สสว. ร่วมกับสถาบันอาหาร จัดกิจกรรมทดสอบตลาดและเจรจาจับคู่ธุรกิจ ท่องกินอาหารท้องถิ่น...สุดฟินกับอาหารแห่งอนาคต(Future Food) ผนึก 2 โครงการใหญ่ไว้ในงานเดียว นำทัพผู้ประกอบการกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารอนาคต 23 กิจการ จาก 8 จังหวัดภาคอีสาน  ภายใต้โครงการพัฒนาผู้ประกอบการใหม่  และกลุ่มอุตสาหกรรมท่องเที่ยวเชิงอาหารอีก 31 กิจการ ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มศักยภาพสู่ตลาดสากล ตั้งเป้าจับคู่ธุรกิจได้ไม่ต่ำกว่า 20 คู่ สร้างมูลค่าการซื้อขายได้ไม่น้อยกว่า 10 ล้านบาท

ภายในงาน ท่องกินอาหารท้องถิ่น...สุดฟินกับอาหารแห่งอนาคต(Future Food) ที่จัดขึ้นระหว่างวันที่ 28 – 30 ส.ค. 2563 ณ เมืองสุขสยาม ไอคอนสยาม ชั้น G ในครั้งนี้ สสว.คาดว่าจะเกิดการจับคู่ธุรกิจรวมกันไม่น้อยกว่า 20 คู่ และเกิดมูลค่าคำสั่งซื้อรวมกันไม่ต่ำกว่า 10 ล้านบาท โดยทั้ง 2 โครงการฯได้คัดเลือกสินค้าที่ผ่านการยกระดับทั้งในด้านมาตรฐานผลิตภัณฑ์ และบรรจุภัณฑ์มาร่วมออกบูธรวม 54 กิจการ

 

อาทิ พาสต้าข้าว และ น้ำสกัดธัญพืช จากจ.ยโสธร  ผงข้าวอินทรีย์ จากจ.มุกดาหาร บราวนี่มันเทศ จากจ.สุรินทร์ ชาใบข้าวหอมมะลิพร้อมดื่ม(UHT)  และใบข้าวหอมมะลิผสมดอกดาวเรืองพร้อมดื่ม จากจ.ร้อยเอ็ด  น้ำมัลเบอร์รี่สุขภาพ  จากจ.อำนาจเจริญ เป็นต้น ซึ่งเป็นสินค้าจากโครงการพัฒนาผู้ประกอบการใหม่(Early Stage)ปี 2563 ในกลุ่มอาหารอนาคต(Future Food) ประเภทอาหารเกษตรอินทรีย์(Organic Food) ที่ได้รับการพัฒนาด้านผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ 

สำหรับสินค้าในโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มศักยภาพสู่ตลาดสากลฯ ที่มาร่วมออกบูธ เช่น