แบไต๋! สร้างยอดขาย100ล้าน บนเชลฟ์ 7-Eleven
 

7-11 เป็นร้านสะดวกซื้อที่กลมกลืนไปกับชีวิตประจำวันเราจนแยกไม่ออก ปัจจุบันมีสาขากว่า 10,268 แห่ง และยังตั้งเป้าจะขยายสาขาให้ถึง 13,000 แห่งในปี 2564 โดยข้อมูลน่าสนใจระบุว่าแต่ละวันมีผู้ใช้บริการ 7-11 มากกว่า 11.7 ล้านคนหรือเฉลี่ยสาขาละประมาณ 1,184 คน ยอดขายเฉลี่ยแต่ละสาขาประมาณ 79,786 บาท/วัน แต่ละคนที่เดินเข้าไปใน 7-11 มียอดการใช้จ่ายประมาณ 67 บาท จึงไม่น่าแปลกใจที่รายได้ของ 7-11 ในปี 2560 จะทำกำไรถึง 16,618 ล้านบาท

 

www.ThaiFranchiseCenter.com มองว่าช่องทางการตลาดใน7-11 นั้นมีอานุภาพมาก สินค้าใดก็ตามที่ได้เข้าไปใน 7-11 มักเติบโตได้อย่างรวดเร็ว ถ้าคิดอะไรไม่ออกลองนึกภาพของภาพยนตร์เรื่องวัยรุ่นพันล้านที่เนื้อหาพูดถึงการก่อร่างสร้างตัวของวัยรุ่นธรรมดาสู่การเป็นเจ้าของสินค้ายอดขายถล่มทลายและช่องทางการตลาดที่สำคัญก็มาจาก 7-11 

 

อย่างไรก็ดีมีสินค้าอีกหลายแบรนด์ที่เติบโตได้ดีกับการร่วมงานกับ 7-11 ถ้ายังมองไม่เห็นภาพลองไปดูตัวอย่างสินค้าที่ขายใน 7-11 ซึ่งเจ้าของสินค้าบางรายมีกำไรมหาศาลจากการวางสินค้าบนเชลล์ของ 7-11 นี้

 

1.สโนว์เกิร์ล ประสบความสำเร็จในเวลาเพียง 2 ปี
 

 

ภาพจาก goo.gl/U6jmSq

สโนว์เกิร์ลเป็นแบรนด์เครื่องสำอางที่เจ้าของแบรนด์เริ่มต้นจากการเป็นมนุษย์เงินเดือน แต่ตัดสินใจออกมาสร้างธุรกิจตัวเองด้วยการทำครีมเครื่องสำอางเริ่มจากส่งตามเวทีประกวดต่างๆและขายตามตลาดนัดก่อนจะขยับไปเช่าพื้นขายในห้าง แต่สุดท้ายก็ขาดทุน จุดเปลี่ยนสำคัญคือการเริ่มวางขายในเซเว่นแคตตาล็อก และ7-11 มีทีมงานให้ข้อมูลเชิงลึกว่า
 

เทรนด์สินค้าไหนมาแรง ราคาไหนที่ลูกค้าตัดสินใจซื้อ ทำให้สามารถผลิตสินค้าได้ตรงความต้องการปัจจุบันสโนว์เกิลได้วางจำหน่ายใน 7-11 กว่า 10,000 สาขา เป็นธุรกิจที่เติบโตโดยใช้เวลาแค่ 2 ปีเท่านั้น

 

2.วุ้นมะพร้าวแม่ละมายจากผลิตวันละ 400 ถ้วยเป็น 40,000 ถ้วย/วัน
 

 

ภาพจาก goo.gl/pFHCh4

อีกหนึ่งสินค้าในหมวดหมู่ขนมของทานเล่นเราต้องเคยเห็นวุ้นมะพร้าวแม่ละมายที่เจ้าของธุรกิจนี้คืออดีตนักธุรกิจที่ล้มเหลวจากวิกฤติต้มยำกุ้ง จากเริ่มต้นผลิตแค่วันละ 400 ถ้วย เมื่อเริ่มติดต่อวางสินค้ากับ 7-11 ตอนนี้มียอดผลิตวันละกว่า 40,000 ถ้วย ทั้งที่ในช่วงแรกมีเงินทุนสำหรับทำธุรกิจเพียงแค่ 40,000 บาท ซึ่ง 7-11 ก็ช่วยแนะนำวิธีการจัดการที่ให้สามารถหมุนเงินในการทำธุรกิจได้ทัน ปัจจุบันวุ้นมะพร้าวแม่ละมายทำตลาดร่วมกับ 7-11 มากว่า 20 ปี 

 

3.กล้วยหอมทอง ท่ายาง จากยอดขาย 900 ลูก/วัน เป็น 40,000 ลูก/วัน
 

 

ภาพจาก goo.gl/oMeHtN

สินค้าชาวบ้านอย่างกล้วยหอมก็ได้รับความนิยมเมื่อนำมาวางขายใน 7-11  แน่นอนว่าสินค้าเองต้องมีจุดเด่นแต่การตลาดของ 7-11 ก็ช่วยให้ยอดขายดีขึ้นทันตาเห็นจากเดิมขายส่งเพียง 900 ลูก/วันกลายมาเป็น 40,000 ลูก/วัน โดยทาง7-11 มีทีมงานช่วยแนะนำในการจัดทำแพคเกจและสอนกลยุทธ์การจัดส่งสินค้าที่ทำให้ชาวบ้านมีรายได้มากขึ้น

 

เหล่านี้เป็นเพียงตัวอย่างส่วนย่อยในอีกหลากหลายแบรนด์ที่ทำตลาดกับ 7-11 ซึ่งการทำตลาดร่วมกับ 7-11 มีอยู่ 2 ลักษณะคือ 

โดยผู้ประกอบการที่ต้องการนำสินค้ามาแนะนำเพื่อวางขายในร้านต้องมีคุณสมบัติดังนี้

 

ภาพจาก goo.gl/AW3Gby

 

1.มั่นใจว่าสินค้าชิ้นนั้นเป็นสินค้าที่มีคุณภาพ โดยเฉพาะถ้าเป็นอาหารก็ต้องมีความอร่อยและโดดเด่น มีความปลอดภัย ที่สำคัญต้องมีราคาที่ไม่สูงมากเหมาะสมที่จะขายใน7-11

 

2.เมื่อนำเสนอแล้ว ขั้นต่อมาต้องผ่านการชิมหรือผ่านการพิจารณาด้านต่างๆ เช่น เรื่องความสวยงามของแพคเกจจิ้งและขนาด เพราะหากใหญ่ไปก็จะไม่สามารถขายได้ใน 7-11 ได้เพราะ คนเข้า7-11ส่วนมากไม่ซื้อของที่เป็นไซส์ใหญ่ๆ

 

3.การทดลองนำไปวิเคราะห์ถึงความสะอาดว่ามีสารตกค้างหรือใส่สารกันบูดหรือไม่? เมื่อมั่นใจว่าขายได้ 7-11ก็จะส่งคนไปตรวจดูโรงงานถึงความน่าเชื่อถือ ความสะอาด ตรงตามหลัก อย. และถูกกฎกระทรวงสาธารณะสุข ซึ่งต้องใช้เวลาคัดกรองพอสมควร เพราะสินค้าอย่างประเภทอาหารก็ต้องมีทีมพิจารณาหลายทีม เช่น ทีมพิจารณาสี, กลิ่น, รส, ความสวยงาม ฯลฯ

 

ภาพจาก goo.gl/kmdBMk

 

หลายคนอาจมองว่าการจะนำสินค้าเข้า7-11เป็นเรื่องยาก แต่หากมองในมุมกลับกัน 7-11 ก็ต้องการรักษาคุณภาพและมาตรฐานของตัวเองให้ดีเสมอ ดังนั้นสินค้าทุกชิ้นจึงต้องได้มาตรฐานตามไปด้วย กรณีเดียวกันกับYoutube ที่ออกกฏใหม่ๆมามากมาย เป้าหมายสำคัญคือรักษาคุณภาพตัวเองให้ดีที่สุดในสายตาของลูกค้า

และแม้ว่า 7-11 จะมีขั้นตอนที่ยุ่งยากมากมายแต่มองความคุ้มค่านั้นยิ่งกว่าคุ้ม อย่างกล้วยหอมสดที่จากขายวันละ 900 ลูกก็ขายได้กว่าวันละ 40,000 ลูก, น้ำมะพร้าว, มะม่วงเกษตรแปรรูปแบบต่างๆ, มะขามแปรรูป, กล้วยแปรรูปและทุเรียนทอด นอกจากสินค้าเกษตรแปรรูปที่ขายดีแล้วยังมีขนมปังและแซนวิชที่ขายดีมากๆ โดยเฉพาะแซนวิชแฮมชีสที่ขายได้ถึง 500,000 ชิ้นต่อวัน

 

เจ้าของสินค้าทั้งหลายเหล่านี้ต่างมีเงินทุนกลับไปหมุนเวียนธุรกิจตัวเองและต่อยอดจากธุรกิจขนาดเล็กพัฒนาขึ้นเป็นขนาดกลางและขนาดใหญ่ สำหรับใครก็ตามที่กำลังมองหาช่องทางการตลาดที่ดีในยุคนี้แนะนำว่า 7-11 เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจเพียงแต่เราต้องทำตามกฏเกณฑ์ที่7-11 กำหนดให้ได้แม้จะค่อนข้างยากแต่ถ้าทำได้ถือว่าคุ้มค่าแบบสุดๆ

 

สำหรับท่านใดที่ต้องการข้อมูลข่าวสาร ต้องการอัพเดทข้อมูลการตลาด หรือแนวทางการทำธุรกิจเรามีรวบรวมบทความมากมาย ติดตามได้ที่ goo.gl/Io5k2S

 
สำหรับใครที่อยากนำสินค้าเข้าไปขายใน 7-11 อ่านบทความคลิก 6 วิธีอยากขายสินค้าใน 7-11 ทำตามนี้เลย!

นักเขียน

คุณรัตนชัย ม่วงงาม (เปี๊ยก)