เป็นเรื่อง! สูตรลับป๊อปคอร์นระดับโลก Garrett Popcorn โดนขโมย 
 

เชื่อว่าหลายคนคงรู้จักร้าน Garrett Popcorn (การ์เร็ต ป๊อปคอร์น) ร้านป๊อปคอร์นที่มีต้นตำรับจากเมืองชิคาโก อเมริกา ซึ่งโด่งดังไปทั่วโลก และปัจจุบันได้ขยายสาขามาถึงเมืองไทย Garrett Popcorn มีป๊อปคอร์นหลากหลายรสชาติที่กินแล้วหยุดไม่ได้ อาทิ รส Chicago mix, CaramelCrisp, CheeseCorn, Buttery, Plain เป็นต้น 
 

อาจกล่าวได้ว่าร้าน Garrett Popcorn มีสูตรพิเศษที่เป็นความลับของความอร่อย ใครก็ลอกเลียนแบบได้ยาก แต่ในเมืองชิคาโก สหรัฐอเมริกา ต้นกำเนิดแบรนด์ Garrett Popcorn กำลังเกิดปัญหาการฟ้องร้องเรื่องการขโมยสูตรลับป๊อปคอร์นของร้าน เรื่องราวจะเป็นอย่างไร วันนี้ www.ThaiFranchiseCenter.com จะมีข้อมูลจะนำเสนอให้ทราบกันครับ 

 

โดยเมื่อเร็วๆ นี้ CaramelCrisp เจ้าของร้าน Garrett Popcorn ในเมืองชิคาโก สหรัฐอเมริกา ได้ยื่นฟ้องอดีตลูกจ้างของตัวเองที่ชื่อ Aisha Putnam กล่าวหาว่าเธอขโมยคัดลอกสูตรลับการทำป๊อบคอร์นของร้าน ที่มีเกือบ 5,400 ไฟล์ถ่ายโอนไปยัง USB ของเธอ ก่อนที่เธอจะโดนไล่ออกในเวลาต่อมา หลังจากที่ถูกจับได้ เพราะเจ้าของร้านมองว่าเป็นอันตรายต่อธุรกิจอย่างใหญ่หลวง  
 

Aisha Putnam ถือเป็นผู้บริหารระดับสูงของบริษัท ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยและพัฒนา และเธอเป็นหนึ่งในสามคนที่สามารถเข้าถึงข้อมูลความลับทางการของบริษัท โดยเธอทำงานใน Garrett Popcorn ได้ 4 ปี ก่อนจะถูกไล่ออก 

 

ทางด้านทนายความของ Aisha Putnam กล่าวอ้างว่า ลูกความของเขา ไม่ได้เปิดเผยและเผยแพร่ความลับทางการค้าของ Garrett แต่อย่างใด และเธอได้ส่งคืนหรือลบไฟล์ที่เป็นปัญหาดังกล่าวเป็นที่เรียบร้อยแล้ว 
 

หลังจากที่เจ้าของร้าน Garrett Popcorn ได้ยื่นฟ้องอดีตพนักงานเมื่อวันจันทร์ (22 เมษายน 62) ที่ผ่านมา ร้านที่อยู๋ในเมืองชิคาโก ก็ยังได้รับความนิยมจากลูกค้าอยู่เช่นเดิม เพราะลูกค้าชอบในเรื่องรสชาติ อีกทั้งร้าน Garrett Popcorn Shops ในเมืองชิคาโกอนุญาตให้ลูกค้าเข้าไปในครัว เพื่อดูเบื้องหลังการทำอาหารชิคาโกแสนอร่อยด้วย 

 

เรื่องดังกล่าวเป็นกรณีศึกษาได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะเจ้าของธุรกิจ เจ้าของกิจการ หากคุณมีสูตรลับสูตรเด็ด ที่มีเฉพาะในสินค้าของคุณเท่านั้น คุณควรทำการยื่นจดสิทธิบัตร และควรทำสัญญาเป็นลายลักษณ์อักษรกับหุ้นส่วน หรือผู้มีส่วนรู้เห็นกับสูตรลับหรือข้อมูลลับนั้นทุกคน ว่าห้ามเผยแพร่หรือนำไปใช้ในทางการค้าโดยไม่ได้รับอนุญาต เพราะหากไม่มีสัญญาเขียนกำกับไว้ เมื่อหุ้นส่วนแตกคอกัน หรือลูกน้องหักหลัง สูตรลับก็จะไม่ลับอีกต่อไป
 

ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน

 

อ่านบทความอื่นๆ จากไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ www.thaifranchisecenter.com/document 

เลือกซื้อแฟรนไชส์ไทยขายดี เปิดร้าน www.thaifranchisecenter.com/directory/index.php
 

อ้างอิงข้อมูล https://abc7.ws/2L0NKzZ

 

 
ขอบคุณรูปภาพจาก https://www.facebook.com/GarrettPopcornTH/

นักเขียน

คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)