New Design TFC2023
บทความทั้งหมด    บทความแฟรนไชส์    โอกาสทางธุรกิจ    ช่องทางทำกิน
26K
2 นาที
19 พฤษภาคม 2566
เปิดร้านแฟรนไชส์กาแฟพันธุ์ไทย ใช้เงินลงทุนเท่าไหร่ มีรายได้ต่อเดือนแค่ไหน คุ้มหรือไม่คุ้ม
 

เปิดร้านกาแฟพันธุ์ไทยมี 5 รูปแบบให้เลือกลงทุน ได้แก่ คีออส ฟู้ดทรัค เทรลเลอร์ บิ้วอิน และ สแตนด์อโลน

 
มาดูรูปแบบที่ 1 เป็นร้านแบบคีออส
  • ขนาดพื้นที่ 9 ตารางเมตร
  • ค่าก่อสร้าง ตกแต่งร้าน 360,000 บาท
  • อุปกรณ์ภายในร้าน 460,000 บาท
  • ค่าแฟรนไชส์ 150,000 บาท
  • ค่าดำเนินการก่อนเปิดร้าน 80,000 บาท
  • ค่าประกันแบรนด์ 200,000 บาท
  • ค่า Royalty Fee 3% ของยอดขายต่อเดือน
  • ค่า Marketing Fee 3% ของยอดขายต่อเดือน
  • Pos 2,000 บาท/เดือน หรือ 24,000 บาท/ปี
  • รวม 1,250,000 บาท
รูปแบบที่ 2 เป็นร้านแบบฟู้ดทรัค

  • ขนาดพื้นที่ 9 ตารางเมตร
  • ค่าก่อสร้าง ตกแต่งร้าน 673,000 บาท
  • อุปกรณ์ภายในร้าน 350,000 บาท
  • ค่าแฟรนไชส์ 150,000 บาท
  • ค่าดำเนินการก่อนเปิดร้าน 80,000 บาท
  • ค่าประกันแบรนด์ 200,000 บาท
  • ค่า Royalty Fee 3% ของยอดขายต่อเดือน
  • ค่า Marketing Fee 3% ของยอดขายต่อเดือน
  • Pos 2,000 บาท/เดือน หรือ 24,000 บาท/ปี
  • รวม 1,453,000 บาท
รูปแบบที่ 3 เป็นร้านแบบเทรลเลอร์
  • ขนาดพื้นที่ 9 ตารางเมตร
  • ค่าก่อสร้าง ตกแต่งร้าน 500,000 บาท
  • อุปกรณ์ภายในร้าน 482,000 บาท
  • ค่าแฟรนไชส์ 150,000 บาท
  • ค่าดำเนินการก่อนเปิดร้าน 80,000 บาท
  • ค่าประกันแบรนด์ 200,000 บาท
  • ค่า Royalty Fee 3% ของยอดขายต่อเดือน
  • ค่า Marketing Fee 3% ของยอดขายต่อเดือน
  • Pos 2,000 บาท/เดือน หรือ 24,000 บาท/ปี
  • รวม 1,412,000 บาท
รูปแบบที่ 4 เป็นร้านแบบบิ้วอิน
  • ขนาดพื้นที่ 35 ตารางเมตร
  • ค่าก่อสร้าง ตกแต่งร้าน 525,000 บาท
  • เพิ่มค่าออกแบบ 50,000 บาท
  • อุปกรณ์ภายในร้าน 600,000 บาท
  • ค่าแฟรนไชส์ 150,000 บาท
  • ค่าดำเนินการก่อนเปิดร้าน 80,000 บาท
  • ค่าประกันแบรนด์ 200,000 บาท
  • ค่า Royalty Fee 3% ของยอดขายต่อเดือน
  • ค่า Marketing Fee 3% ของยอดขายต่อเดือน
  • Pos 2,000 บาท/เดือน หรือ 24,000 บาท/ปี
  • รวม 1,605,000 บาท
แบบที่ 5 เป็นร้านแบบสแตนด์อโลน

  • ขนาดพื้นที่ 40 ตารางเมตร
  • ค่าก่อสร้าง ตกแต่งร้าน 800,000 บาท
  • เพิ่มค่าออกแบบ 50,000 บาท
  • อุปกรณ์ภายในร้าน 600,000 บาท
  • ค่าแฟรนไชส์ 150,000 บาท
  • ค่าดำเนินการก่อนเปิดร้าน 80,000 บาท
  • ค่าประกันแบรนด์ 200,000 บาท
  • ค่า Royalty Fee 3% ของยอดขายต่อเดือน
  • ค่า Marketing Fee 3% ของยอดขายต่อเดือน
  • Pos 2,000 บาท/เดือน หรือ 24,000 บาท/ปี
  • รวม 1,880,000 บาท
ค่าใช้จ่ายในการเปิดร้านไม่มีแค่นี้นะคับ ทุกรูปแบบการลงทุนยังมีค่าวัตถุดิบเปิดร้านครั้งแรกประมาณ 120,000 - 200,000 บาท ขึ้นอยู่กับขนาดพื้นที่แต่ละสาขา
 
มาดูกันต่อ ถ้าเปิดร้านกาแฟพันธุ์ไทย 1 ร้านจะมีรายได้เท่าไหร่
  • ประมาณการราคากาแฟเฉลี่ย 65 บาท / แก้ว
  • ต้นทุนกาแฟประมาณ 30%
  • ค่า Royalty fee และ Marketing Fee 3% + 3% = 6%
  • กาแฟแก้วหนึ่งจะมีต้นทุน 24 บาท
  • กาแฟหนึ่งแก้วมีกำไร 41 บาท
  • ถ้าคิดเฉลี่ยวันหนึ่งขายกาแฟได้ประมาณ 150 แก้ว
  • นำเอา 41 x 150 = 6,150 บาท/วัน หากคิดเป็นเดือน = 184,500 บาท
รายได้ต่อเดือนที่ได้ยังไม่ได้นำไปหักต้นทุนค่าใช้จ่ายในร้านนะคับ มาดูกันว่ามีค่าใช้จ่ายอะไรบ้าง
  • ประมาณการค่าเช่าอยู่ที่ 40,000 บาท/เดือน อาจจะมากหรืน้อยกว่านี้ก็ได้นะคับ
  • ส่วนค่าจ้างพนักงาน 4 คน ประมาณ 40,000 บาท/เดือน
  • ค่าน้ำ และ ค่าไฟอยู่ที่ 10,000 บาท/เดือน
  • ต่อไปก็บวกค่าซ่อมบำรุงในร้าน 5,000 บาท/เดือน
  • สุดท้ายค่าระบบ POS ที่ต้องจ่ายแต่ละเดือน 2,000 บาท
  • รวมค่าใช้จ่ายที่เราต้องจ่ายในแต่ละเดือน 97,000 บาท
เมื่อนำมาลบกับรายได้ก็จะได้ 184,500 - 97,000 = 87,500 บาท
 
 
ถ้าเราเลือกลงทุนแฟรนไชส์ร้านกาแฟพันธุ์ไทยในรูปแบบร้าน บิ้วอิน นั่งกินในร้านได้ ก็จะใช้เงินลงทุนเปิดร้าน รวมถึงค่าวัตถุดิบแรกเข้าประมาณ 1,605,000 + 150,000 = 1,755,000 บาท
 
นั่นก็เท่ากับว่า หากเราเปิดร้านกาแฟพันธุ์ไทยหนึ่งร้าน ถ้าขายได้วันละ 150 แก้วโดยประมาณ ก็จะคืนทุนได้ในระยะเวลา 20-21 เดือน หรืออาจจะ 24 เดือน เพราะยอดขายอาจไม่เท่ากันทุกวัน
 
สำหรับใครที่อยากเปิดร้านกาแฟพันธุ์ไทย หรือร้านกาแฟอื่นๆ อย่าลืมว่าหัวใจสำคัญของการทำธุรกิจร้านกาแฟ ก็คือ การเลือกทำเลเปิดร้านให้ตรงกับกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย ต้องมีคนพลุกพล่านด้วย 
 
แต่ก่อนจะเลือกทำเลนั้น อันดับแรกเลยต้องย้อนกลับไปคิดก่อนว่า เราอยากสร้างร้านกาแฟขนาดไหน ออกแบบสไตล์ไหน มีกลุ่มเป้าหมายเป็นใคร เพื่อจะเลือกเจาะจงทำเลที่ตั้งได้ง่ายขึ้น นอกจากนั้นยังต้องศึกษาคู่แข่งในพื้นที่ ทางเข้าร้านสะดวกมั้ย มองเห็นง่ายมั้ย สุดท้ายก็อย่าลืมดูเรื่องสัญญาค่าเช่า และข้อตกลงเงื่อนไขของแต่ละพื้นที่ด้วยคับ
 
สุดท้ายใครคิดเห็นกันยังไง ใครที่มีประสบการณ์ทำธุรกิจร้านกาแฟอยู่ สามารถแชร์ประสบการณ์เข้ามาแบ่งปันกันได้นะครับ
 
ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน
 
ติดตามได้ที่ Add LINE id: @thaifranchise
 
 
ต้องการข้อมูลข่าวสาร ต้องการอัพเดทข้อมูลการตลาด หรือแนวทางการทำธุรกิจ ติดตามได้ที่ www.thaifranchisecenter.com/document
 
รับฟังบทความต่างๆ ผ่านทาง PodCast ไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ https://soundcloud.com/thaifranchisecenter
ลูกชิ้นทิพย์ ลูกชิ้นหมูปิ้งสูตรโบราณ ที่ใส่ใจในทุกกระบวนการ เสมือนอาหารทิพย์ นอกจากจะเป็นผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นทิพย์แล้ว ปัจจุบันเปิดขายแฟรนไชส์ลูกชิ้นปิ้งอีกด้วย..
15months ago   3,199  3 นาที
Articles Tags
 
บทความแฟรนไชส์ยอดนิยม Read more
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
6 แฟรนไชส์มาใหม่! น่าลงทุนประจำเดือนมิถุนายน 2567
9,816
ส่อง 76 แฟรนไชส์น่าสอยมาลงทุน ครึ่งปีหลัง 2567
6,307
เดือดแน่! 6 แฟรนไชส์ไอศกรีมและชาผลไม้ ราคาถูก จ่..
1,790
กลับมาแล้วแฟรนไชส์โจ๊ก เฮลตี้ฟู้ดขายง่ายกำไรดี
1,653
จริงมั้ย ซื้อแฟรนไชส์ ยืมจมูกคนอื่นหายใจ
863
ซื้อแฟรนไชส์ อย่าให้เป็นทาส แต่ให้เป็นนายตัวเองท..
833
บทความแฟรนไชส์มาใหม่
บทความอื่นในหมวด
เชสเตอร์
ร้านยา เอ็กซ์ต้า พลัส และเซเว่นอีเลฟเว่น
Advertising : info@thaifranchisecenter.com · ·Feedback  · Privacy Policy