ชูโรส คือ อาหารเช้าสุดโปรดของชาวสเปน ชิ้นจะยาวกว่าปาท่องโก๋ไทยที่เราคุ้นเคย และมีเอกลักษณ์อยู่ตรงรูปร่างเหมือนหยดน้ำ หรือที่เรียกว่า Loop Churros เนื้อแป้งเบา กรอบด้านนอก ชุบซินนามอนจนทั่ว แล้วจิ้มช็อกโกแลตร้อนๆ

 

วันนี้ www.ThaiFranchiseCenter.com จะพาคุณไปส่องกระแสฮิตของ “ชูโรส” ปาท่องโก๋สเปน เป็นขนมที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศสเปน มีลักษณะเป็นแท่งยาวๆ ซึ่งแป้งจะถูกนำไปทอดในน้ำมันให้กรอบนอกนุ่มใน

ภาพจาก bit.ly/2LGUFgE

จากนั้นก็นำไปโรยน้ำตาล หรือจะสามารถนำไปดิปกับอะไรก็อร่อย ในปัจจุบันเราจะเห็นได้ว่าร้านขนมหลายๆ ร้านได้เนรมิตชูโรสให้มีหน้าตาน่ากิน โดยการเพิ่มท้อปปิ้งเข้าไป หรืออาจจะนำไปผสมผสานกับไอศกรีมก็ดูน่ากินไม่น้อย

 

เช่นเดียวกันกับ ชูโรสเมอร์เมด ที่มาแรงที่สุดในอินสตาแกรมในตอนนี้ ไม่ว่าจะเป็น ชูโรสธีมนางเงือกแสนสวยประดับด้วยไข่มุกสีพาสเทล นอกจากนี้ยังทานคู่กับไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟรสวนิลลาแสนอร่อย นอกจากนี้ยังชูโรสธีมอื่นๆ ทานคู่กับไอศกรีม ซึ่งชูโรสเหล่านี้สามารถหาชิมได้ที่ The Loop ร้านขายชูโรสขนาดใหญ่ ในรัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทศอเมริกา

ภาพจาก instagram.com/theloopchurros

ซึ่งถ้าหากคุณได้เข้าไปในร้านแห่งนี้ ไม่เพียงแต่จะได้พบกับชูโรสเมอร์เมดเท่านั้น แต่คุณยังจะได้เห็นเมนูชูโรสในรูปแบบอื่นๆ อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ชูโรสมัทฉะ และช็อกโกแลตอัลมอนด์ เป็นต้น ที่สเปนมักนิยม กินคู่กับช็อคโกแลตร้อน

 

ไม่เฉพาะในต่างประเทศเท่านั้น ตอนนี้ในเมืองไทยก็เริ่มมีร้านชูโรส ให้เราไปลองกันหลากหลาย มาดูว่าจะไปลิ้มลองรสชาติ ปาท่องโก๋สเปนได้ที่ไหนกันบ้าง มาดูกันเลย! 

 

ภาพจาก bit.ly/32gSlm8

ชั้น 2 สยามสแควร์วัน (ตรงข้าม Hello Kitty House) 254 ถ. พญาไท เวลาทำการ ทุกวัน 10:30-19:30น. BTS สยาม
 

 

ภาพจาก bit.ly/2JtOslh

ชั้น G Siam Paragon เวลาทำการ 10:00-22:00 น. BTS สยาม และ ชั้น 2 Central Eastville เวลาทำการ 10:00-22:00 น.

3. Warm Wood Cafe

ภาพจาก bit.ly/2JtvM5q

137/1 ซอยทองหล่อ 10 โทร. 02-714-9974 เวลาทำการ อังคาร-อาทิตย์ 9:00-01:00น. BTS ทองหล่อ

4. Chu Trinity Complex

ภาพจาก bit.ly/2JkYDK9

นราธิวาสซอย 3 โทร. 02-636-8685 เวลาทำการ อังคาร-ศุกร์ 07:30-21:00น. เสาร์-อาทิตย์ 8:00-21:00 น. BTS ช่องนนทรี

5. Thyme

ภาพจาก facebook.com/ThymeEatery

411/2 ถนนนางลิ้นจี่ โทร. 02-678-1333 เวลาทำการ ทุกวัน 11:30-23:00น.

6. Tacos & Salsa

ภาพจาก facebook.com/tacosandsalsabkk

21/3 สุขุมวิท 18 โทร. 02-663-6366 เวลาทำการ จันทร์-ศุกร์ 15:00-23:00น. เสาร์-อาทิตย์ 11:00-23:00น. BTS อโศก

7. Toro 72 Courtyard

ภาพจาก bit.ly/2XCYDt6

72 สุขุมวิท 55 โทร. 02-392-7790 เวลาทำการ จันทร์-ศุกร์ 18:00-00:00น. เสาร์-อาทิตย์ 12:00-15:00น. และ 18:00-00:00น. BTS ทองหล่อ

8. Clandestino Cantina

ภาพจาก bit.ly/2XCYDt6

50 สาทร 10 โทร. 02-235-4823 เวลาทำการ จันทร์-เสาร์ 19:00-00:00น. BTS ช่องนนทรี

9. Azul

ภาพจาก bit.ly/2XCYDt6

16 สุขุมวิท 49 โทร. 02-662-6117 เวลาทำการ ทุกวัน 11:00-00:00น. BTS ทองหล่อ

10. Uno Mas

ภาพจาก bit.ly/2XCYDt6

ชั้น 54 โรงแรม Centara Grand 999/99 ถนนพระราม 1 โทร. 02-100-6255 เวลาทำการ ทุกวัน 16:00-01:00น. 

 

แม้ว่าเมนูปาท่องโก๋สเปนจะไม่ค่อยแตกต่างจากปาท่องโก๋เมืองไทยมากนัก แต่ด้วยการใส่ความคิดสร้างสรรค์ลงไปในเมนู ช่วยให้สวยงาม น่ารับประทาน ทำให้สร้างคุณค่า และมูลค่าในภายหลังได้ 

 

คุณผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน

 

อ่านบทความอื่นๆ จากไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ www.thaifranchisecenter.com/document

เลือกซื้อแฟรนไชส์ไทยขายดี เปิดร้าน www.thaifranchisecenter.com/directory/index.php

 

นักเขียน

คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)