New Design TFC2023
บทความทั้งหมด    บทความแฟรนไชส์    การเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์    ความรู้ทั่วไประบบแฟรนไชส์
643
2 นาที
23 พฤษภาคม 2567
ความจริงต้องรู้! แฟรนไชส์ซอร์ Track ยอดซื้อ หรือ ยอดขาย จากแฟรนไชส์ซี
 

แบรนด์แฟรนไชส์ใหญ่ๆ ดังๆ ที่มีจำนวนหลายสาขา มีระบบการบริหารจัดการร้านที่มีคุณภาพ เป็นมาตรฐานเดียวกันทุกสาขา แฟรนไชส์ซีส่วนใหญ่สามารถทำยอดขายและรายได้ดีเท่าๆ กันทุกสาขา  
 
รู้หรือไม่ว่า เจ้าของแฟรนไชส์ หรือแฟรนไชส์ซอร์ มีระบบการบริหารจัดการสาขาแฟรนไชส์ซีอย่างไร แฟรนไชส์ซอร์จะทำการ Track ยอดซื้อสินค้า หรือ ยอดขาย จากแฟรนไชส์ซี จะเล่าให้เข้าใจง่ายๆ ครับ
 
แบรนด์แฟรนไชส์ที่มีระบบบริหารจัดการร้านสาขาที่เป็นมาตรฐานเดียวกัน ส่วนใหญ่เป็นแบบ Business Format Franchise เช่น 7-Eleven, ธุรกิจห้าดาว, คาเฟ่ อเมซอน, KFC, แมคโดนัลด์, เชสเตอร์ และอื่นๆ
 
 
แบรนด์แฟรนไชส์เหล่านี้จะมีระบบการจัดการหน้าร้านและหลังร้านที่ทันสมัยมาช่วยดูแลธุรกิจแฟรนไชส์ของตัวเอง โดยระบบจัดการหน้าร้าน ที่หลายแบรนด์แฟรนไชส์นำมาใช้ ก็คือ POS แต่ละแบรนด์อาจจะเลือกใช้ฟีเจอร์แตกต่างกันบ้าง เหมือนกันบ้าง แล้วแต่ประเภทของธุรกิจแฟรนไชส์ 
 
แต่จะมีฟีเจอร์ที่หลายแบรนด์แฟรนไชส์ใช้เหมือนกัน คือ ระบบ Track ยอดขาย กับ ยอดสั่งซื้อสินค้าจากสาขาแฟรนไชส์ซี ปัจจุบันระบบ POS สามารถทำงานได้ทั้งระบบ iOS และ Android แล้วแต่แบรนด์จะเลือกที่เหมาะกับธุรกิจตัวเอง
 
ธุรกิจแฟรนไชส์รูปแบบ Business Format Franchise จำเป็นต้องดูยอดขายและยอดสั่งซื้อสินค้าหรือวัตถุดิบจากสาขาแฟรนไชส์ซี เพราะแฟรนไชส์ซอร์หลายๆ แบรนด์ต้องใช้ระบบ POS คำนวณค่าลิขสิทธิ์ Royalty Fee และ Marketing Fee จากยอดขายแต่ละเดือนจากแฟรนไชส์ซีแต่ละราย และมีการตั้งค่าการชำระเงินอัตโนมัติให้แฟรนไชส์ซอร์อีกด้วย 
 
ระบบ POS ของแต่ละแบรนด์แฟรนไชส์ยังได้รวมการดำเนินงานต่างๆ ข้อมูลการขาย สินค้าคงคลังทั้งหมดไว้ในระบบเดียว ช่วยให้แฟรนไชส์ซอร์สามารถแยกย่อยข้อมูล และเพิ่มประสิทธิภาพการสั่งซื้อสำหรับแต่ละสาขาแฟรนไชส์ซีด้วยเช่นกัน

ระบบติดตาม "ยอดสั่งซื้อ" จากแฟรนไชส์ซี ดีอย่างไร
 
  1. ตรวจสอบวัตถุดิบขาด-เหลือแต่ละสาขาเท่าไหร่
  2. รู้จำนวนวัตถุดิบแต่สาขาควรสั่งเพิ่มเท่าไหร่
  3. ทราบยอดเงินของสินค้า หรือวัตถุดิบในสินค้าคงคลัง และที่ถูกจัดเก็บ
  4. วางแผนการจัดส่งสินค้าหรือวัตถุดิบให้แฟรนไชส์ซีได้ถูกต้อง 
  5. คำนวณค่าสิทธิ์ต่อเนื่อง Marketing Fee จากยอดซื้อสินค้าได้ถูกต้อง เช่น แฟรนไชส์ธุรกิจห้าดาว จะเก็บค่าแฟรนไชส์แรกเข้า (Franchise Fee) 6,000 บาท (เก็บครั้งเดียว) และค่า Marketing Fee 1.5% จากยอดซื้อสินค้าจากแฟรนไชส์ซี (ต้องสั่งทุกเดือน) 
ระบบติดตาม "ยอดขาย" จากแฟรนไชส์ซี ดีอย่างไร
 
  1. ระบบเครื่องคิดเงิน POS ช่วยบริหารการขายได้อย่างละเอียด 
  2. สรุปยอดการขายทุกอย่างลงระบบ และเชื่อมต่อกับมือถือ
  3. เจ้าของแฟรนไชส์สามารถตรวจสอบได้ทันทีว่าสาขาไหนหรือสินค้าไหนขายดี ควรสั่งอะไรเพิ่ม หรือจัดโปรโมชั่น
  4. เจ้าของแฟรนไชส์เก็บสถิติยอดขายเอาไว้สำหรับขยายกิจการต่อไปได้ 
  5. สามารถเช็คยอดขาย กำไร ขาดทุนจากร้านสาขาแฟรนไชส์ได้ทันทีจากมือถือ 
  6. ลดปัญหาการทุจริตจากทั้งคนในและคนนอก โดยระบบการติดตามยอดขาย เงินที่เข้าออกในแต่ละวัน และจัดการออเดอร์ได้อย่างแม่นยำ เจ้าของแฟรนไชส์สามารถตรวจสอบยอดขายและสต๊อกได้เรียลไทม์ตลอดเวลา 
  7. คำนวณค่าสิทธิ์ Royalty Fee, Marketing Fee ได้ถูกต้อง เช่น แฟรนไชส์กาแฟ "คาเฟ่ อเมซอน" เก็บค่า Royalty Fee และ Marketing Fee 3% + 3% จากยอดขายรายเดือน จึงจำเป็นต้องมีระบบติดตามยอดขายที่แม่นยำในแต่ละเดือน 
สรุปก็คือ เจ้าของแฟรนไชส์มีการ Track ยอดขาย และ ยอดซื้อสินค้า จากสาขาแฟรนไชส์ เพื่อตรวจสอบยอดขาย และเช็คยอดสั่งซื้อสินค้าและวัตถุดิบในแต่ละเดือนของแฟรนไชส์ซี เพื่อวางแผนการจัดส่งสินค้าหรือวัตถุดิบให้แฟรนไชส์ซีได้ถูกต้อง

รวมถึงลดปัญหาการทุจริตจากทั้งคนในและคนนอก โดยระบบการติดตามยอดขาย เงินที่เข้าออกในแต่ละวัน และจัดการออเดอร์ได้อย่างแม่นยำ เจ้าของแฟรนไชส์สามารถตรวจสอบยอดขายและสต๊อกได้เรียลไทม์ตลอดเวลา ที่สำคัญยังช่วยให้สามารถคำนวณค่าสิทธิ์ Royalty Fee, Marketing Fee คิดเป็นเปอร์เซ็นต์จากยอดขายแต่ละเดือนได้ถูกต้อง 

 ติดตามได้ที่ Add LINE id: @thaifranchise
 
 
Articles Tags