แน่นอนว่าเมื่อดำเนินธุรกิจไปนานๆ เราอาจจะวางขายสินค้าในราคาเดิมไปตลอดไม่ได้ ด้วยว่าต้นทุนวัตถุดิบ ต้นทุนทางการตลาดที่อาจจะสูงขึ้น ทำให้ค่าใช้จ่ายมากขึ้น เลยจำเป็นต้องขึ้นราคาสินค้าตามเพื่อความอยู่รอด แต่ว่า เมื่อปรับราคาสินค้าแล้วลูกค้าจะเข้าใจ และยังซื้อสินค้านั้นๆ อยู่หรือเปล่าล่ะ? วันนี้ ทางเราเลยมี 9 เทคนิคในการปรับขึ้นราคาสินค้ามาฝากสำหรับเจ้าของธุรกิจที่ต้องมีการปรับขึ้นราคาสินค้ามาฝากกันค่ะ

 

1. เพิ่มบริการพร้อมกับเพิ่มราคา

การปรับราคาให้สูงขึ้นเล็กน้อย แต่บวกด้วยบริการเสริม จะทำให้ลูกค้ารู้สึกว่าการปรับขึ้นราคาครั้งนั้นไม่ใช่เรื่องเสียหายอะไรเพราะถือเป็นค่าบริการที่บวกเพิ่มเข้ามา
 

ส่วนมากเทคนิคนี้จะเหมาะกับร้านขายส่ง หรือโรงงานที่ขายสินค้าทีละมากๆ ซึ่งจะสามารถเพิ่มยอดขายและราคาไปพร้อมๆกันได้ เช่น เดิมทีขายกิโลละ 2 บาท แต่ต้องสั่งขั้นต่ำ 1000 กิโล พอปรับราคาขึ้นก็อาจเปลี่ยนเกณฑ์ใหม่เป็นกิโลละ 5 บาท แต่ต้องสั่งขั้นต่ำ 100 กิโล เป็นต้น

 

ภาพจาก facebook.com/TMKSUPERMARKET

3. การพ่วงบริการหรือสินค้าอื่นๆ

เทคนิคนี้คล้ายๆ กับข้อแรก แต่ต่างกันตรงที่ว่าข้อแรกจะบวกราคาและแถมบริการเพิ่มไม่ว่าจะด้วยกรณีใดๆก็ตาม แต่ในข้อนี้ให้ลูกค้าได้มีทางเลือกคืออาจจ่ายในราคาเดิม แต่ไม่มีอะไรเพิ่มเข้ามา หรือจ่ายแพงขึ้น และมีบริการเสริมหรือมีอะไรเพิ่มเข้ามา

4. เพิ่มตัวเลือกใหม่ ๆ เพิ่มเติม

อาจเพิ่มนั่นนิด เพิ่มนี่หน่อยเข้าไปในสินค้าหรือผลิตภัณฑ์โดยเปิดตัวว่าเป็นสูตรใหม่ หรือสินค้าใหม่ และปรับขึ้นราคา แต่ในบางทีอาจขายในราคาเดิมเพื่อการโปรโมททางการตลาด

ภาพจาก bit.ly/2oD41k4

5. ให้ของสมนาคุณเล็กๆน้อยๆ

พิจารณาให้ของสมนาคุณกับลูกค้า เช่น ของขวัญเล็กๆ น้อยๆ หรืออาจเป็นคูปองส่วนลดในการซื้อสินค้า แต่ต้องระวังสักนิด โดยคูปองที่ว่านี้ควรจะระบุให้ชัดเจนว่าใช้กับสินค้าประเภทไหน เช่น สินค้าที่ร่วมรายการ หรือสินค้าที่มีการปรับขึ้นราคา เพราะไม่เช่นนั้นแล้วอาจเกิดปัญหาเกี่ยวกับการใช้คูปองตามมาก็เป็นได้
 

 

6. เปลี่ยน Branding

หรืออาจเรียกได้ว่าเป็นการ “รีแบรนด์” โดยอาจปรับคอนเซ็ปของสินค้า เปลี่ยนรูปโฉมใหม่ ทั้งหน้าเว็บไซต์ แพคเกจจิ้ง รวมถึงโลโก้ของผลิตภัณฑ์ ให้ผลิตภัณฑ์นั้นๆ ดูมีมูลค่าเพิ่มขึ้น

ภาพจาก bit.ly/2oF2l9A

7. เปิดช่วงโอกาสพิเศษจัดส่งฟรีหรือมีส่วนลดค่าจัดส่ง

สำหรับร้านค้าที่มีช่องทางขายทางออนไลน์ ให้ข้อเสนอว่าจะจะให้ส่วนลดค่าจัดส่งหรือไม่คิดค่าจัดส่ง จะให้ลูกค้ารู้สึกว่าคุ้มค่าที่จะสั่งซื้อสินค้านั้นๆ เพราะจัดส่งฟรี แต่ถ้าพิจารณาดีๆ แล้ว การปรับขึ้นราคาทำให้เรายังมีกำไรอยู่ดีถึงแม้จะไม่ได้คิดค่าส่งก็ตาม

8. ลองจัดโปรโมชั่นของแถม

ลองจัดโปรโมชั่นไปพร้อมๆ กับการขึ้นราคา อาจทำให้ลูกค้ารู้สึกได้ถึงสิทธิพิเศษที่จะได้รับ ถึงแม้สินค้าจะขายในราคาที่สูงขึ้นก็ตาม 

ภาพจาก bit.ly/2oBevjZ

9. อธิบายตรง ๆ

บอกกล่าวกับลูกค้าไปตรงๆ ถึงเหตุผลที่ต้องมีการขึ้นราคาสินค้า ถือเป็นการแสดงความซื่อสัตย์กับลูกค้าอีกทางหนึ่ง ทำให้ลูกค้ามีความเข้าใจ แต่ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับเหตุผลที่จะบอกถึงลูกค้าถึงการขึ้นราคาสินค้าด้วย

 

ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน