริ่มต้นทำแฟรนไชส์ในปี 1959 มีจำนวนสาขาทั้งหมด 3,600 แห่ง ค่าใช้จ่ายในการลงทุนแฟรนไชส์เริ่มต้น 1.2 ล้านดอลลาร์สหรัฐ – 3.5 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เป็นแฟรนไชส์ที่มีการเปลี่ยนแปลงและพัฒนาเมนูใหม่ๆ ออกมาอย่างต่อเนื่อง สามารถสั่งซื้อผ่านแอปพลิเคชั่นก็ได้ โดยในปี 2561 ได้ลงทุนกว่า 2.3 พันล้านดอลลาร์ในการพัฒนาธุรกิจ เป็นแฟรนไชส์ในตระกูลเดียวกันกับ Arby’s และ Buffalo Wild Wings ในปี 2020 บริษัทกำลังเตรียมทำการเปลี่ยนแปลงโลโก้ใหม่ เพื่อการันตีได้ว่าจะไม่หยุดนิ่งกับที่

3.Papa John’s

ภาพจาก https://bit.ly/3gbwXrL

Papa John's Pizza แฟรนไชส์จำหน่ายพิซซ่าสัญชาติอเมริกา ที่เปิดตัวตั้งแต่ปี 1983 ปัจจุบันเป็นแฟรนไชส์พิซซ่ายอดขายอันดับ 4 ในอเมริกา และอันดับ 3 ในประเทศอินเดีย (หลังเข้าควบรวมกิจการกับ Pizza Corner มีมูลค่าในปี ค.ศ.2016 2,931,550 ดอลลาร์ (ประมาณ 96,196,046 บาท) ถือเป็นบริษัทยักษ์ใหญ่ที่มีชื่อเสียง การลงทุนเบื้องต้น 300,000 เหรียญ

4.Arby’s

ภาพจาก https://bit.ly/3zewnkr

Arby’s เป็นแฟรนไชส์ร้านขายแซนด์วิช ปัจจุบันมีสาขามากกว่า 3,300 สาขาทั่วโลก และหากเราดูที่นโยบายหลักทางการตลาดที่กล่าวว่า Arby’s “สร้างรอยยิ้มจากประสบการณ์ความอร่อยของอาหาร” ก็ทำให้เรื่องการใช้โซเชี่ยลให้เกิดประโยชน์นั้นง่ายขึ้นมาทันตาเห็นทีเดียว จะว่าไปแล้วคู่แข่งคนสำคัญของ Arby’s นั้นก็คือ Wendy ที่เป็นแบรนด์ฟาสฟู้ดต์ชื่อดังในอเมริกาเช่นกันและดูเหมือนว่า Wendy เองก็เน้นขยายการตลาดด้วยการใช้โซเชี่ยลให้เป็นประโยชน์เช่นกัน

5.Jersey Mike’s Subs

ภาพจาก Facebook/Jersey Mike's Subs

อีกหนึ่งแฟรนไชส์แซนด์วิชที่เติบโตอย่างรวดเร็ว ด้วยจำนวนสาขาเพิ่มขึ้นนับแต่ก่อตั้ง โดยก่อตั้งขึ้นในปี 1956 และเปิดขาย ธุรกิจแฟรนไชส์ในปี 1987 ถูกจัดอันดับมาเป็นที่ 8 ของแฟรนไชส์ 500 ปัจจุบันมีจำนวนสาขาแฟรนไชส์ในสหรัฐฯ 1,592 แห่ง บริษัทแม่บริหารเองมากกว่า 58 สาขา โดยตั้งเป้าหมายขยายสาขาให้ถึง 2,000 สาขาภายในปี 2020 ถือเป็นครั้งที่สองของ Jersey Mike’s Subs ติดอันดับ 1 ใน 10 อันดับจากแฟรนไชส์ 500 ของสหรัฐอเมริกา ค่าใช้จ่ายในการลงทุนแฟรนไชส์เริ่มต้น 237,400 ดอลลาร์สหรัฐ – 766,970 ดอลลาร์สหรัฐ

6.Jollibee

ภาพจาก https://bit.ly/3wdbiom

Jollibee แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดของฟิลิปปินส์มีจุดเริ่มต้นจากการเป็นร้านไอศกรีมมาก่อน โดยมีโลโก้ผึ้งเป็นสัญลักษณ์รอยยิ้มของชาวฟิลิปปินส์ในทุกที่ทั่วโลก สาเหตุที่ Jollibee แฟรนไชส์ท้องถิ่นเอาชนะแมคโดนัลด์ได้ มาจากแนวความคิดอันฉลาดทางธุรกิจ และความเข้าใจวัฒนธรรมการกินของชาวฟิลิปปินส์ด้วยกันเองของ Tony Tan Caktiong ผู้ก่อตั้ง Jollibee นั่นเอง ในปี 1980 ร้านอาหารจานด่วน Jollibee ได้พัฒนาเมนูใหม่เปิดตัว Chickenjoy ไก่ทอดชุบแป้งเกล็ดขนมปังเอกลักษณ์ของ Jollibee พร้อมกับแจ้งเกิดมาสค็อตผึ้งยิ้มชื่อดังของ Jollibee Chickenjoy เป็นเมนูฮิตที่ประสบความสำเร็จในการขายสูงที่สุด

ภาพจาก https://bit.ly/3vbQ2hs

แฟรนไชส์ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดขายเบอร์เกอร์ รวมถึงคัสตาร์ด ไอศกรีม ที่ได้รับความนิยมในสหรัฐอมริกา ด้วยรสชาติอร่อย ก่อตั้งในปี 1984 หลังจากนั้นในปี 1988 ก็ขยายธุรกิจในรูปแบบแฟรนไชส์ ปัจจุบันมีจำนวน 680 สาขาในอเมริกา โดยในปี 2017 สามารถทำรายได้กว่า 1.43 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ก้าวขึ้นมาติดอันดับ 9 แบรนด์แฟรนไชส์ 500 อเมริกาในปี 2020 ค่าใช้จ่ายในการลงทุนแฟรนไชส์เริ่มต้น 1.97 ล้านดอลลาร์สหรัฐ – 4.7 ล้านดอลลาร์สหรัฐ

8.Popeyes’ fried chicken

ภาพจาก Facebook/Popeyes Louisiana Kitchen

โดย Popeyes Louisiana Kitchen นั้นได้ก่อตั้งขึ้นในปี 1972 ในนิวออร์ลีนส์ รัฐลุยเซียนา ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา และมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่ เมืองไมอามี่ รัฐฟลอริด้า ของสหรัฐอเมริกา ดินแดนแห่งการผสมผสานวัฒนธรรมและเครื่องเทศรสจัด โดยเขาจะขายผลิตภัณฑ์ไก่ทอดที่กรอบนุ่ม เต็มไปด้วยรสชาติของไก่ทอดเต็มๆคำ ซึ่งกิจการของ Popeyes ดูเหมือนจะไปได้ด้วยดีกว่า KFC ซะอีก ซึ่งคุณสามารถสั่งไก่รสชาติแบบเผ็ดหรือแบบดั้งเดิมก็ได้ อีกทั้งเมนู chicken sandwich ที่ได้นำออกมาวางจำหน่าย ก็ได้สร้างกระแสตอบรับการันตีในความอร่อยนี้ได้เป็นอย่างดี

9.WINGSTOP

ภาพจาก https://bit.ly/35439Hd

WINGSTOP เป็นร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1994 และมีการขยายสาขาไปมากกว่า 1,250 สาขาทั่วโลก โดย WINGSTOP จะเป็นการขายปีกไก่ทอด ซึ่งลูกค้าสามารถเลือกซอสได้ในหลากหลายรสชาติ อีกทั้งยังมีหลากหลายเมนูให้เลือกสรร โดยจะมีราคาที่ไม่แพงจนเกินไป อีกทั้งยังบริการได้อย่างรวดเร็ว เรียกได้ว่า ถูกอกถูกใจกันทุกคนเลยทีเดียว โดยความหวานของไก่ทอดราดซอสบาร์บีคิวรมควัน รสชาติที่เผ็ดร้อนของของไก่เผ็ดเกาหลีนั้น ทำให้ถึงขั้นมีคนเคยบอกไว้ว่า WINGSTOP ถือเป็นหนึ่งในร้านอาหารสุดยอดของการทำไก่รสเผ็ดเลยทีเดียว

10.Chick-fil-A

ภาพจาก https://bit.ly/3iwa4Rh

Chick-fil-A เป็นสายร้านอาหารจานด่วนอเมริกัน มีสำนักงานใหญ่ใน เมืองคอลเลจพาร์ก รัฐจอร์เจีย เชี่ยวชาญด้านเบอร์เกอร์ไก่เป็นพิเศษ โดยก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ.2489 และมีร้านอาหารกว่า 1,850 ร้าน ใน 41 รัฐของสหรัฐอเมริกาและกรุงวอชิงตัน ดี.ซี. โดยปัจจุบัน Chick-fil-A ก็เป็นเครือข่ายร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดเป็นอันดับ 3 ในสหรัฐอเมริกาและยังคงสร้างความหวาดหวั่นต่อการเติบโตให้กับผู้เข้าแข่งขันอีกด้วย โดยใครที่ได้ลิ้มลองไก่ในร้านนี้ก็ต่างแนะนำเมนู Spicy Chicken Sandwich ด้วยกันทั้งนั้น

11.Buffalo Wild Wings

ภาพจาก https://bit.ly/3iqJRUe

Buffalo Wild Wings นั้นเป็นร้านอาหารประเภทบาร์มากกว่า แต่ก็มีความเชี่ยวชาญในการทำอาหารที่ใช้ไก่เป็นส่วนผสม โดยคำว่า “Buffalo” นั้นมีที่มาจากชื่อเมือง Buffalo ในรัฐนิวยอร์กของประเทศสหรัฐอเมริกา ส่วนคำว่า “Wings” หมายถึง ปีกไก่ โดย Buffalo Wild Wings แท้จริงแล้วเป็นเมนูปีกไก่ทอดธรรมดานี่แหละ

12.Church’s Chicken

ภาพจาก https://bit.ly/3x60l88

Church’s Chicken เป็นแบรนด์ไก่ทอดเก่าแก่ที่เปิดมาตั้งแต่ปี ค.ศ.1952 ในเมืองซานอันโตนิโอ รัฐเทกซัส ประเทศสหรัฐอเมริกา โดยผู้ก่อตั้งก็คือคุณ George W. Church, Sr. ซึ่งจริงๆในอเมริกาเขาจะใช้ชื่อว่า Church’s Chicken แต่พอไปทำตลาดนอกอเมริกาเขาก็เปลี่ยนไปเป็นชื่อ Texas Chicken แทน 

 

นักเขียน

คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)