แม้ว่าสงครามการค้าโลกระหว่างสหรัฐอเมริกา-จีน จะยังไม่สงบและคลี่คลาย แต่หลายๆ ธุรกิจของจีนและสหรัฐอเมริกาก็ยังเดินทางขยายตลาดไปมาหาสู่กันอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดแบรนด์ร้านชาจากจีน Nayuki เตรียมที่จะเดินทางขยายตลาดและเปิดสาขาแรกในสหรัฐอเมริกาและญี่ปุ่นภายในปี 2020

 

สำหรับแบรนด์ร้านชา Nayuki เกิดขึ้นจากการร่วมมือระหว่าง BreadTalk แบรนด์ขนมปังของประเทศสิงคโปร์ กับ บริษัท Shenzhen Pindao Food & Beverage Management ของจีน และกำลังเป็นแบรนด์ร้านชาที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศจีนและกลุ่มประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ภาพจาก bit.ly/37FMWaC

 

ปัจจุบันร้านชา Nayuki มีสาขาในประเทศจีนมากกว่า 400 แห่ง และเปิดสาขา 3 แห่งในสิงคโปร์ โดยให้บริการเครื่องดื่มชาที่ผสมผสานกับผลไม้ ครีมชีส และท็อปปิ้ง โดยวัตถุดิบชานั้นมาจากการปลูกในประเทศจีน 

 

สำหรับในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จะเห็นได้ว่าวัฒนธรรมการชงชาของจีนได้รับการปรับปรุงใหม่ โดยธุรกิจแฟรนไชส์ชารูปแบบใหม่ ก็ที่ได้รับการสนับสนุนจากผู้สนใจลงทุนทำธุรกิจจำนวนมาก เช่นเดียวกับเชนร้านชา Nayuki มูลค่า 6 พันล้านหยวน (865 ล้านดอลลาร์สหรัฐ) ได้รับการฉีดเงินหลายร้อยล้านหยวนจากจาก TianTu Capital ในปี 2561

ภาพจาก bit.ly/2RGex6e

 

ขณะเดียวกัน ในเดือนพฤศจิกายน 2562 บริษัทได้เปิดร้านค้าที่ใหญ่ที่สุด เป็นร้านชาในฝันของ Nayuki ในเซินเจิ้น ใช้พื้นที่กว่า 11,000 ตารางฟุต เป็นร้านแห่งการดื่มด่ำ ลูกค้าจะได้รับฟังและเรียนรู้เกี่ยวกับนวัตกรรมของชา Nayuki ในขณะเดียวดันได้เพลิดเพลินกับการทำเมนูชา กาแฟ ค็อกเทล ขนมอบ ของหวาน และอื่นๆ อีกมากมายที่ร้าน

ภาพจาก bit.ly/36JK7UY

 

ร้าน NAYUKI ยังได้ปรับโมเดลธุรกิจร้านชา โดยเปิดเป็นบาร์ในช่วงกลางคืน ในหลายๆ เมืองของจีน พร้อมจัดแสดงเดี่ยวไมโครโฟน ช่วยให้สามารถดึงดูดวัยรุ่นได้จำนวนมาก สร้างรายได้มหาศาลให้กับบริษัท แต่การเติบโตของร้านชา NAYUKI ยังคงเป็นกลุ่มแบรนด์ที่มีการเติบโตอย่างเรื่อยๆ มีการเปิดร้านตามห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ พร้อมเติบโตในต่างประเทศ

 

คุณผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน

 

 

 

นักเขียน

คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)