คนไทยหลายคนไม่รู้จัก “ปลากัด” หรือบางคนเพียงแต่เคยได้ยินชื่อและไม่รู้ด้วยซ้ำว่าแท้ที่จริง “ปลากัด” สร้างมูลค่าให้กับประเทศไทยได้อย่างมาก ในแวดวงปลากัดเองก็มีการซื้อขาย เพาะเลี้ยง บางคนมีที่ดิน มีบ้านหลังใหญ่ ก็ด้วยการ “เพาะปลากัดขาย” โดยเฉพาะในพื้นที่สำคัญอย่างฉะเชิงเทรา นครปฐม เพชรบุรี และหลายจังหวัดในภาคใต้ แม้แต่ทางภาคเหนือหรืออีสานก็มีกลุ่มคนเพาะเลี้ยงปลากัดจำหน่ายเช่นกัน แม้ชื่อเสียงวงการนี้จะไม่ใหญ่โต แต่ในความจริงสามารถสร้างรายได้เลี้ยงตัวเองและครอบครัวได้เกินความคาดหมายที่เดียว

 

อย่างไรก็ดี www.ThaiFranchiseCenter.com มองว่าอาชีพการเพาะเลี้ยงปลากัดไม่ใช่นึกจะทำก็ทำได้ ขั้นแรกคือคุณต้องใจรัก การเพาะปลากัดมีขั้นตอนหลายอย่าง รวมถึงมีเทคนิคที่ต้องศึกษา อย่างการสังเกตตัวผู้ตัวเมีย การเทียบคู่ การอนุบาลลูกปลา การคัดแยกปลาเมื่อมีขนาดโต การเทสต์ปลาว่าเก่งพอจะขายได้หรือยัง ไหนจะเรื่องอาหารและเทคนิคการหาพ่อปลาแม่ปลามาผสมพันธุ์เพื่อให้ได้ลูกเก่งๆ สิ่งเหล่านี้ต้องใช้ประสบการณ์มากกว่าความรู้ แต่ถ้าสนใจและทำได้จริง ขอบอกว่า "รวยทุกคน" 

 

ภาพจาก bit.ly/30Jg4fA

 

1. ปลากัดลูกหม้อ
 

มีลักษณะลำตัวค่อนข้างหนาเมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่น ส่วนหัวค่อนข้างโต ปากใหญ่ ครีบสั้นสีเข้ม เดิมมักจะเป็นสีเขียว , น้ำเงินแกมแดง แต่ปัจจุบันมีหลายสี เช่น สีแดง สีน้ำเงิน สีม่วง สีเขียว ถือเป็นปลาที่มีความอดทน กัดเก่ง ได้รับความนิยมสำหรับการกัดพนัน ปัจจุบันนิยมเรียกเป็นกลุ่มของ ปลากัดครีบสั้น

 

2. ปลากัดลูกทุ่ง
 

มีลักษณะลำตัวเล็กกว่าพันธุ์ลูกหม้อ ลำตัวค่อนข้างยาว ครีบยาวปานกลางหรือยาวกว่าพันธุ์ลูกหม้อเล็กน้อย สีไม่เข้มมากนัก ส่วนมากมักจะเป็นสีแดงแกมเขียว เป็นพันธุ์ที่มีความตื่นตกใจได้ง่ายที่สุด การกัดจะมีความว่องไวมากกว่าพันธุ์ลูกหม้อ

 

เป็นลูกปลาที่เกิดจากการผสมข้ามสายพันธุ์ระหว่างปลากัดลูกหม้อกับปลากัดลูกทุ่ง ผู้เพาะต้องการให้ปลาลูกผสมที่ได้มีลักษณะปากคม กัดคล่องแคล่วว่องไวแบบปลาลูกทุ่ง และมีความอดทนแบบปลาลูกหม้อ ปลาลูกผสมนี้จะกัดทนกว่าปลาลูกทุ่ง

 

4. ปลากัดจีน
 

เป็นปลากัดที่เกิดจากการเพาะและคัดพันธุ์ปลากัดโดยเน้นเพื่อความสวยงาม พยายามคัดพันธุ์เพื่อให้ปลามีหางยาวและสีสันสดเข้ม

 

ภาพจาก bit.ly/2I8VI9m

 

1. การเตรียมพ่อแม่พันธุ์
 

ปลากัดจะสมบูรณ์เพศเมื่ออายุ 4 - 6 เดือน สามารถนำไปใช้เป็นพ่อแม่พันธุ์ได้ การเลือกปลาเพศผู้ควรเลือกปลาที่คึกคะนอง สำหรับปลาเพศเมียควรเลือกปลาที่มีท้องแก่ คือมีไข่แก่เต็มที่ โดยสังเกตได้จากส่วนท้องของปลา ซึ่งจะขยายตัวพองออกอย่างชัดเจน

 

2. การเทียบพ่อแม่พันธุ์

เมื่อได้พ่อแม่พันธุ์ที่ต้องการนำปลาใส่ขวดแก้วใสขวดละตัวแยกเพศกันไว้ก่อน แล้วนำมาตั้งเทียบกันไว้ โดยการวางขวดใส่ปลาให้ชิดกันและไม่ต้อมีกระดาษปิดคั่น ต้องการปล่อยให้ปลามองเห็นกัน ลักษณะเช่นนี้เรียกว่า “การเทียบ” ควรเทียบไว้นานประมาณ 4 - 7 วัน เพื่อให้ปลาเกิดความเคยชินซึ่งกันและกัน เมื่อปล่อยลงบ่อเพาะแม่ปลาจะไม่ถูกพ่อปลาทำร้าย

 

ส่วนมากนิยมใช้ภาชนะต่างๆไม่มีบ่อถาวร เช่น อ่างดินเผา กะละมัง ถัง หรือตุ่มน้ำขนาดเล็ก เพราะสะดวกกว่าการเพาะในบ่อ   ภาชนะดังกล่าวมักมีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 30 - 40 เซนติเมตร ใส่น้ำสะอาดลงในภาชนะที่เตรียมไว้ให้มีระดับสูงประมาณ 10 - 15 เซนติเมตร จากนั้นใส่พันธุ์ไม้น้ำที่มีใบหรือลำต้นอยู่ผิวน้ำ เช่น จอก ผักตบชวา ผักบุ้ง หรือผักกระเฉด ลงไปบ้างเล็กน้อยเพื่อให้ปลาสร้างหวอดได้ง่าย  

 

เมื่อเทียบปลาไว้เรียบร้อยแล้วจึงปล่อยปลาทั้งคู่ลงบ่อเพาะที่เตรียมไว้ ต้องพยายามอย่าให้ปลาตื่นตกใจมากนัก จากนั้นหาแผ่นวัสดุ เช่น กระดาษแข็ง หรือแผ่นกระเบื้อง ปิดบนภาชนะที่ใช้เพาะ โดยปิดไว้ประมาณ 2 ใน  3 ของพื้นที่ปากภาชนะ เพราะปลากัดมักชอบวางไข่ในบริเวณที่มืด เนื่องจากต้องการความเงียบสงบ วัสดุที่นำมาปิดจะสามารถช่วยบังแสงและกันลมไม่ให้หวอดของปลาแตก เทคนิคที่สำคัญคือ การปล่อยพ่อแม่ปลาควรปล่อยในตอนเย็น เวลาประมาณ 17.00 - 18.00  น.

 

ภาพจาก bit.ly/33H0OBO

 

การอนุบาลลูกปลากัดจะเริ่มจากที่ลูกปลาเริ่มหากินอาหาร ลูกปลากัดต้องการอาหารที่มีชีวิต แต่ปัญหาจะอยู่ที่ว่าลูกปลากัดเป็นลูกปลาที่มีขนาดค่อนข้างเล็ก ปากจะไม่ใหญ่พอที่จะจับกินอาร์ทีเมียหรือไรแดงได้ อาหารที่เหมาะสมจะใช้ให้ลูกปลากินในช่วงนี้คือไข่แดง โดยใช้ไข่ไก่หรือไข่เป็ดมาต้มให้สุกแล้วแกะเอาเฉพาะไข่แดงไปเลี้ยงปลา เนื่องจากลูกปลากัดจะต้องการจับกินอาหารมีชีวิตยังไม่สามารถกัดแทะอาหารได้ ดังนั้นต้องนำเอาไข่แดงที่จะใช้ เช่น ลูกปลากัด 1 ครอกจะใช้ไข่แดงขนาดเท่าเม็ดถั่วดำต่อการให้ 1 ครั้ง

 

ภาพจาก bit.ly/3jHifbe

 

มีทั้งแบบที่เป็นบ่อดินและบ่อปูนซีเมนตร์ ถ้าเป็นบ่อดินควรมีขนาด 10 - 30 ตารางเมตร ถ้าเป็นบ่อซีเมนต์ควรมีขนาด 2 - 6  ตารางเมตร มีความลึกประมาณ 50 - 60 เซนติเมตร คัดแยกลูกปลาจากบ่ออนุบาลโดยคัดเอาเฉพาะปลาเพศผู้มาเลี้ยง เนื่องจากปลาเพศผู้เป็นที่ต้องการของตลาดมากกว่าและราคาสูงกว่าปลาเพศเมียมาก ปล่อยเลี้ยงในอัตรา 150 - 200 ตัว ต่อเนื้อที่ 1 ตารางเมตร สำหรับบ่อดิน และอัตรา 100 - 150 ตัว ต่อเนื้อที่ 1 ตารางเมตรสำหรับบ่อซีเมนต์ ใช้เวลาเลี้ยงอีกประมาณ 50 - 60 วัน ปลาจะมีขนาดประมาณ 5 เซนติเมตร สามารถคัดแยกใส่ขวดเพื่อรอจำหน่ายต่อไป

 

ภาพจาก bit.ly/3jITX0p

 

ปลากัดสำหรับเดิมพันจะมีฤดูกาลแข่งขันโดยเฉพาะในช่วงฤดูฝนที่ปลากัดส่วนใหญ่จะมีความเก่งและกัดได้ดี ราคาขายของปลากัดในกลุ่มเดิมพันซึ่งเป็นตลาดที่มีกระจายอยู่ในทุกภูมิภาคราคาขายต่อตัวประมาณ 40-50 บาท หรือบางรายก็ขายเป็นชุด เช่น  12 ตัว 1,000 ซึ่งการทำตลาดของเจ้าของบ่อปลากัดส่วนใหญ่จะมี “ปลาลอง” คือปลาขนาดเล็กให้ลูกค้าลองเอาไปกัดดูก่อน

 

ซึ่งปลากัดมีความพิเศษตรงที่หากบ่อไหนเก่งก็จะเก่งเหมือนกันทั้งคอก แต่ก็ต้องมาคัด “รอย” หรือขนาดของตัว เพื่อให้สามารถกัดกับคู่ต่อสู้ได้แบบไม่เสียเปรียบ สำหรับกลุ่มการขายปลากัดเดิมพันถือว่ามีรายได้ค่อนข้างดีแถวแปดริ้วหรือนครปฐมมีการทำอาชีพนี้กันอย่างชัดเจน มีเงินหมุนเวียต่อเดือนไม่ต่ำกว่า 20,000 -30,000 บาท และอีกกลุ่มคือการเพาะปลากัดเพื่อความสวยงาม ตรงนี้ส่วนใหญ่ปลากัดยิ่งแปลกยิ่งขายดี เช่น ฮาร์ฟมูน คราวเทล หรือสีแปลกๆอย่างสีธงชาติ เป็นต้น ราคาขายส่วนใหญ่เริ่มตั้งแต่หลักพันไปถึงหลักหมื่นบาทก็ยังมี

 

ภาพจาก bit.ly/34DDR1E

 

นอกจากจะเป็นคนเพาะแล้ว วิธีการสร้างรายได้ที่นิยมอีกแบบหนึ่งคือ “การหาปลาขาย”  โดยคนเหล่านี้อาจไม่มีบ่อของตัวเองแต่อาศัยติดต่อบ่อปลาที่สนิทเพื่อถามว่ามี “ปลาเบอร์ไหนเก่ง” ซึ่งเจ้าของบ่อส่วนหนึ่งก็ต้องอาศัย “คนจับปลา” เหล่านี้ในการนำปลาไปขาย ซึ่งต้องมีการ “เทสต์” ก่อนว่าปลากัดดังกล่าว เนื้อหนัง เขี้ยว เชิงกัดเป็นอย่างไร หากเทสต์ในสนามผ่าน ก็จะสั่งออร์เดอร์จากบ่อว่าต้องการปลาเบอร์เก่งนี้จำนวนเท่าไหร่ บางครั้งถ้าเก่งมากถึงกับต้องขอ “ปิดบ่อ” (หมายถึงขอเหมาทั้งบ่อห้ามขายให้คนอื่นอีกในบ่อนั้น) เมื่อคนจับปลามีปลาเก่งก็จะกระจายให้ลูกค้าที่ตัวเองรู้จัก ราคาขายก็จะบวกเพิ่มจากหน้าบ่อหรือถ้ายิ่งมีผลงานราคาก็ยิ่งแพง จากปลากัดหน้าบ่อตัวละ 60-80 บาท เมื่อเก่งจริง อาจขายที่ตัวละ 100 หรือ 3 ตัวพันธุ์ (ส่วนใหญ่เป็นลูกนอก จากมาเลเซีย อินโดนีเซีย) สำหรับลูกค้าที่ซื้อปลากัดเก่งเหล่านี้ไปก็จะนำไปเดิมพันในสนาม อัตราต่อรองก็แล้วแต่คู่ต่อสู้ ซึ่งการตีไก่ กัดปลาถือเป็นวัฒนธรรมอย่างหนึ่งของคนไทยที่มีมาอย่างช้านาน

ภาพจาก bit.ly/2V368rL
 

สำหรับคนที่สนใจเพาะเลี้ยงหรืออยากหารายได้จากปลากัดก็ต้องศึกษาข้อมูลให้ดี และไม่ใช่แค่ปลากัดเก่งเท่านั้นวงการที่ใหญ่และได้การยอมรับมากกว่าคือปลากัดสวยงามที่ถือเป็นสินค้าส่งออกสำคัญของประเทศไทยถึงกับมีประกาศจากคณะรัฐมนตรีเมื่อวันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2562 ที่ประกาศให้ “ปลากัดไทย” เป็นสัตว์น้ำประจำชาติอีกด้วย

 

 

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | ความรู้สร้างอาชีพ อาชีพเพิ่มรายได้ “การเลี้ยงปลาหมอ” ทำง่าย รายได้ดีจริง ปลาหมอไทย เป็นปลาที่มีรสมัน เนื้อแน่น นุ่ม ก้างน้อย สามารถประกอบอาหารหรือแปรรูปได้หลากหลาย ทั้งต้มยำ แกง ทอด ปัจจุบันเป็นที่ต้องการของตลาดทั้งในประเทศ และส่งออก เป็นปลาที่มีความทนในสภาพที่มีน้ำน้อยหรือขาดน้ำ จึงสามารถขนส่ง และจำหน่ายในรูปปลาสดที่มีชีวิตในระยะทางไกลๆได้ โดยมีความต้องการในต่.. 46months ago   1,983  6 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | ความรู้สร้างอาชีพ อาชีพเพิ่มรายได้ “การเลี้ยงแพะ” ทำง่าย รายได้ดีจริง การเลี้ยงแพะขายได้ทั้งเนื้อ นม หนัง และขน แต่การเลี้ยงแพะในประเทศไทยส่วนใหญ่ยังขาดข้อมูลบางอย่างทำให้ผลผลิตได้น้อยกว่าที่ควรจะเป็น อีกทั้งการเลี้ยงแพะยังมีข้อดีที่น่าสนใจหลายอย่างเช่น การเลี้ยงแพะใช้ระยะเวลาสั้นกว่าการเลี้ยงวัว , แพะหากินเก่ง และกินใบไม้ได้หลายชนิด , แพะทนทานต่อทุกสภาพอากา.. 46months ago   2,924  6 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | ความรู้สร้างอาชีพ อาชีพเพิ่มรายได้ “การเลี้ยงไก่ไข่” ทำง่าย รายได้ดีจริง “ไข่” นับเป็นวัตถุดิบหลักที่ทุกครัวจะต้องมีวัตถุดิบนี้ติดไว้ ซึ่งการเลี้ยง “ไก่ไข่” เป็นอีกอาชีพที่น่าสนใจ แต่จำเป็นต้องมีความรู้และมีต้นทุนในการเริ่มต้นระดับหนึ่ง สำหรับการเลี้ยงไก่ไข่แบบง่ายๆ อาจจะไม่ถึงกับสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ แต่ก็พอจะเลี้ยงตัวเองได้ในระดับหน.. 46months ago   5,307  7 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | ความรู้สร้างอาชีพ อาชีพเพิ่มรายได้ “การเลี้ยงกบ” ทำง่าย รายได้ดีจริง ประวัติการเลี้ยงกบในประเทศไทยข้อมูลระบุว่าเริ่มครั้งแรกปี 2496 โดยหลวงสมานวนกิจ ริเริ่มเลี้ยงครั้งแรกที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์บางเขน จากนั้นอาชีพ “เลี้ยงกบ” ก็เริ่มเป็นที่รู้จักและแพร่หลายมากขึ้น.. 47months ago   3,005  6 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | ความรู้สร้างอาชีพ อาชีพเพิ่มรายได้ “การเลี้ยงปูนาในบ่อซีเมนต์” ทำง่าย รายได้ดีจริง อาชีพที่สร้างรายได้ดีบางทีก็เป็นเรื่องใกล้ตัวแต่หลายคนนึกไม่ถึง โดยเฉพาะการเลี้ยง “ปูนา” ที่บางคนรู้จักดีและเคยกินอยู่บ่อยๆ แต่ไม่นึกว่าจะสามารถเพาะปูนาขายได้ โดยปกติทั่วไปปูนา จะขุดรูในทุ่งนา ตามคันนา คันคู หรือคันคลอง โดยจะอยู่ใกล้บริเวณแหล่งน้ำ และแหล่งอาหาร และรูนั้นจะอยู่ใ.. 47months ago   2,476  5 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | ความรู้สร้างอาชีพ อาชีพเพิ่มรายได้ “การเลี้ยงปลานิล” ทำง่าย รายได้ดีจริง ในน้ำมีปลา ในนามีข้าวคือภาพลักษณ์ของเมืองไทยที่เรารู้จักกันเป็นอย่างดี อาชีพการเลี้ยงปลาถือเป็นอีกหนึ่งเกษตรกรรมที่อยู่คู่กับคนไทยมานานแสนนาน และยิ่งสังคมมีการพัฒนามากขึ้น เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาก็ได้ผนวกเอาความรู้ใหม่ๆ เทคโนโลยีใหม่ๆ มาใช้กับการเลี้ยงปลาเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีขายได้ราคามากขึ้น.. 47months ago   2,605  6 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | ความรู้สร้างอาชีพ อาชีพเพิ่มรายได้ “การเลี้ยงกุ้งฝอย” ทำง่าย รายได้ดีจริง ในยุคที่คนตกงาน ว่างงาน ช่องทางการเป็นเกษตรกรกลายเป็นแนวทางสร้างอาชีพที่หลายคนสนใจ จุดเด่นของเมืองไทยคือภูมิปัญญาด้านเกษตรกรรมที่มีมานาน หากรู้จักนำมาประยุกต์ใช้กับเทคโนโลยีให้เหมาะสมอาจจะเป็นช่องทางสร้างรายได้ที่ดีกว่าทำงานประจำ หนึ่งในเกษตรกรรมที่น่าสนใจคือ “การเลี้ยงกุ้งฝอย”.. 47months ago   3,484  7 นาที

นักเขียน

คุณรัตนชัย ม่วงงาม (เปี๊ยก)