จริงหรือ? แฟรนไชส์ลงทุนเยอะ โอกาสรวยกว่า แฟรนไชส์ลงทุนน้อย
 

เชื่อว่าหลายคนคิดอยากจะเปิดร้านขายของกิน ของใช้ ในรูปแบบการซื้อแฟรนไชส์มา แต่ยังสงสัยอยู่ว่าจะมีโอกาสรวยได้มั๊ย เพราะเป็นธุรกิจที่ไปซื้อเขามา และถ้าซื้อแฟรนไชส์มาจริงๆ จะเลือกแบบไหนถึงมีโอกาสรวยมากกว่ากัน ระหว่างแฟรนไชส์ลงทุนเยอะ กับ แฟรนไชส์ลงทุนน้อย มาวิเคราะห์พร้อมๆ กัน
 

 

แฟรนไชส์ลงทุนสูงเป็นรูปแบบของการขาย "ระบบ" เป็น Business Format Franchise ขายความสำเร็จ หรือ Know-how ของธุรกิจ มีระบบสนับสนุนต่างๆ ให้แก่ผู้ซื้อแฟรนไชส์ตลอดอายุสัญญาแฟรนไชส์ พร้อมจัดทำคู่มือปฏิบัติงานให้ผู้ซื้อแฟรนไชส์ทำตามอย่างเคร่งครัด แฟรนไชส์ลงทุนสูงสวนใหญ่จะใช้เงินลงทุนหลักล้านบาทขึ้นไป ระยะเวลาคืนทุนส่วนใหญ่ 2-5 ปี แล้วแต่ยอดขายและรายได้
 

ยกตัวอย่างแฟรนไชส์ลงทุนสูงที่ได้รับความนิยมและมีชื่อเสียงในไทย ได้แก่ เชสเตอร์, คาเฟ่ อเมซอน, อินทนิล, กาแฟพันธุ์ไทย, 7-Eleven, Tops daily ฯลฯ โดยแฟรนไชส์เหลานี้จะใช้เงินลงทุนออกแบบก่อสร้างร้านและวางระบบหลักล้านบาทขึ้น ไม่รวมค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์ (Franchise Fee)  
 

มาดูค่าใช้จ่ายในการลงทุนแฟรนไชส์ รวมถึงรายได้และกำไรของแฟรนไชส์ลงทุนสูง จะขอยกตัวอย่างแฟรนไชส์ 7-Eleven ซึ่งมีรูปแบบการลงทุน 2 โมเดล คือ 

 

รวมแล้วต้องมีเงินให้กับทาง 7-Eleven ประมาณ 1.48 ล้านบาท อายุสัญญา 6 ปี
 

ผู้ซื้อแฟรนไชส์จะเข้าไปเป็นผู้จัดการร้าน มีเงินเดือน 29,000 บาท ต้องบริหารค่าใช้จ่ายให้ได้ตามงบ ย้ำว่าค่าใช้จ่ายนะครับไม่ใช่ยอดขาย ค่าใช้จ่ายก็มี ค่าจ้างพนักงาน ค่าน้ำค่าไฟฟ้า ค่าโทรศัพท์หลัก

ถ้าบริหารแล้วได้ตามเป้างบค่าใช้จ่าย จะมีปันผลแบ่งยอดกำไรจากการขายให้ 20-30% ในส่วนที่มียอดขายเกินเป้า

รวมแล้วต้องมีเงินให้กับทาง 7-Eleven 2.63 ล้านบาท อายุสัญญา 10 ปี
 

ผู้ซื้อแฟรนไชส์จะได้ส่วนแบ่งจากกำไร 54% (ยังไม่ได้หักค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าจ้างพนักงาน และอื่นๆ ในร้าน)

 

เมื่อนำยอดขายมาหัก 15% ออกก็จะเหลือรายได้ 344,619 บาท/เดือน/สาขา (ยังไม่หักค่าจ้างพนักงาน และค่าใช้จ่ายส่วนอื่นๆ)
 

ในส่วนของ ค่าเช่าตึก + ค่าเช่าที่ดิน ซึ่งบางสาขาเราจะเห็นเป็นลานจอดรถกว้างมาก ทางซีพีออลล์จะเป็นผู้รับชอบค่าใช้จ่ายในส่วนตรงนี้ทั้งหมด รวมถึงรายได้จากค่าเช่าพื้นที่ขายของ ค่าติดตั้งตู้ ATM และอื่นๆ ก็จะเป็นของซีพีออลล์

 

แฟรนไชส์ลงทุนต่ำ
 

แฟรนไชส์ลงทุนน้อยส่วนใหญ่จะเป็นลักษณะ Product Franchise หรือคนไทยรู้จักกันดีในนาม "แฟรนไชส์สร้างอาชีพ" จ่ายเงินค่าแฟรนไชส์+งบลงทุนครั้งเดียวจบ ได้รับอุปกรณ์และวัตถุดิบพร้อมเปิดร้านขายได้ทันที แต่ระหว่างการดำเนินธุรกิจจะต้องซื้อวัตถุดิบบางส่วนจากเจ้าของแฟรนไชส์ เพื่อคุณภาพมาตรฐานเหมือนกันทุกสาขา

 

ตัวอย่างแฟรนไชส์ลงทุนน้อย ได้แก่ ร้านชานมไข่มุกต่างๆ ที่เป็นเคาน์เตอร์, ไจแอ้นลูกชิ้นปลาระเบิด, ไก่ย่างห้าดาว, ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว ฯลฯ โดยแฟรนไชส์เหล่านี้จะใช้เงินลงทุนตั้งแต่หลักพันไปจนถึงหลักแสนต้นๆ ระยะเวลาคืนทุนจะเร็วกว่าแฟรนไชส์ลงทุนสูง แต่เรื่องการซัพพอร์ตจากแฟรนไชส์ซอร์จะดีไม่เท่าแฟรนไชส์ลงทุนสูง
 

 

ยกตัวอย่าง การลงทุนแฟรนไส์ “ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว” โมเดล ร้านไฮคลาส โมเดิร์น

ซื้อแฟรนไชส์ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว 1 สาขา จะคืนทุนได้เมื่อไหร่? 
 

สมมติลงทุนโมเดล "ร้านไฮคลาส โมเดิร์น" อุปกรณ์ขายครบชุด 72 รายการ 99,165 บาท กรณีเปิดร้านขายเอง มีลูกจ้าง 2 คน 
 

สมมติถ้าวันหนึ่งขายหมดจะมีรายได้ราวๆ 4,500-5,000 บาท แต่ต้องขึ้นอยู่กับทำเลที่ตั้ง ถ้าคำนวณเอารายได้ 4,500 บาท - ต้นทุน 2,700 บาท = 1,800 บาท
 

นั่นก็เท่ากับว่า เราจะมีกำไรต่อวัน เมื่อหักค่าใช้จ่ายประมาณ 1,800 บาท ถ้าหักค่าแรงของตัวเองไปด้วย 1,000 บาท ก็จะเหลือ 800 บาท  หากคิดเป็นรายได้เดือนก็ตกประมาณ 24,000 บาท / สาขา ถ้าลงทุนแฟรนไชส์ 99,165 บาท จะคืนทุนได้ประมาณ 4-5 เดือน
 

สรุปก็คือ การซื้อแฟรนไชส์ลงทุนสูง กับ แฟรนไชส์ลงทุนต่ำ ใครจะรวยกว่ากันนั้น ต้องขึ้นอยู่กับธุรกิจ สินค้าและบริการ รวมถึงทำเลที่ตั้งในการเปิดร้าน ถ้าเปิด 7-Eleven ในย่านคนอาศัยน้อย รายได้ก็จะน้อยตามหรือเปิดร้านติดๆ กันก็มีรายได้น้อยลงเพราะแย่งลูกค้ากันเอง ส่วนชายสี่บะหมี่เกี๊ยว ถ้าเปิดในทำเลดีๆ รสชาติอร่อยตามมาตรฐาน ก็มีโอกาสรวยได้เหมือนกัน

 

เลือกแบรนด์ที่มีความน่าเชื่อถือ แบรนด์ที่มีคนรู้จัก มีเครดิตไม่มีประวัติเสีย

 

สะดวก อร่อย สะอาด สมราคา ทำเลดี ยังไงก็ขายได้ครับ 

นักเขียน

คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)