กระแสตู้ "เต่าบิน" กับโมเดลคาเฟ่อัตโนมัติ 24 ชั่วโมง มีเมนูจำหน่ายกว่า 170 รายการ เป็นตัวกระตุ้นการเติบโตของตลาดตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติในเมืองไทยอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ เห็นได้จากหลายๆ แบรนด์ต่างพัฒนาผลิตภัณฑ์และหันมาจับตลาดนี้กันมากขึ้น เพื่อแย่งชิงส่วนแบ่งตลาดที่คาดว่าจะมีมูลค่ากว่า 10,000 ล้านบาทในสิ้นปี 2566 
 

ล่าสุดร้านขนมหวานชื่อดังของไทย After You ได้เปิดตัวตู้ขายขนมหวานและเครื่องดื่มอัตโนมัติ เพื่อเพิ่มช่องทางการขาย ขณะที่ร้านเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น Bake A Wish ก็เปิดตัวตู้ขายเค้กอัตโนมัติ 24 ชั่วโมงเช่นเดียว ความน่าสนใจของตู้ขายสินค้าอัตโนมัติของ After You และ Bake A Wish เป็นอย่างไร แต่ละแบรนด์เปิดให้บริการที่ไหนบ้าง มาดูกัน 
 

ตู้ After You 
 

ภาพจาก https://citly.me/we0Kl

เมื่อเร็วๆ นี้ร้านคาเฟ่ขนมหวานชื่อดังของไทย After You ได้เปิดตัวตู้ขายขนมหวานและเครื่องดื่มอัตโนมัติ จำนวน 2 ตู้ ตั้งอยู่ที่ชั้น 4 สามมิตรทาวน์ และ ตึกมหานครคิวบ์ ชั้น 1 โดยในตู้อัตโนมัติมีสินค้าขนมหวานและเครื่องดื่มจำหน่ายกว่า 20 รายการ อาทิ ขนมปังเนยโสด, Souffle Cheescake, Nuggets, เค้กกล้วยหอม, คุกกี้ ราคาเริ่มต้น 85-120 บาท รวมไปถึงเมนูเครื่องดื่มบรรจุชวด เช่น ชานม กาแฟ เครื่องดื่มอื่นๆ ราคาเริ่มต้น 30 บาท จ่ายเงินผ่านระบบ Thai QR 
 

สำหรับทำเลพื้นที่สำหรับเหมาะกับการตั้งตู้ขายขนมหวาน After You จะอยู่ย่านกลุ่มลูกค้าวัยรุ่น นักศึกษา คนทำงาน ไม่ว่าจะเป็นห้างสรรพสินค้า สถานีรถไฟฟ้า สำนักงาน ที่มีผู้คนสัญจรจำนวนมาก มีไลฟ์สไตล์ชอบความสะดวกสบาย รวดเร็ว สำหรับโมเดลตู้ After You เหมือนหน้าร้านของ After You พร้อมกันสาดสีดำอันเป็นเอกลักษณ์ ระหว่างรอรับขนมสามารถถ่ายเซลฟี่กระจกข้างตู้ไว้ไปอวดเพื่อนได้ด้วย แม้จะไม่มีพนักงานมาให้บริการเหมือน After You สาขาต่างๆ ที่เราคุ้นเคย แต่ใช้การตกแต่งด้วยลวดลายไม้ พร้อมป้าย Now Open ให้ความอบอุ่นเหมือนอยู่หน้าร้านเลยทีเดียว 
 

ที่ผ่านมา After You ยังได้พัฒนาช่องทางการขายใหม่ๆ เพื่อตอบรับกับสถานการณ์การระบาดโควิด-19 และความต้องการของผู้บริโภค ไม่ว่าจะเป็น บริการเดลิเวอรี่, ป๊อปอัพ สโตร์, เปิด After You Marketplace จำหน่ายสินค้าฝากขาย, เปิดร้าน After You ในปั๊มน้ำมัน, เปิดลูกก๊อขายผลไม้ โดยในปี 2565 มีร้านลูกก๊อเปิดให้บริการไปแล้วทั้งหมด 5 สาขา 
 

รวมไปถึงการขยายแฟรนไชส์ Mikka Cafe ทั้งในพื้นที่กรุงเทพฯ และต่างจังหวัด ในสิ้นปี 2565 มีแฟรนไชส์ 109 สาขา ปี 2566 มีเป้าหมายขยายแฟรนไชส์ 150 สาขา ส่วนบริษัทอาฟเตอร์ยู ลงทุนเอง 10 สาขา ปี 2566 จะขยายเพิ่ม 4-5 สาขา ปัจจุบันร้าน After You มีสาขาทั้งหมด 51 สาขาทั่วประเทศ และสาขาแฟรนไชส์ที่ฮ่องกง 2 สาขา 
 

รายได้ After You 
 

ภาพจาก facebook.com/afteryoucafe

การตรวจสอบงบการเงิน บริษัท อาฟเตอร์ ยู จำกัด (มหาชน) เจ้าของแบรนด์ After You จากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า ดังนี้  

ตู้ Bake A Wish 
 

Bake A Wish Japanese Homemade Cake แบรนด์เบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น อันดับ 1 ของประเทศไทย ภายใต้การบริหารของ “คุณนิกันติ์ ปรัชญาศิลปวุฒิ” เปิดตัวตู้กดเค้ก 24 ชั่วโมง Bake A Wish จำหน่ายเค้กชิ้นสามเหลี่ยมสไตล์ญี่ปุ่น โดยในตู้มีเค้กให้ลูกค้าเลือก 15 รสชาติ อาทิ ช็อกโก ช็อกโกแลต, ดับเบิ้ล ช็อกโกแลต, คาราเมล คาราเมล, โอริโอ้ โอริโอ้, บราวนี่ บราวนี่ ช็อกโกแลต, มอลค่า มอคค่า, เค้กหน้าเนยนิ่ม, เค้กนมมะพร้าว เป็นต้น ราคา 35 บาท อร่อย เหมือนซื้อที่ร้าน โดยติดตั้งตู้ให้บริการที่ BTS สยาม (บริเวณทางออก 6) ฝั่ง Sky Walk เชื่อมเซ็นทรัลเวิลด์
 

Bake A Wish ร้านเบเกอรี่และเค้กสไตล์ญี่ปุ่น เปิดตัวครั้งแรกเมื่อปี 2549 ย่านถนนสุขสวัสดิ์ ตกแต่งร้านสไตล์ Modern Japanese ก่อนที่จะเปิดสาขาแรกอย่างเป็นทางการที่ห้างเซ็นทรัลเวิล์ด ปี 2552 จนได้รับความนิยมเป็นที่รู้จักของลูกค้าในวงกว้าง ปัจจุบันมีมากกว่า 79 สาขา มีสูตรเบเกอรี่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากเมืองโกเบ คัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน ใช้น้ำหมักครีมที่ทำจากไขมันพืช และเทคนิคการตีครีมเฉพาะตัว ทำให้ได้เค้กรสชาติกลมกล่อม ไม่หวานเลี่ยนเกินไป
 

รายได้ Bake A Wish
 

ภาพจาก facebook.com/bakeawish.japanesehomemadecake

การตรวจสอบงบการเงิน บริษัท เบค อะ วิช เจ.เอช.ซี. จำกัด เจ้าของแบรนด์ Bake A Wish จากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า ดังนี้ 

การติดตั้งตู้ขายขนมหวานของ After You และ Bake a wish ก็เพื่อเพิ่มช่องทางการขาย ขยายกลุ่มลูกค้า สร้างความสะดวกสบายให้ลูกค้า รวมถึงเป็นการสร้างแบรนด์ให้คนได้รู้จักมากขึ้น เพราะถ้าสังเกตให้ดีจะเห็นว่าทำเลในการติดตั้งตู้ของทั้งสองแบรนด์จะอยู่ตามศูนย์การค้า ตึกคนทำงาน รถไฟฟ้า คนเดินทางผ่านเป็นจำนวนมาก  
 

เจ้าของธุรกิจ หรือผู้สนใจทำแฟรนไชส์ สนใจรับคำปรึกษาวางระบบแฟรนไชส์ คลิก www.thaifranchisecenter.com/seminar/franchise_course.php
 

เจ้าของธุรกิจสนใจบริการจดเครื่องหมายการค้าแฟรนไชส์ คลิก www.thaifranchisecenter.com/trademark/    
 

อ้างอิงข้อมูล

นักเขียน

คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)