10 เรื่องจริงที่คุณไม่รู้! Xiangpiaopiao (แบรนด์ชานมจากจีน)
 

ปัจจุบันตลาดชานมไข่มุกทั่วโลกมีมูลค่าอยู่ที่ 62,500 ล้านบาท และคาดว่าในปี 2576 มูลค่าการตลาดจะเติบโตไปอยู่ที่ 103,000 ล้านบาท ขณะที่ตลาดชานมไข่มุกในประเทศไทยมีมูลค่าการตลาดประมาณ 2,500 ล้านบาท

โดยมีโอชายะเป็นผู้นำตลาดด้วยยอดขายเกือบ 200 ล้านบาท พร้อมกันนี้ก็มีคู่แข่งในเวทีนี้มากมายเช่น KOI , Crown Buble จากเชสเตอร์ฟู้ด และ BEAR HUG รวมถึง Fire Tiger By Seoulcial Club หรือที่รู้จักในชื่อของ เสือพ่นไฟ

 

www.ThaiFranchiseCenter.com มองว่าแม้จะมีการแข่งขันในตลาดสูงแต่ตลาดชานมก็ยังมีโอกาสเติบโตได้อีกมากและมีโอกาสเกิดคู่แข่งหน้าใหม่ๆ จากทั้งในและต่างประเทศโดยล่าสุดก็เป็น Xiangpiaopiao ชานมจากเมืองจีนที่สนใจเข้ามาขยายตลาดในเมืองไทยและต่อไปนี้คือ 10 เรื่องจริงที่คุณอาจไม่รู้เกี่ยวกับ Xiangpiaopiao

 

1.ความหมายของ Xiangpiaopiao 
 

ภาพจาก https://bit.ly/2HZ338O

Xiangpiaopiao เขียนแบบนี้หลายคนบอกอ่านไม่ออก คำนี้อ่านว่า “เซียงเพียวเพียว” เขียนเป็นภาษาจีนว่า “香飘飘奶茶”  ความหมายก็คือ “หอมมาแต่ไกล” บ่งบอกให้ทราบถึงจุดเด่นของสินค้าและเอกลักษณ์ของสินค้าที่เน้นความสดใหม่และใช้วัตถุดิบคุณภาพดีในการทำเป็นเครื่องดื่ม

 

ตลาดชานมในเมืองจีนก็มีการแข่งขันที่สูงไม่แพ้ในประเทศไทย อย่างไรก็ดีถ้าพูดถึงเบอร์หนึ่งก็ต้องยกให้ Xiangpiaopiao ที่ก่อตั้งเมื่อปี 2005 และมีส่วนแบ่งการตลาดในประเทศกว่า 63.1% ที่สำคัญเป็นแบรนด์ชานมเจ้าแรกที่ได้เข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ของจีนเป็นที่เรียบร้อย

 

3.เปิดตัวเมืองไทยครั้งแรกในงาน THAIFEX-World of Food Asia
 

หลังจากที่ประสบความสำเร็จในประเทศเป็นอย่างดี แผนการตลาดของ Xiangpiaopiao Food Co.,Ltd.เริ่มมองหาตลาดต่างประเทศที่มีศักยภาพและก็เป็นประเทศไทยที่ Xiangpiaopiao ต้องการเข้ามาขยายตลาด ซึ่งนับเป็นครั้งแรกที่จะเข้ามาเมืองไทย โดยใช้งาน THAIFEX-World of Food Asia ที่จัดขึ้นเมื่อ 28 พฤษภาคม – 1 มิถุนายน 2562 ที่ผ่านมาเป็นจุดเริ่มต้น

 

Xiangpiaopiao ที่ก่อตั้งในปี 2005 มีแนวคิดในการทำสินค้าภายใต้พันธกิจ “เปิดทางให้ผู้คนได้สนุกสนานกับชีวิตมากขึ้น”  ถือเป็นผู้บุกเบิกแนวคิดชานมบรรจุคัพ(Cup) พร้อมมีการขยายไลน์สินค้าใหม่อีกหลายชนิดเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของกลุ่มลูกค้าชาวจีน

 

ผลิตภัณฑ์ของ Xiangpiaopiao มีหลายชนิดและหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมที่ขายดีคือ Meco ที่เน้นจุดเด่นชาจริงและน้ำผลไม้จริงคือต้องมีส่วนผสมของน้ำผลไม้เข้มข้นไม่ต่ำกว่า 10% รวมทั้งคัดเลือกเฉพาะใบชาคุณภาพสูงในการนำมาสกัด ขณะที่กระบวนการผลิตได้ใช้เทคโนโลยีการบรรจุเย็นแบบปลอดเชื้อ พร้อมใช้แพคเกจที่ดูทันสมัยในการดึงดูดความสนใจของลูกค้า

 

นอกจากชาผลไม้ Meco อีกหนึ่งสินค้าที่น่าสนใจไม่แพ้กันก็คือ Lan Fong Yuen ซึ่งเป็นชานมสไตล์ฮ่องกงที่ว่ากันว่าเป็นสูตรลับเฉพาะที่มีมานานกว่า 66 ปี และ Xiangpiaopiao ได้ทำการจดลิขสิทธิ์ของแบรนด์ และพลิกโฉมให้เป็นชานมที่มีความคลาสสิคมากขึ้น

 

7.ผลิตภัณฑ์ Xiangpiaopiao เก็บไว้ได้นานกว่า 12 เดือน
 

ภาพจาก www.thaipr.net/life/933884

ด้วยกรรมวิธีการผลิตที่ใช้เทคโนโลยีล้ำสมัย โดยเฉพาะการบรรจุเย็นแบบปลอดเชื้อ จึงทำให้สินค้าสามารถรักษาความสดใหม่ไว้ได้เป็นเวลานาน สินค้าของ Xiangpiaopiao สามารถเก็บไว้ได้ที่อุณหภูมิห้องได้นานกว่า 12 เดือน โดยไม่มีการใส่สารกันบูด จึงถือเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพของคนยุคใหม่ที่น่าสนใจมาก

 

8.ตลาดชานมในจีนก้าวสู่ยุคใหม่
 

ประมาณปี 2561 มีรายงานว่าร้านจำหน่ายเครื่องดื่มชาในเมืองจีนมีกว่า 410,000 แห่ง เพิ่มขึ้น 70% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน และการเพิ่มขึ้นนี้คือกลุ่มของธุรกิจหน้าใหม่หลากหลายแบรนด์รวมถึง Xiangpiaopiao ที่ทำให้ร้านชาแบบยุคเก่าต้องทยอยปิดตัวลงกว่า 55%  เรียกได้ว่าตลาดชาจีนในยุคนี้คือการแข่งขันกันในด้านแพคเกจและคุณภาพมากขึ้น

 

9.Xiangpiaopiao ตั้งเป้าให้ไทยเป็นศูนย์กลางกระจายสินค้าไปทั่วอาเซียน
 

สำหรับการเข้ามาชิมลางและหวังเปิดตลาดในประเทศไทยของ Xiangpiaopiao เพราะมองว่านี่คือประเทศที่มีขนาดเศรษฐกิจใหญ่เป็นอันดับสองของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และมียอดการค้าใหญ่เป็นอันดับสองในภูมิภาค การเปิดตัวธุรกิจในเมืองไทยก็เพื่อเป็นเวทีต่อยอดให้สามารถรุกขยายตลาดไปทั่วอาเซียนได้ง่ายขึ้น

 

10.Xiangpiaopiao มีวางขายในมินิมาร์ทั่วเมืองจีน
 

กลยุทธ์การตลาดที่สำคัญที่ทำให้ Xiangpiaopiao ยึดครองส่วนแบ่งการตลาดได้สูงสุดคือการรุกเข้าหาผู้บริโภคซึ่งเน้นที่กลุ่มคนรุ่นใหม่ซึ่งมีจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ในจีน โดยวางแผนที่จะจำหน่ายสินค้าตามมินิมาร์ทแทบจะทุกแห่ง และในโมเดิร์นเทรด ซึ่งการเข้ามาเปิดตัวในเมืองไทยก็คงต้องตามลุ้นกันอีกทีว่าจะเป็นเจ้าไหนที่จะเอาเป็นผู้ได้สิทธิ์ดูแลการขยายกิจการของ Xiangpiaopiao ในเมืองไทย

 

คงต้องมาจับตาดูกันว่า Xiangpiaopiao จะเข้ามาตีตลาดชานมเมืองไทยอย่างเป็นทางการเมื่อไหร่ และถ้าเข้ามาจริงๆ จะทำให้วงการชานมไข่มุกเมืองไทยมีการเติบโตและเปลี่ยนแปลงไปแค่ไหน ทุกวันนี้ก็ถือว่าการแข่งขันรุนแรงและเราเองก็แทบจะจำยี่ห้อกันไม่ไหว แต่ก็เป็นเรื่องดีที่ผู้บริโภคจะได้ประโยชน์ในเรื่องนี้ ส่วนใครที่คิดจะลงทุนก็คงต้องศึกษาแนวทางเบื้องต้นให้ดีก่อน

 

ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน

ต้องการข้อมูลข่าวสาร ต้องการอัพเดทข้อมูลการตลาด หรือแนวทางการทำธุรกิจ ติดตามได้ที่ www.thaifranchisecenter.com/document/index.php

 

นักเขียน

คุณรัตนชัย ม่วงงาม (เปี๊ยก)