หากพูดถึงแง่มุมการตลาดแล้วเชื่อว่าหลายแบรนด์ก็คงรู้สึกตีบตันในบางเวลา บางแบรนด์ที่ดูว่าตัวเองถึงจุดอิ่มตัวแล้วก็ไม่รู้จะสร้างฐานลูกค้าให้เพิ่มขึ้นได้อย่างไร สมัยก่อนที่เรายังไม่อยู่ในยุคของโซเชี่ยลเท่าปัจจุบันก็คงจะเป็นงานที่ยากขึ้นแต่เดี๋ยวนี้โลกเปลี่ยนไปโซเชี่ยลช่วยเราในเรื่องการตลาดได้มาก แต่ปัญหาก็คือธุรกิจไม่รู้จะเล่นกับโซเชี่ยลอย่างไรเพื่อให้เกิดผลดีกับธุรกิจตัวเองได้มากที่สุด

 

www.ThaiFranchiseCenter.com มีมุมมองที่น่าสนใจ และไม่อาจเรียกว่านี่คือเทคนิคการตลาดเพราะความจริงก็เป็นเรื่องทั่วไปที่เราก็รู้กันดีแต่เราขอเรียกว่ามันคือความคิดสร้างสรรค์ที่ใช้จินตนาการมาเล่นกับโซเชี่ยลแล้วทำให้เกิดผลดีกับธุรกิจได้อย่างสุดโต่ง เพื่อให้มองเห็นภาพได้ชัดเจนและติดตาขอยกตัวอย่างของ Arby's ที่เป็นธุรกิจขายแซนด์วิชฮอตฮิตทั่วโลกและความน่าสนใจก็อยู่ที่วิธีการทำตลาดแบบสร้างกระแสของ Arby's ที่ทำได้ดีเหลือเกิน
 

 

Arby's เป็นร้านขายแซนด์วิชที่ใช้ระบบแฟรนไชส์ในการขยายตลาด ปัจจุบันมีสาขามากกว่า 3,300 สาขาทั่วโลก และหากเราดูที่นโยบายหลักทางการตลาดที่กล่าวว่า Arby’s “สร้างรอยยิ้มจากประสบการณ์ความอร่อยของอาหาร” ก็ทำให้เรื่องการใช้โซเชี่ยลให้เกิดประโยชน์นั้นง่ายขึ้นมาทันตาเห็นทีเดียว

 

จะว่าไปแล้วคู่แข่งคนสำคัญของ Arby’s นั้นก็คือ Wendy ที่เป็นแบรนด์ฟาสฟู้ดต์ชื่อดังในอเมริกาเช่นกันและดูเหมือนว่า Wendy เองก็เน้นขยายการตลาดด้วยการใช้โซเชี่ยลให้เป็นประโยชน์เช่นกัน

ไม่ว่าจะเป็นการโปรโมทเมนูใหม่อย่าง Pretzel Bacon Cheeseburger ที่ Wendy หาวิธีมาทำให้ทั้งชื่อแบรนด์และชื่อเมนูนี้ คุ้นหูผู้บริโภค ด้วยการจับเอาข้อความทวีตของลูกค้า ที่ติดป้ายกำกับว่า #Pretzellovesong มาให้นักร้องมือสมัครเล่นที่ทีมงานเตรียมไว้ร้องเป็นเพลงฮาๆ แล้วอัดคลิปวิดีโอโชว์ขึ้นเว็บ

แน่นอนว่าใครก็อดขำกับท่อนเพลงฮุคสั้นๆ เนื้อหาประหลาดๆ เหล่านี้ไม่ได้ ที่สำคัญส่งผลดีกับแบรนด์เต็มๆ เพราะชื่อแบรนด์ และชื่อเมนูนี้ถูกพูดซ้ำกรอกหูหลายๆ ครั้งทีเดียว นี่ยังไม่รวมการที่ Wendy ใช้เทคโนโลยีเข้ามาช่วยการทำธุรกิจด้วยการเตรียมเปิดจุดสั่งแฮมเบอร์เกอร์ 1,000 แห่งในสหรัฐฯ ซึ่งลูกค้าสามารถเป็นผู้ป้อนข้อมูลด้วยตัวเองได้อีกด้วย
 

 

ดังนั้นเพื่อไม่ให้กระแสของ Wendy ก้าวล้ำนำหน้าไปจนตามไม่ทัน Arby’s เองก็งัดกลยุทธ์การตลาดอย่างสร้างสรรค์ดึงกระแสโซเชี่ยลให้คนมาสนใจได้ดีไม่แพ้กัน อย่างการการใช้ประโยชน์จากงานประกาศผลรางวัลแกรมมี่ที่ Arby’s ให้ศิลปินดังอย่าง ฟาร์เรลล์ วิลเลียมส์ ใส่หมวกทรงคล้ายกับโลโก้ของร้าน

พร้อมกับติดข้อความติดตลกไว้ว่า“สวัสดี @Pharrell เราขอหมวกของเราคืนได้มั้ย? #GRAMMYs” แน่นอนว่าเป็นการทวีตมาจากฝั่งของ Arby’s ที่ได้รับการทวีตต่อมากกว่า 75,000 ครั้งและถูกคลิกเป็นข้อความโปรดกว่า 40,000 ครั้งกันเลยทีเดียว และให้เหนือกว่านั้นอีกขั้นในการสร้างกระแสการจดจำที่ดี Arby’s จ่ายเงิน 41,000 ดอลลาร์สหรัฐในการประมูลออนไลน์หมวกใบดังกล่าวและนำรายได้ทั้งหมดมอบให้การกุศลด้วย 

 

ยังไม่หนำใจถ้าจะพูดถึงการใช้ทวีตเตอร์มาสร้างกระแส Arby’s ถือว่ามาได้ถูกที่ถูกเวลาและรู้จักจับเอากระแสดังๆมาใช้ร่วมกันได้อย่างดีโดยเฉพาะคอเกมส์ทั้งหลายอาจจะเคยเห็นภาพน่ารักๆที่ใส่จินตนาการเต็มเหนี่ยวของ Arby’s ที่ไม่ว่าจะเป็นจาน ชาม กล่องใส่อาหาร  เมนูอาหาร หรือแม้กระทั่งซอสมะเขือเทศ Arby’s ก็นำมาคิดใหม่ทำใหม่และทวีตรูปภาพสุดครีเอทเหล่านี้ให้โลกออนไลน์ได้ฮือฮาและส่งต่อภาพเหล่านี้ได้อย่างกว้างขวางเป็นการสร้างกระแสการแชร์ให้คนได้เห็นและรู้จักแบรนด์ Arby’s ได้อย่างดียิ่งขึ้น

 

เริ่มจากกระแสโปเกมอนที่ฮอตฮิตมากงานนี้ Arby’s ก็จับเอากล่องใส่อาหารตัวเองมาพับๆ เป็นรูปตัวปิกาจู ตัวละครเอกในเรื่องโปเกมอน วางคู่กับเมนูอาหารตัวเอง แค่นี้คนก็แชร์กันถล่มทลายแล้ว เท่านั้นยังไม่พอ Arby’s ยังจับเอากระแสการ์ตูนฮิตในอดีตอย่าง Dragon ball ที่คอการ์ตูนทั่วโลกรู้จักกันดี เอาขนมทอดของตัวเองมาวางเรียงกลายเป็นทรงผมของโงกุลพระเอกของเรื่องพร้อมใส่แคปชั่นสั้นๆแต่น่าสนใจอย่าง Going Super Saiyan ที่ดูแล้วทั้งน่ากินทั้งอยากอ่านการ์ตูนเรื่องนี้อีกครั้งเลยทีเดียว

 

หรือจะเป็นการให้กำลังใจแบบอ้อมๆผ่านการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์อาหารของตัวเองอย่างการเอาฟรอยมาทำเป็นรูปหัวกระต่ายที่ยังไม่มีสีสันใดๆ มาพร้อมกับแคปชั่นว่า Why are you wearing that stupid human suit “ทำไมเราต้องสวมใส่ชุดของคนโง่” ก็เป็นมุขของฝรั่งที่เราอาจจะดูแล้วงงก็เหมือนกับการถามว่าทำไมเราต้องใส่หน้ากากเข้าหากันประมาณนั้น

รวมถึงอันนี้ก็น่าสนใจที่เอากล่องใส่อาหารมาตกแต่งเป็นมอนสเตอร์วางคู่กับแฮมเบอร์เกอร์และติดคำพูดที่ว่า  “คุณไม่สามารถเปลี่ยนโชคชะตาได้แต่คุณลุกขึ้นมาสู้ได้”
 

 

หรือจะมาแนวขำขันติดตลกที่เอาอาหารตัวเองมาวางไว้บนส่วนปลายของกล่องใส่อาหารที่ทำเป็นเหมือนหน้าผาพร้อมกับติดข้อความที่ว่า Hail to the mozzarella king “สวัสดีราชาโมซาเรลา” ก็งงนิดนึงละนะว่าราชาโมซาเรลานี่ใครกันหว่า??

 

แม้กระทั่งซอส  Arby’s ก็ยังจับเอามาเล่นได้อย่างมีสไตล์ด้วยการบีบซอสเป็นตัวอักษรสวยงามทีเดียว และบอกว่า We are going to need a lot more sauce “พวกเรายังต้องการซอสอีกมาก”  ก็เป็นทวีตเตอร์ที่น่ารักๆ แต่คนสนใจและแชร์กันกระฮึ่มด้วยสีสันและความแปลกใหม่ที่เหมือนกับเป็นการทำตลาดของ Arby’s ไปพร้อมๆกันด้วย

 

แง่มุมการตลาดสไตล์ของ Arby’s นั้นไม่ได้สงวนลิขสิทธิ์หากเราจะนำไปใช้เพิ่มยอดแชร์ให้คนรู้จักธุรกิจของเรา ซึ่งการจะทำเช่นนี้ได้อย่างแรกก็ต้องมีจินตนาการและนำมาใช้ให้เกิดประโยชน์ การตลาดนั้นไม่มีคำว่าถึงทางตันสำหรับคนที่มีไอเดีย บางวิธีก็ไม่จำเป็นต้องลงทุนมากแค่อาศัยความคิดนิดหน่อยก็เป็นกระแสบอกต่อที่ดีว่าการจ้างพรีเซนเตอร์แพงๆด้วยซ้ำไป
 

 

สำหรับท่านใดที่ต้องการข้อมูลข่าวสาร ต้องการอัพเดทข้อมูลการตลาด หรือแนวทางการทำธุรกิจเรามีรวบรวมบทความมากมายไว้ให้ทุกท่านพิจารณากันตามความเหมาะสม ดูรายละเอียด goo.gl/Io5k2S

 

ขอบคุณข้อมูลจาก goo.gl/gP4DRc