มาแน่! 5 NEW S-CURVE ในธุรกิจแฟรนไชส์ ปี 2567
 

นับตั้งแต่การระบาดโควิด-19 เป็นต้นมา หลายๆ ธุรกิจเริ่มพูดถึง New S-CURVE กันมากขึ้นเรื่อยๆ มีการปรับรูปแบบการดำเนินธุรกิจใหม่ ปรับเปลี่ยนรูปแบบสินค้า-บริการ และโมเดลธุรกิจใหม่ เพื่อสร้างการเติบโตใหม่ให้กับธุรกิจ สำหรับในปี 2567 มาดูกันว่า New S-CURVE ในธุรกิจแฟรนไชส์ที่คาดว่าจะมาแรงและได้รับความนิยมมีอะไรกันบ้าง  

1. นำ AI มาช่วยดำเนินธุรกิจ 
 

ภาพจาก https://bit.ly/4aadSQp

การพัฒนาอย่างไม่หยุดยั้งของเทคโนโลยี AI อาจทำให้ในอนาคตมีความสามารถใกล้เคียงหรือมากกว่าคนในบางทักษะ ในปี 2567 ธุรกิจแฟรนไชส์สามารถใช้ประโยชน์จาก ChatGTP ในการปรับปรุงการสื่อสารกับลูกค้าและผู้ซื้อแฟรนไชส์ พัฒนากลยุทธ์การทำตลาด การนำเสนอคอนเทนต์ขายแฟรนไชส์ การโต้ตอบกับลูกค้าได้ รวมถึงพัฒนาการฝึกอบรมแฟรนไชส์ซี ไม่เพียงเท่านี้ธุรกิจแฟรนไชส์ยังสามารถนำเทคโนโลยี AI มาช่วยเพิ่มผลผลิต ช่วยงานคลังสินค้า ตลอดจนนำมาช่วยคาดการณ์เรื่องการอนุมัติขอสินเชื่อจากสถาบันการเงิน เนื่องจาก AI สามารถสังเคราะห์ข้อมูลได้อย่างรวดเร็ว 
 

2. ฺใช้ประโยชน์จาก Big Data
 

ที่ผ่านมาเราได้เห็นธุรกิจแฟรนไชส์หลายๆ แบรนด์ได้นำ Big Data มาเป็นฐานข้อมูลในการสร้างประสบการณ์และนำเสนอสินค้าให้กับลูกค้าได้อย่างถูกต้องตรงความต้องการ รวมถึงการนำข้อมูลที่ได้รวบรวมมาใช้ในการพิจารณาเลือกทำเลที่ตั้งในการเปิดร้านแต่ละสาขา โดยธุรกิจแฟรนไชส์สามารถเก็บข้อมูลตั้งแต่การสถานที่ตั้ง ความหนาแน่นประชากร การสัญจรของประชาชน พฤติกรรมการบริโภคของคนในพื้นที่นั้นๆ เพื่อนำมาวิเคราะห์ก่อนตัดสินใจเปิดสาขาแฟรนไชส์
 

3. ทำการ Digital Marketing 
 

ภาพจาก www.youtube.com/@ThaiFranchise/shorts

Digital Marketing จะมีความสำคัญต่อธุรกิจแฟรนไชส์ในปี 2567 เนื่องจากเป็นการทำตลาดผ่านสื่อออนไลน์ในรูปแบบแพลตฟอร์มต่างๆ สามารถเข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้หลายช่องทาง โดยเฉพาะการนำเสนอคอนเทนต์แนววิดีโอสั้น หรือ Short Video กำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบัน ยังคงมีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็น TikTok, Reels, Youtube Shorts เป็นต้น คอนเทนต์แนวนี้จะช่วยให้เกิดการแชร์ต่อ และดึงดูดลูกค้ากลุ่มใหม่ๆ ให้เข้ามามีส่วนร่วมกับแบรนด์แฟรนไชส์มากขึ้น
 

4. แฟรนไชส์ Self Service
 

แฟรนไชส์ในรูปแบบบริการตัวเอง เช่น เวนดิ้งแมชชีน ร้านสะดวกซัก ตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ ตู้น้ำ ตู้น้ำแข็ง ตู้ล้างรถหยอดเหรียญ สถานีชาร์จรถไฟฟ้า และอื่นๆ จะได้รับความนิยมมากขึ้นในปี 2567 คนจะเริ่มทำธุรกิจแฟรนไชส์เหล่านี้มากขึ้นเปรียบเสมือนเป็นเสือนอนกิน แม้ว่าธุรกิจเหล่านี้จะใช้เงินลงทุนสูงในช่วงเริ่มแรก แต่สามารถสร้างรายได้ระยะยาว 

5. ใช้หุ่นยนต์แทนแรงงานคน

ภาพจาก https://bit.ly/3RffnEf

แฟรนไชส์ร้านอาหารในต่างประเทศเริ่มใช้หุ่นยนต์มาช่วยรับออร์เดอร์และประกอบอาหาร แก้ปัญหาขาดแคลนแรงงาน อย่างในกรณีเกาหลีใต้ใช้หุ่นยนต์ทอดไก่ ปรากฏว่ารสชาติอร่อยกว่าคนทอดและใช้เวลาน้อยลงอีกต่างหาก ส่วนในญี่ปุ่นร้านสะดวกซื้ออย่างแฟมิลี่มาร์ทหันมาใช้หุ่นยนต์ช่วยสต็อกสินค้าทดแทนแรงงานคน ตั้งเป้านำร่อง 300 สาขาทั่วประเทศ
 

นั่นคือ 5 NEW S-CURVE ในธุรกิจแฟรนไชส์ ที่หลายๆ แบรนด์แฟรนไชส์จะเริ่มนำมาปรับใช้ในการดำเนินธุรกิจปี 2567

นักเขียน

คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)