งานนี้ไปเดินมาแล้วจ้า! มหกรรมชี้ช่องรวยแฟรนไชส์ ครั้งที่ 15 ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 1-4 มีนาคม 2567 ลานโปรโมชั่น ชั้น 1 เซ็นทรัล บางนา เรียกได้ว่าอบอุ่น และอิ่มอย่างแรง ในงานนี้แฟรนไชส์เครื่องดื่ม อาหาร รวมถึงนวัตกรรมต่างๆที่น่าสนใจพาเหรดกันมาออกบูธกันเยอะมาก

 

มีโซนของธนาคารออมสินที่พาผู้ประกอบการมาร่วมจัดแสดงสินค้ากันอย่างคึกคักและครึกครื้น กิจกรรมบนเวทีก็แสงสีเสียงจัดเต็ม และที่พลาดไม่ได้คือแต่ละแฟรนไชส์เขางัดโปรสุดเด็ด ราคาสุดว้าว มายั่วๆ ให้เห็นแล้วไม่อยากพลาด ลองไปดูพร้อมกันว่ามีอะไรถูกใจท่านผู้ชมกันบ้าง
 

 

ก่อนอื่นต้องแวะไปที่บูธของ “โอชายะ” ก่อนเลยนี่คือชานมไข่มุกแบรนด์ดังที่มีสาขาทั่วประเทศกว่า 200 แห่งในงานนี้จัดโปรโมชั่นใครจองสิทธิ์ภายในงานแถมฟรี วัตถุดิบ+เมนูมาตรฐาน มูลค่ากว่า 100,000 บาท และแว่ว ๆว่าสิทธิพิเศษนี้ยังให้คนที่บอกว่าได้ข้อมูลนี้มาจากคลิปของไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์อีกด้วยนะ
 

ส่วนอีกหนึ่งแฟรนไชส์ที่สาขาเยอะ ไม่แพ้กันคือ “ไจแอ้นลูกชิ้นปลาระเบิด” มาพร้อมลูกชิ้นทอดหอมยั่วๆ +น้ำจิ้มรสเด็ด เห็นลูกค้าซื้อรับประทานในงานกันเยอะมาก ทางแบรนด์เขาก็มีทีมงานมาคอยให้คำปรึกษาและตอนนี้ทางไจแอ้นเขายังช่วยเหลือในเรื่องทำเลสำหรับคนอยากเปิดร้าน แพคเกจลงทุนก็มีหลายแบบทั้งรถเข็น คีออส รถพ่วงข้าง ชอบแบบไหนลองปรึกษาทีมงานกันดูได้นะ
 

 

แต่ถ้าใครอยากเปิดร้าน “ก๋วยเตี๋ยว” ต้องไม่พลาดบูธนี้ “ก๋วยเตี๋ยวเรือปัญจะรส” ที่การันตีว่าอร่อยจริง เพราะลองกินมาแล้ว รสเลิศมาก แถมยังเป็นธุรกิจแบบ Passive Income ที่เราไม่ต้องเฝ้าร้าน มีเวลาไปทำธุรกิจอื่นๆ ลืมคำว่าActive Incomeแบบเดิมไปได้เลย สมัยนี้รายได้ทางเดียวไม่พอใช้จริงๆ และปัญจะรสเขาก็มีประสบการณ์มีทีมงานคอยให้คำปรึกษาอย่างดี มีอยากลงทุนกับปัญจะรสเยอะมาก ทุกครั้งหลังออกงาน สาขาเพิ่มขึ้นอีกหลายแห่งทีเดียว
 

แต่ถ้าอยากขายขนมทานเล่นแบบน่ารักตะมุตะมิ ต้องแวะไปที่นี่ “อี เอ้ก เค้กไข่ไส้ทะลัก” หน้าตาขนมไข่คือว้าว ว้าวมาก ไส้ทะลักสมชื่อ มีให้เลือกหลายรสชาติ แพคเกจลงทุนก็เลือกได้เลย ทุกแพคเกจมีอุปกรณ์และวัตถุดิบให้พร้อม มีการสอนการฝึกอบรมเป็นอย่างดี ที่สำคัญคือลงทุนไม่แพง โอกาสคืนทุนคือไวมาก ในงานก็มีลูกค้าแวะเวียนมาขอคำปรึกษา ขอรายละเอียดการลงทุนกันเยอะทีเดียว ดูท่าว่าหลังจบงานนี้มีเพิ่มอีกหลายสาขาเช่นกัน
 

ไปต่อกันที่บูธนี้ดีกว่า “นิค แฟรนไชส์ชานมไข่มุก” ที่มาพร้อมกิจกรรมสุดชิลล์ เพียงแค่กดไลค์กดแชร์ก็รับฟรีทันที เครื่องดื่มเลือกได้เลย 1 เมนู แบบนี้เราจะพลาดได้ไง จัดไปเลยจ้า! ในส่วนของการลงทุนก็น่าสนใจมาก ราคาไม่แพง และเป็นแบรนด์ที่ตอบโจทย์ลูกค้าได้ดี แพคเกจจิ้งนี่คือสวยคลาสสิค แถมกำไรดีมาก ลูกค้าต่อคิวกันเพียบ ตอกย้ำว่ามาแรงจริง!
 

 

และที่สะดุดตามากในงานนี้คือ เมญ่า จ๊อปู ที่เห็นแล้วหิวขึ้นมาทันที่ นี่คือแฟรนไชส์จ๊อปูเจ้าดังจากระยอง ตอนนี้เขามีสาขา 10 แห่งทั้งในระยอง , กรุงเทพฯ , พัทยา , เชียงใหม่ และมีโรงงานที่ได้การรับรองมาตรฐานจาก GHP รวมถึงรางวัล SME ดีเด่น 5 ปีซ้อน ใครมีปัญหาเรื่องทำเลก็สบายใจได้เพราะเค้าเป็นพาร์ทเนอร์กับ ปตท. และ7-Eleven ช่วยหาทำเลในการเปิดร้านได้ง่ายยิ่งขึ้น
 

ส่วนอันนี้อยู่ไม่ไกลกันเท่าไหร่แต่น่าสนใจมาก คือ “Cocowalk” แบรนด์เครื่องดื่มที่ใช้วัตถุดิบหลักคือมะพร้าวน้ำหอมน้ำหอมจากราชบุรีและบ้านแพ้ว มีเมนูหลายอย่างที่ใช้มะพร้าวน้ำหอมผสมผลไม้ไทยและกาแฟ มีสาขาทั่วประเทศ 250 แห่ง มี 3 แพคเกจให้เลือกลงทุนได้อุปกรณ์+วัตถุดิบกว่า 70 รายการพร้อมวัตถุดิบหลักพร้อมขาย และยังเป็นพาร์ทเนอร์กับ Lotus ทุกสาขาทั่วประเทศอีกด้วย
 

ต่อกันที่แบรนด์นี้ดีกว่า “หมูทอดในตำนาน” ร้านข้าวหมูทอดที่สูตรลับเฉพาะ ตอนนี้มี 34 สาขาอยู่ในหลายจังหวัดทั่วประเทศ แพคเกจลงทุนเลือกได้หลายแบบ ได้อุปกรณ์และวัตถุดิบพร้อมขาย การสอนสูตร และเทคนิคการขาย พร้อมทีมงานให้คำปรึกษา เราลองชิมดูแล้ว ต้องบอกว่าอร่อยเกินต้าน และเมนูง่ายๆ นี่แหละที่ขายดีสุดๆในยุคนี้
 

แต่ถ้าใครชอบแบบรสแซ่บ รสเด็ด ต้องแนะนำ “ยำมะหมิว ยำมะม่วงรสเด็ด” ที่อร่อยแซ่บสมชื่อที่สำคัญคุณโน๊ตเจ้าของแบรนด์เคยมาเรียนคอร์ส Franchise Start Up ของเราด้วยนะ ตอนนี้มี 11 สาขา ในงานนี้เป็นอีเว้นท์แรกที่ออกมาเปิดตัว จุดเด่นคือมีน้ำยำสูตรกะปิที่รสชาติได้มาตรฐาน มีสอนการเลือกวัตถุดิบ สอนเทคนิคการขายเดลิเวอรี่ มีการคำนวณตัวเลขต้นทุน-กำไรให้เห็นชัดเจน ขอบอกว่ากำไรคือดีมาก

 

ใครที่เป็นสาวกของมันฝรั่งทอดต้องบอกว่าถูกใจสิ่งนี้แน่ “MUNTI FRIES” เป็นแบรนด์มันฝรั่งทอดราดชีส ดังแค่ไหนก็นึกเอาเพราะเขาเคยออกรายการโทรทัศน์หลายแห่ง เช่นครัวคุณต๋อย และใครลงทุนไม่ต้องกลัวเรื่องพื้นที่ทับซ้อนเขาให้สิทธิ์ลงทุน 1 อำเภอ 1 สาขา (หรือดูตามขนาดพื้นที่) ตอนนี้มี 12 สาขา ทุกแพคเกจได้อุปกรณ์และวัตถุดิบพร้อมขาย 
 

 

ซึ่งวัตถุดิบบางส่วนสามารถหาซื้อเองได้ด้วย และดูจะจี๊ดจ๊าดไอเดียแจ๋วเรายกให้คนนี้เลย “หมูกรอบตลอดไป” เจ้าของเดียวกับโกโก้ร้านไอ้ต้นที่โด่งดัง แตกไลน์มาอีกแบรนด์คอนเซปต์เค้านี่คือสุดจี๊ด บอกว่า จะอยู่ไปทำไม ถ้าไม่ได้กินหมูกรอบ เอ้า! ว่าไปนั่น จุดเด่นคือ ออกแบบร้านให้เคลื่อนย้ายง่าย ถอดประกอบได้ มีวัตถุดิบคือหมูกรอบซีลสุญญากาศ เอาไปทอดต่ออีก 5 นาทีก็ทำได้หลายเมนู คืนทุนไวมาก

ทีนี้ลองมาดูธุรกิจแบบ OEM กันมั้ง บูธนี้คือ “โรงงานน้ำส้มคั้นสดรุ่งเรืองทรัพย์ ที่รับผลิตแบรนด์น้ำส้มคั้นกำลังการผลิตสูงสุด 30,000 ขวด/วัน ใช้วัตถุดิบจากไร่ส้มที่ได้มาตรฐาน ตัวโรงงานอยู่แถวตลาดไท ตอนนี้มีสินค้าที่ผลิตให้ขายอยู่ในหลายพื้นที่ทั่วประเทศ
 

 

แฟรนไชส์แซ่บๆ ในงานนี้ก็ยังมีอีกเยอะ อย่างแบรนด์นี้คือ “แซ่บเศรษฐี” ที่เหมาะกับคนอยากเป็นเศรษฐี เขามีมีสูตรน้ำยำสำเร็จที่อร่อยมาก ไม่มีประสบการณ์ก็เปิดร้านได้ น้ำยำช่วยให้ทำทุกเมนูได้อร่อยง่ายๆ ก่อนหน้านี้เป็นแพคเกจร้านขนาดใหญ่ ในงานนี้ตั้งใจว่าเปิดแพคเกจลงทุนแบบคีออส จุดเด่นคือเขามีพนักงานที่ฝึกอบรมให้พร้อม หมดปัญหาเรื่องการหาพนักงานในร้านได้เลย แต่ถ้าใครมีร้านอาหาร แต่อยากเพิ่มสินค้าให้ว้าวๆ ต้องลองแบรนด์นี้ “ซอสกะเพรา มิสเตอร์บีม”
 

 

เขามีโรงงานผลิตที่ได้มาตรฐานก่อนหน้านี้เน้นการส่งออกไปต่างประเทศเป็นหลัก คิดดูว่าอร่อยสุดเจ๋งแค่ไหน ตอนนี้หันมาทำตลาดในประเทศร่วมด้วย เป็นสูตรซอสกระเพราที่อร่อยมาก ข้อมูลที่เราคุยมาเขาบอกว่าใช้ซอสแล้วมีกำไรประมาณ 18-25 บาท/จาน และยังได้สูตรอาหารให้ไปปรุงอีกกว่า 10 เมนูพร้อมรูปภาพสำหรับโพสต์ขายให้ด้วย 
 

 

และสำหรับใครที่อยากขายหมูทอดแต่ไม่อยากทำเอง สามารถลงทุนกับ หมูทอด3รส โดยเน้นการขายส่งเป็นหลัก สั่งขั้นต่ำ 300 ไม้ ราคาไม้ละ 7 บาท ถ้าขายต่อในราคาไม้ละ 10 บาท (หรือตามแต่ราคาในพื้นที่) กำไรเน้นๆ ยิ่งขายมากรายได้ก็ยิ่งมากขึ้น
 

ส่วนอันนี้ก็น่าสนใจชื่อเค้าคือแปลกมาก “Kidsen” อ่านว่าคิดเส้น สินค้าคือเมนูเส้นสดและชาดอกไม้ เป็นแฟรนไชส์อาหาร+เครื่องดื่มอุปกรณ์พร้อมเปิดขาย สอนจริง ปฏิบัติจริง มีหลายแพคเกจให้เลือกลงทุน อุปกรณ์และวัตถุดิบมากกว่า 30 รายการ พื้นที่สำหรับเปิดร้านขนาด 4 – 30 ตร.ม.
 

อีกหนึ่งแบรนด์ที่น่าสนใจคือ เจปัง ไอติมย่างเนย แต่น่าเสียดายว่าเขาไม่ได้ขายแฟรนไชส์ แต่เน้นการขยายสาขาเอง สินค้าคือไอศกรีมและขนมปังหลากหลายแบบ มีสาขาอยู่วังหลังและห้างสรรพสินค้าในเครือเซ็นทรัล อีกแบรนด์ที่น่าสนใจแต่งดรับแฟรนไชส์ในช่วงนี้คือ KiKi Cheese cake ร้านเบเกอรี่ที่มีเมนหลากหลายเน้นใช้วัตถุดิบจากชีส ตอนนี้มี 8 สาขา
 

 

ส่วนแบรนด์นี้กำลังดังและปังมาก “Hako Soft Cream” เป็นนวัตกรรมตู้ไอศกรีมซอฟเสิร์ฟเจ้าแรกในประเทศไทย เหมาะสำหรับคนมีธุรกิจแล้วต้องการรายได้เพิ่ม ตอนนี้มีลงตู้ใน หลายพื้นที่ รูปแบบของตู้มีหลายราคาตามความต้องการของลูกค้า พร้อมทีมงานคุณภาพที่คอยให้คำปรึกษาแก่คนลงทุนเป็นอย่างดี

ที่สำคัญคือไอศกรีมเขาอร่อยมาก กลิ่นหอมนมๆครีมๆ หวานกำลังดี รสชาติคือฟินมาก รับรองว่าทำเลดีสินค้านี้คือขายดีแน่นอน และในหมวดของไอศกรีมซอฟเสิร์ฟมีอีกแบรนด์ที่มาออกบูธงานนี้เช่นกันคือ บริษัทห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด ซึ่งเป็นผู้ผลิตและให้เช่าเครื่องไอศกรีมซอฟเสิร์ฟและเครื่องผลิตสเลอปี้ มีหลายแบรนด์ที่ใช้เครื่องจากบริษัท มีทั้งแบบให้เช่าและรับผลิตตามสเปคที่ต้องการ
 

และอีกบูธที่น่าสนใจเช่นกันแต่ไม่เกี่ยวกับไอศกรีมคือ “ซามูไรราเมง” เป็นแฟรนไชส์ร้านราเมงญี่ปุ่น ทำง่าย ลงทุนน้อย คืนทุนไว ตอนนี้มี 10 สาขา มี 3 แพคเกจให้เลือกลงทุน สิ่งที่ได้รับคือการอบรม พร้อมวัตถุดิบทำขายได้ 200 ชาท (มูลค่า 11,800บาท) ไม่มีสัญญารายปี ไม่มีส่วนแบ่งยอดขาย สามารถขายแบบเดลิเวอรี่ได้ด้วย ปิดท้ายกันด้วยบูธของ Linko ผู้ให้บริการ POS ระบบจัดการร้านค้าและแฟรนไชส์ ลดขั้นตอนการทำงาน ,หมดปัญหาออร์เดอร์ตกหล่น , คุมต้นทุนได้แม่นยำเพิ่มผลกำไร มีทีมงานคุณภาพคอยให้คำปรึกษาพร้อมการพัฒนาต่อเนื่อง

 

ภาพรวมของงานมหกรรมชี้ช่องรวยแฟรนไชส์ ครั้งที่ 15 มีบูธทั้งที่เป็นแฟรนไชส์และไม่เป็นแฟรนไชส์รวมแล้วไม่ต่ำกว่า 40-50 บูธ นี่เรายังไม่ได้พูดถึงแฟรนไชส์บริการพวกซักอบรีดหรือตู้ซักผ้าหยอดเหรียญที่ในงานนี้ก็มีเยอะมาก

และอีกหลายแบรนด์เครื่องดื่มอาหารที่ล้วนแต่น่าสนใจ ผู้คนที่เข้าร่วมในงานนี้คือเยอะมาก ส่วนหนึ่งอาจเพราะอยู่บริเวณชั้น 1 ทำให้คนพลุกพล่าน แต่เหนือสิ่งอื่นใดคือมีคนสอบถามเรื่องการลงทุนกันเยอะมาก ทำให้มองเห็นภาพรวมชัดเจนว่าคนไทยยุคนี้อยากมีรายได้เพิ่มและก็ไว้วางใจใช้ระบบแฟรนไชส์เป็นทางลัดสู่ความสำเร็จกันมากขึ้น เอาไว้คราวหน้ามีแฟรนไชส์เจ๋งๆ ที่ไหน เราจะมารีวิวให้รับทราบกันอีกเช่นเคยแน่นอน รอชมได้เลย!

 

นักเขียน

คุณรัตนชัย ม่วงงาม (เปี๊ยก)