ใกล้เข้ามาทุกขณะสำหรับเทศกาลกินเจ 2562 ที่ปีนี้ตรงกับวันที่ 29 กันยายน – 7 ตุลาคม 2562 หลายฝ่ายได้คาดการณ์ว่ากระแสกินเจปีนี้จะทำให้การตลาดเติบโตขึ้น 2% - 4% เฉพาะแค่ในกรุงเทพฯคาดว่าจะมีการใช้จ่าย 9 วันประมาณ 4,760 ล้านบาท ทั้งนี้ในส่วนของการจัดงานแน่นอนว่าทุกพื้นที่ทั่วไทยต่างเตรียมพร้อมต้อนรับกับเทศกาลกินเจในครั้งนี้อย่างคึกคัก www.ThaiFranchiseCenter.com ได้รวบรวมมา 18 งานเทศกาลกินเจที่จัดขึ้นทั่วทุกภาคที่ไหนน่าสนใจที่ไหนน่าสนุก อยากไปเที่ยวที่ไหน ลองเลือกกันดู

 
1.เทศกาลกินเจเยาวราช ประจำปี 2562
 

ภาพจาก bit.ly/2mKhDsM

ขาใหญ่เจ้าประจำและเป็นสถานที่ที่คนนึกถึงมากที่สุดก็คือ “เยาวราช” ในปีนี้เยาวราชจัดงานระหว่างวันที่ 29 กันยายน - 7 ตุลาคม 2562 ณ ซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติ 6 รอบพระชนมพรรษา และบริเวณโดยรอบ ซึ่งจะมีพิธีเพื่อสักการบูชาพระพุทธเจ้าในอดีตกาลทั้ง 7 พระองค์ และพระโพธิสัตว์อีก 2 พระองค์ พร้อมอัญเชิญกระถางธูปผงจาก 22 ศาลเจ้า 7 โรงเจในเยาวราชทั้งหมด โดยในทุก ๆ วันจะมีการสวดมนต์ถวายกิ้วอ๊วงฮุกโจ้ว และขอพรจากเทพเจ้า และแน่นอนว่าบริเวณเยาวราชจะเต็มไปด้วยร้านค้า ร้านอาหารที่มีเมนูเจให้เลือกรับประทานมากมาย

 

2.ประเพณีกินเจ ศาลเจ้าพ่อ-เจ้าแม่หน้าผา เมืองปากน้ำโพ นครสวรรค์
 

อีกหนึ่งสถานที่ที่คนพูดถึงไม่แพ้กันคือ “นครสวรรค์” ในเทศกาลกินเจปีนี้ ชาวปากน้ำโพจัดงาน  “ประเพณีกินเจ ศาลเจ้าพ่อ-เจ้าแม่หน้าผา เมืองปากน้ำโพ นครสวรรค์” ประจำปี 2562 ตั้งแต่วันที่ 29 กันยายน - 7 ตุลาคม 2562 พิธีที่สำคัญได้แก่ ร่วมกราบไหว้เจ้าพ่อ-เจ้าแม่หน้าผา ปากน้ำโพมีอาหารเจกินฟรีตลอดทั้งวัน และเชิญข้ามสะพานบุญ ลอยประทีปสีประจำวันเกิด เสริมดวงเพิ่มบารมีในบริเวณศาลเจ้า และที่พลาดไม่ได้คืองานออกร้านที่จะมีสารพัดเมนูเจมากมายให้เลือกรับประทานกันอย่างจุใจ

 

3.ประเพณีไหว้เจ้า 9 ศาล เทศกาลกินเจสมุทรสาคร
 

ภาพจาก bit.ly/2mfSE0n

การจัดงานถือศีลกินเจของจังหวัดสมุทรสาคร เริ่มระหว่างวันที่ 28 กันยายน – 7 ตุลาคม 2562 โดยมีกิจกรรมไหว้เจ้า 9 ศาล ในเขตเทศบาล และการจำหน่ายอาหารเจกว่า 100 เมนู จากร้านค้ากว่า 50 ร้าน ซึ่งศาลเจ้าทั้ง 9 แห่ง เช่น ศาลเจ้าพ่อหลักเมืองสมุทรสาคร (มหาชัย) , โรงเจมูลนิธิการกุศลสมุทรสาคร (มหาชัย) , ศาลเจ้าปุนเถ้ากง ในคลอง (มหาชัย) , ศาลเจ้าแม่จุ๊ยบ๋วยเนี้ย (ท่าฉลอม) , ศาลเจ้าปุนเถ้ากง (ท่าฉลอม) เป็นต้น

 

4.เทศกาลกินเจ อำเภอบ้านโป่ง จ.ราชบุรี
 

ในระหว่างเทศกาลกินเจทั้ง 9 วัน จะมีการจัดงานทุกวันต่อเนื่อง เช่นใน วันที่ 28 มีพิธีเปิดป้ายงานเทศกาลกินเจประจำปี 2562 และพิธีเฉียเก่ (รับเสด็จพระญาณขององค์สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้า) ณ โรงเจ บ้านฮกตั๊ว บ้านโป่ง หรือในวันศุกร์ที่ 4 ตุลาคม 2562 ก็มีพิธีอัญเชิญ องค์กิ๋วอ่วงฮุดโจ้ว ออกโปรดชาวตลาดบ้านโป่ง และยังมีการแสดงมังกรทอง ณ บริเวณข้างศาลเจ้าแม่บ้านโป่ง นอกจากนี้ในทุกๆคืนจะมีพิธีเดินธูป (เกี่ยเฮียว) และเจริญสมาธิ ในเวลา 19.30 น. รวมถึงมีอาหารเจให้รับประทานฟรีตลอดงาน

 

5.ประเพณีเทศกาลถือศีลกินเจ วัดพนัญเชิงวรวิหาร
 

ภาพจาก bit.ly/2n6GreG

เป็นประเพณีถือศีลกินเจของคนอยุธยาที่จะจัดงานในครั้งนี้ ณ ลานหน้าวิหารหลวงพ่อโต วัดพนัญเชิงวรวิหาร จังหวัดพระนครศรีอยุธยา โดยจะมีกิจกรรมจัดโรงทานอาหารเจให้แก่ประชาชนที่เดินทางมากราบไหว้พระพุทธไตรรัตนนายกตลอดงานเทศกาล รวมถึงมีการแสดงและกิจกรรมที่น่าสนใจอีกจำนวนมาก

 

6.ประเพณีถือศิลกินเจ เมืองจันทบุรี
 

ประเพณีถือศิลกินเจ เมืองจันทบุรี ระหว่างวันที่ 29 กันยายน – 7 ตุลาคม ณ โรงเจบ้วนเฮงเจตั๊ว (วัดเขตร์) และเม่งหงีเจตั๊ว (สมาคมสว่างกตัญญูฯ) จังหวัดจันทบุรี ภายในงานจะมีการประกอบพิธีสำคัญ เช่น อัญเชิญตะเกียงเทพยดา ฟ้าดิน ขึ้นสู่เสามังกรเพื่อประกาศเริ่มถือศีลกินเจ, พิธีอัญเชิญและแห่องค์กิ๋วอ๊วงฮุกโจ้ว ณ ศาลเจ้าแม่กวนอิมโพธิสัตว์, พิธีเวียนเทียนดอกบัวเม่งหวีเจตั๊ว, พิธีลอยกระทง (โบราณ) ที่หาชมได้ยาก ณ แม่น้ำจันทบุรี, พิธีไทยทานทิ้งกระจาด, พิธีน้อมส่งอาภรณ์เครื่องทรงองค์เทพเจ้า และองค์กิ๋วอ๊วงฮุกโจ๊ว เป็นต้น

 

7.เทศกาลกินเจ เมืองพัทยา
 

ภาพจาก bit.ly/2n3SoBP

เทศกาลกินเจเมืองพัทยา จัดขึ้นวันที่ 29 กันยายน – 7 ตุลาคม ณ มูลนิธิสว่างบริบูรณ์ฯ อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรีในวันงานแต่งกายด้วยชุดสีขาว เพื่อร่วมขบวนอัญเชิญเทพยดาฟ้าดิน (เซ็งทีตี้) กิ้วอ้วงฮุกโจ้ว และพระโพธิสัตว์ ไปสถิต ณ โรงเจสว่างบริบูรณ์ จากนั้นวัดถัด ๆ ไปจะเป็นพิธีสวดมนต์ เดินธูป พิธีลอยกระทง ขอขมาต่อพระแม่คงคา พิธีเซ่นไหว้ดวงญาณผู้ไร้ญาติ พิธิทิ้งกระจาด และเผาเครื่องทรงถวาย กิ้วอ้วงฮุกโจ้วและพระโพธิสัตว์ ส่วนวันสุดท้ายจะ เคลื่อนขบวนออกจากหน้าโรงเจไปยังชายหาดหน้าต้นโพธิ์ ทำพิธีส่ง กิ้วอ้วงฮุกโจ้ว และ พระโพธิสัตว์ หลังจากนั้นกลับมาที่โรงเจ ดื่มน้ำมนต์เพื่อความเป็นศิริมงคล

 

8.ประเพณีถือศีลกินผักจังหวัดภูเก็ต ประจำปี 2562
 

ประเพณีถือศีลกินผักของจังหวัดภูเก็ต จะจัดขึ้นเป็นเวลา 9 วัน 9 คืน ตั้งแต่วันที่ 29 กันยายน - 7 ตุลาคม 2562 บริเวณศาลเจ้าในจังหวัดภูเก็ต ซึ่งผู้เข้าร่วมพิธีจะต้องถือศีลอย่างเคร่งครัดจำนวน 10 ข้อ ในระหว่างประเพณีถือศีลกินผัก ในแต่ละศาลเจ้าจะมีพิธีซึ่งจัดขึ้นเพื่อบูชาและอัญเชิญองค์เทพลงมาเป็นประธานในงานถือศีลกินผัก

 

9.งานประเพณีถือศีลกินผักจังหวัดพังงา ประจำปี 2562
 

ภาพจาก bit.ly/2mfNXDP

“งานประเพณีถือศีลกินผักจังหวัดพังงา” ระหว่างวันที่ 29 กันยายน ถึง 7 ตุลาคม 2562 ณ ศาลเจ้าต่าง ๆ ในจังหวัดพังงา โดยสำนักงานพังงาสนับสนุนการจัดงานประเพณีถือศีลกินผักจังหวัดพังงา กำหนดจัดในวันที่ 1-9 ค่ำ เดือน 9 ของจีน จะอยู่ในช่วงเดือนตุลาคม ณ ศาลเจ้าต่าง ๆ ในจังหวัดพังงา ระหว่างถือศีลกินผัก มีพิธีกรรมตามความเชื่อ เช่น พิธีลุยไฟ พิธีบวงสรวงดาวประจำวันทั้งเจ็ด พิธีสะเดาะเคราะห์ พิธีแห่พระรอบตัวเมืองไปตามถนนต่าง ๆ เพื่ออวยพรเสริมสิริมงคลให้ชาวบ้านอยู่เย็นเป็นสุขตลอดไป กิจกรรมอิ่มบุญอิ่มเจ 9 บาท 199 เมนู

 

10.เทศกาลกินเจหาดใหญ่ จ.สงขลา
 

เทศกาลกินเจหาดใหญ่ จัดขึ้นวันที่ 29 กันยายน – 7 ตุลาคม 2562  บริเวณสวนหย่อมศุภสารรังสรรค์ ตรงข้าม มูลนิธิท่งเซียเซี่ยงตึ๊ง อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา กิจกรรมภายในงานเช่น ชมขบวนแห่ม้าทรงเปิดงาน ขบวนแห่เทศกาลกินเจจากศาลเจ้าต่าง ๆ ในอำเภอหาดใหญ่ การแข่งขันกินอาหารเจ การสาธิตปรุงอาหารสูตรพิเศษ “เมนู 9 มงคล” จากเหล่าคนดัง รวมไปถึงการออกร้านจำหน่ายอาหารเจนานาชนิดกว่า 108 ร้าน

 

11.ประเพณีถือศีลกินเจ จ.ตรัง
 

ภาพจาก bit.ly/2n8x0eG

ประเพณีถือศีลกินผักจังหวัดตรัง เป็นประเพณีเก่าแก่ที่ชาวไทยเชื้อสายจีนในจังหวัดตรัง ถือปฏิบัติสืบทอดมานานกว่า 100 ปี สำหรับปีนี้จัดขึ้นวันที่ 29 กันยายน ถึง 7 ตุลาคม 2562 ณ ศาลเจ้าต่าง ๆ ในจังหวัด โดยภายในงานจะได้ชมขบวนแห่เจ้ารอบเมือง ขบวนแห่พระรอบตลาดเมืองตรัง ส่วนตอนกลางคืนที่ศาลเจ้าจะจัดให้มีพิธีลุยไฟ พิธีข้ามสะพานสะเดาะเคราะห์ ไต่บันไดมีด และเยี่ยมประชาชนตามบ้านเรือน

 

12.ประเพณีถือศีล-กินเจ “พระกิวอ๋อง” ประจำปี 2562 จังหวัดสตูล
 

ภาพจาก bit.ly/2lytxFP

"ประเพณีถือศีล-กินเจ “พระกิวอ๋อง” ประจำปี 2562" ณ ศาลเจ้าโป้เจ้เก้ง ตำบลพิมาน อำเภอเมืองสตูล จังหวัดสตูล เริ่มตั้งแต่วันที่ 28 กันยายน - 7 ตุลาคม 2562  พิธีสำคัญๆเช่น การประทับทรงพระเพื่อทำพิธียกเสาไม้ไผ่ (โกเต็ง) ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการจัดงานประเพณีถือศีลกินเจ “พระกิวอ๋อง” ขบวนรับพระกิวอ๋องออกจากศาลเจ้าโป้เจ้เก้ง สู่บริเวณท่าเทียบเรือส่งสินค้าด่านศุลกากรตำมะลัง เพื่อพิธีรับองค์พระกิวอ๋อง การประทับทรงพระเพื่อโปรดลูกหลาน รักษาโรคภัยไข้เจ็บ

 

13.ประเพณีถือศีลกินผักจังหวัดชุมพร
 

จังหวัดชุมพรร่วมเทศกาลกินเจด้วยพิธีเวียนธูป ข้ามสะพานสะเดาะเคราะห์  เสริมดวง แก้ปีชง ขบวนพระรูปศักดิ์สิทธิ์ องค์เทพเจ้าประทับทรง ขบวนล่อโก้ว ออกแห่เยี่ยมเยียนอวยพรประชาชนรอบตลาดเทศบาลเมืองชุมพร ในงานประเพณีถือศีลกินผักจังหวัดชุมพร ประจำปี 2562 ระหว่างวันที่ 29 กันยายน ถึง 7 ตุลาคม 2562 ณ โรงเจหลิมฮกตั๊ว มูลนิธิชุมพรการกุศลสงเคราะห์ จังหวัดชุมพร

 

14.เดอะมอลล์ เจทั่วทิศ กุศลจิตทั่วไทย ครั้งที่ 20
 

ภาพจาก www.facebook.com/themallshoppingcenter/

ภายใต้ธีม THE MALL LEGENDARY J-FEST” จัดขึ้นเพื่อสานประเพณีการถือศีล กินเจ ละเว้นเนื้อสัตว์ ทำจิตใจให้บริสุทธิ์ ซึ่งถือเป็นวัฒนธรรมของชาวไทยเชื้อสายจีนมาอย่างยาวนาน  ซึ่งในปีนี้จัดขึ้นภายใต้คอนเซ็ปต์ “20 ปีตำนานเทศกาลเจ” เพื่อฉลองครบรอบ 20 ปีของการจัดงานเจของเดอะมอลล์ กับเมนูอาหารเจจากกว่า 300 ร้านค้ากว่า 3,000 เมนู และการคัดสรร Legendary Food สุดยอด 20 เมนูเจ  ไฮไลท์ร้านดังในตำนาน รวบรวมมาให้ได้ลิ้มรสความอร่อย

 

15.ไอคอนสยาม จัดงาน “Vegetarian Food Festival”
 

ภาพจาก www.facebook.com/ICONSIAM/

ปีนี้ถือเป็นครั้งแรกที่ ไอคอนสยาม ร่วมกับพันธมิตร จัดมหาปรากฏการณ์เจมหากุศล ชวนสร้างกุศล ร่วมถือศีล กินเจ เพื่อมงคลแห่งชีวิต ภายในงานรวบรวมสารพันเมนูเจสุดพิเศษจากร้านอาหารเจต้นตำรับทั้งคาวหวานจากร้านอาหารและภัตตาคารชั้นนำทั่วประเทศกว่า 100 ร้านค้ามาไว้ในที่แห่งเดียวอย่างครบครัน 

 

16.เทศกาลกินเจ “อิ่มบุญ อิ่มใจ” ณ ศูนย์การค้าเซียร์รังสิต
 

ภาพจาก www.facebook.com/zeerrangsitofficial/

ศูนย์การค้าเซียร์รังสิตจัดงานเทศกาลกินเจ “อิ่มบุญ อิ่มใจ” โดยมีเมนูอาหารเจจากหลากหลายร้านค้า  รสชาติอร่อยให้เลือกรับประทาน เช่นส้มยำเจ ยำเจ ส น้ำพริกเจ  และอีกหลากหลายเมนูเจ  จัดงานระหว่างวันที่ 28 กันยายน – 7 ตุลาคม 2562 ณ บริเวณศูนย์อาหาร ชั้นใต้ดิน ศูนย์การค้าเซียร์รังสิต

 

17.งานอิ่มท้อง อิ่มบุญ อิ่มใจ ณ ศูนย์การค้าแฟชั่นไอส์แลนด์ รามอินทรา
 

ศูนย์การค้าแฟชั่นไอส์แลนด์ รามอินทรา ต้อนรับเทศกาลกินเจด้วยงาน “อิ่มท้อง อิ่มบุญ อิ่มใจ” พบกับเมนูหลากหลายจากร้านอาหารเจมากมาย กว่า 70 ร้านค้า อาทิ ร้านอาหารจีนฮองมิน ร้านอาหารจีนหลิวเซียงฟง สถาบันพัฒนาอาหาร Vegan หัวใจมังสวิรัติ และร้านค้าอื่นๆมากมาย จัดงานระหว่างวันที่ 27 กันยายน – 7 ตุลาคม 2562

 

18. เครือเซ็นทรัล (CPN) จัดงาน “กินเจ ไม่จำเจ”
 

ภาพจาก www.facebook.com/CPNLife/

บริษัทเซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) หรือ CPN ร่วมกับบริษัทเซ็นทรัลฟู้ด รีเทล  และอีกหลายบริษัทจัดงานภายใต้แนวคิด “กินเจ ไม่จำเจ” ด้วยเมนสุดครีเอทกว่า 5,000 เมนู พร้อมโปรโมชั่นพิเศษในงานมากมาย มีการรวบรวมเมนูจาก 26 ร้านดังเช่นร้านก๋วยเตี๋ยวไม่จำเจ  ร้านต้นกล้า ฟ้าใส  ร้านกระเพาะปลาคุณรวย  รวมถึงฟาร์มเห็ดชื่อดังอย่าง FF Farm มาร่วมออกร้านที่เซ็นทรัลเวิลด์ หรือที่เซ็นทรัลพระราม 3 ก็มีการรวมร้านค้า ร้านอร่อยมาออกงานครั้งนี้จำนวนมาก รวมถึงในเชียงใหม่อย่างเซ็นทรัลเฟสติวัลก็มีการรวบรวมร้านอาหารเมนูคาวหวานกว่า 100 ชนิดทั่วเชียงใหม่มาให้รับประทานสไตล์เจกันอย่างจุใจ

 

เชื่อได้ว่านอกจากที่เรารวบรวมมาจะยังมีอีกหลายพื้นที่และอีกหลายสถานที่ได้จัดงานเทศกาลกินเจ ซึ่งถือเป็นกระแสที่ทำให้การตลาดนั้นคึกคักแม้เศรษฐกิจตอนนี้จะไม่สู้ดีแต่เทศกาลนี้น่าจะช่วยทำให้เกิดการใช้จ่ายและเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจได้มากขึ้น อย่างไรก็ดีผู้ประกอบการทั้งหลายก็ต้องให้ความสำคัญกับเทศกาลอย่างเคร่งครัดไม่ใช่แค่โหนตามกระแสเพียงแค่ต้องการเรียกลูกค้ามากๆเท่านั้น

 

ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน

 

ต้องการข้อมูลข่าวสาร ต้องการอัพเดทข้อมูลการตลาด หรือแนวทางการทำธุรกิจ ติดตามได้ที่ www.thaifranchisecenter.com/document/

นักเขียน

คุณรัตนชัย ม่วงงาม (เปี๊ยก)