ไต้หวันถือเป็นดินแดนของชานมไข่มุก มีแบรนด์ชานมไข่มุกจำนวนมากเกิดขึ้นที่นั่น นักท่องเที่ยวทั่วโลกที่ได้เดินทางไปยังไต้หวัน หากยังไม่ได้ลิ้มลองรสชาติชานมไข่มุก ถือว่ายังไปไม่ถึงประเทศไต้หวัน ส่วนประเทศไทยเราเองก็มีแบรนด์ชานมไข่มุกเกิดขึ้นมากมาย ทั้งแบรนด์ของคนไทยสร้างขึ้นเอง รวมถึงแบรนด์ชานมไข่มุกที่มาจากไต้หวัน 

 

ล่าสุด Tiger Sugar ชานมไข่มุกจากไต้หวัน ที่คนต่อแถวรอนานถึง 1 ชั่วโมง กำลังเตรียมเปิดสาขาแรกในเมืองไทย วันนี้ www.ThaiFranchiseCenter.com จะพาคุณไปดู 10 เรื่องจริงที่คุณไม่รู้ เกี่ยวกับ Tiger Sugar แบรนด์ชานมไข่มุกจากไต้หวัน 

 

ภาพจาก bit.ly/2GBtYai

 

Tiger Sugar แบรนด์ชานมไข่มุกน้องใหม่ แต่โด่งดังในเวลาอันรวดเร็ว ก่อตั้งในประเทศไต้หวันเมื่อปี 2017 มีแผนขยายสาขาไปทั่วตลาดประเทศในเอเชีย ทั้งไต้หวัน ฮ่องกง มาเก๊า ฟิลิปปินส์ สิงคโปร์ เวียดนาม อินโดนีเซีย มาเลเซีย ฯลฯ 

 

ภาพจาก bit.ly/2IyN8zK

 

Tiger Sugar แบรนด์ชานมไข่มุกเตรียมเปิดตลาดในเมืองไทย โดยก่อนที่จะมาเปิดสาขาในเมืองไทย Tiger Sugar ได้ไปเปิดสาขาในประเทศสิงคโปร์เมื่อปลายปี 2018 หลังเปิดสาขาเมืองไทยแล้ว มีแผนเปิดสาขาในสหรัฐอเมริกา และจีน 

 

ภาพจาก facebook.com/Thailand.TigerSugar

 

Tiger Sugar เตรียมเปิดสาขาแรกในประเทศไทย ในโครงการ The Market ราชประสงค์ ชั้น M วันที่ 27 เมษายน 2562 เวลาทำการทุกวัน 10.00-22.00 น. สะดวกการเดินทางโดยรถไฟฟ้า BTS สามารถนั่งมาลงได้ที่สถานีชิดลม หรือสถานีสยาม ตัวโครงการ The Market จะตั้งอยู่ตรงกับข้ามกับศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ 

 

ภาพจาก bit.ly/2VWh8bz

 

Tiger Sugar เป็นร้านชานมเจ้าใหม่ที่กำลังได้รับความนิยมมากในขณะนี้ ด้วยการออกแบบตกแต่งร้านด้วยสีดำและทอง ให้ความรู้สึกล้ำสมัยและเท่ ดิบ เถื่อน จึงเป็นที่ชื่นชอบของวัยรุ่น

 

เครื่องดื่มไฮไลท์ของร้าน Sugar Tiger ก็คือการชานมไต้หวันลาวา ด้านในแก้วตกแต่งด้วยคาราเมลซอส ชวนให้นึกถึงลวดลายของเสือลายพาดกลอน ชานมรสชาติเข้มข้นเข้ากันได้ดีกับกลิ่นหอมหวานของคาราเมล นับเป็นเครื่องดื่มรสชาติแปลกใหม่ที่ต้องไม่พลาดไปลิ้มลอง

 

ภาพจาก bit.ly/2GzPNH2

 

ดีกรีความโด่งดังของ Tiger Sugar อาจพิจารณาได้จากคิวยาวเหยียดในร้านค้าหลักอย่างสาขาไทจงในไต้หวัน และสาขาฮ่องกง รายงานระบุว่าลูกค้านั้นต้องใช้เวลาในการรอคิวนานอย่างน้อย 1 ชั่วโมง คิวยาวเหยียดไม่เพียง จะเริ่มก่อตัวขึ้นในไทยแต่มีทีท่าจะขยายไปทั่วโลก เพราะการเปิดร้านใหม่ในหลายประเทศสะท้อนว่า Tiger Sugar มีเป้าหมายขยายตลาดแบบก้าวกระโดด โดยเฉพาะเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

 

ภาพจาก bit.ly/2ULKUDq

 

บริษัท Clover Lifestyle ผู้ซื้อแฟรนไซส์เพื่อแจ้งเกิด Tiger Sugar ในสิงคโปร์ รายงานเบื้องต้นระบุว่า Clover Lifestyle มีแผนเปิดร้าน Tiger Sugar มากกว่า 10 แห่งในสิงคโปร์ ซึ่งมีโอกาสเป็นไปได้ที่ไทยจะเปิดร้านสาขาจำนวนหลักสิบเช่นกัน

 

สำหรับร้านในสิงคโปร์ Clover Lifestyle ดึงพนักงาน Tiger Sugar จากไต้หวันมาประจำการที่ร้านสาขาแรกด้วย ซึ่งเครื่องดื่มของ Tiger Sugar จะมีราคาอยู่ระหว่าง 3-5 ดอลลาร์สิงคโปร์ หรือประมาณ 70-120 บาท

 

ภาพจาก bit.ly/2UPBGpW

 

เครื่องดื่มของ Tiger Sugar จะปรุงด้วยน้ำเชื่อมจากน้ำตาลแดง นมสด ครีมมูส ที่ขาดไม่ได้ คือ ไข่มุกจากน้ำตาลแดง จุดนี้ลูกค้าสามารถเลือกซื้อชานมหรือชาลาเต้ได้แบบทั้งชาดีและชาเขียว

 

ภาพจาก bit.ly/2Gqek01

 

เบื้องต้นรายงานระบุว่าการผลิตชาของ Tiger Sugar ตั้งแต่ต้นจนจบนั้น ต้องใช้พนักงาน 10 คนในเวลานานกว่า 3 ชั่วโมง โดยตัวไข่มุกนั้น จะต้องถูกต้มตลอดวันเพื่อให้สดใหม่เสมอ ขั้นตอนการประกอบร่างเป็นเครื่องดื่มชาไข่มุกนั้น ต้องทำ 6 ขั้นตอน และพนักงานที่ประจำในทุกขั้นตอนจะถูกฝึกอบรมมาเป็นพิเศษ

 

 

ภาพจาก bit.ly/2GpJMeW

ที่น่าสนใจที่สุดคือรูปลักษณ์ “ลายเสือ” ของชานม Tiger Sugar ที่ดึงดูดวัยรุ่นและผู้ใช้โซเชียลโดยเฉพาะ Instagram ลายและสีสันสวยงามนี้ เกิดขึ้นเมื่อน้ำตาลทรายแดงถูกผสมกับนมในถ้วย กลายเป็นลายเสือที่โดดเด่นบนแก้ว จุดนี้ Tiger Sugar ย้ำว่า เพราะเครื่องดื่มแต่ละชนิดถูกสร้างขึ้นด้วยมือของพนักงาน ดังนั้นไม่มีลายของถ้วยใดที่เหมือนกัน

 

ภาพจาก bit.ly/2XxoqDc

 

เบื้องหลังความสำเร็จของ Tiger Sugar ยังอยู่ที่รูปร่างของน้ำแข็ง ซึ่งคล้ายกับน้ำแข็งสำหรับวิสกี้ เพราะน้ำแข็งนี้จะรักษาอุณหภูมิและรสชาติของชาไข่มุกไว้ได้ดีที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศร้อนอบอ้าวของเอเชีย จุดนี้ลูกค้าสามารถเลือกซื้อเครื่องดื่มร้อนได้ด้วย แต่จะไม่สามารถเลือกระดับความหวานหรือลดปริมาณน้ำแข็งได้

 

จุดนี้ ลูกค้าของ Tiger Sugar จะถูกแนะนำให้เขย่าถ้วยเพื่อให้เครื่องดื่มผสมกัน ส่งให้ไข่มุกเหนียวและอร่อยยิ่งขึ้น โดยหากปล่อยทิ้งไว้ แถบลายเสือจะหายไปภายใน 3 นาที

 

ทั้งหมดเป็น 10 เรื่องจริงที่คุณอาจไม่รู้มาก่อนเกี่ยวกับ Tiger Sugar ชานมไข่มุก “ลายเสือ” แบรนด์น้องใหม่จากประเทศไต้หวัน แต่โด่งดังในเวลาอันรวดเร็ว มีการขยายสาขาไปประเทศเอเชียแล้วกว่า 8 ประเทศ ล่าสุดวันที่ 27 เมษายน 2562 เตรียมเปิดสาขาแรกในเมืองไทยที่ The Market ราชประสงค์ ชั้น M ต้องรอดูว่าจะต่อแถวกันยาวเหยียดเหมือนเช่นเคยหรือไม่

 

ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน
 

 

อ่านบทความอื่นๆ จากไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ www.thaifranchisecenter.com/document

เลือกซื้อแฟรนไชส์ไทยขายดี เปิดร้าน www.thaifranchisecenter.com/directory/index.php

นักเขียน

คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)