ซื้อแฟรนไชส์ กาแฟพันธุ์ไทย วันนี้ คืนทุนเมื่อไหร่?
 

“ร้านกาแฟพันธุ์ไทย” เป็นแฟรนไชส์กาแฟในเครือบริษัท พีทีจี เอ็นเนอยี จำกัด (มหาชน) หรือ PTG เปิดบริการสาขาแรกที่ปั้มน้ำมัน PT บางปะหัน วันที่ 19 ก.ย. 2555 ปัจจุบันมีมากกว่า 1,028 สาขา ร้อยละ 60 ตั้งอยู่ในปั้มน้ำมัน และอีกร้อยละ 40 เป็นสาขานอกปั้ม บริษัทฯ ตั้งเป้าขยายสาขาเพิ่มอีก 400 สาขาภายในปี 2567 และขยายเพิ่มอีกประมาณ 1,000 สาขาต่อปี นับตั้งแต่ปี 2568 เป็นต้นไป โดยบริษัทฯ ตั้งเป้าที่จะขยายสาขาเป็น 5,000 แห่งภายในปี 2570  
 

หลายคนอยากรู้ว่า เปิดร้านแฟรนไชส์กาแฟพันธุ์ไทย ใช้เงินลงทุนเท่าไหร่ มีรายได้ต่อเดือน และคืนทุนเมื่อไหร่?
 

เปิดร้านกาแฟพันธุ์ไทยมี 3 โมเดลให้เลือกลงทุน ได้แก่ คีออส บิ้วอิน และ สแตนด์อโลน ใช้เงินลงทุนตั้งแต่ 1.93 – 3.63 ล้านบาทต่อสาขา ระยะสัญญา 6 ปี และ ค่า Royalty fee และ Marketing Fee 3% + 3% = 6%
 

 

#รวม 1,930,000 บาท (ไม่รวม VAT) 

2. Build in 

#รวม 2,530,000 บาท (ไม่รวม VAT) 

3. Stand Alone

#รวม 3,630,000 บาท (ไม่รวม VAT) 
 

มาดูกันต่อ ถ้าเปิดร้านกาแฟพันธุ์ไทย 1 ร้านจะมีรายได้แค่ไหน คืนทุนเมื่อไหร่? 
 

ก่อนอื่นต้องรู้ก่อนว่าร้านกาแฟพันธุ์ไทย นอกจากจะมีเครื่องดื่มชา กาแฟขายแล้ว ยังขายเบเกอรี่และขนมอบ (Bakery & Pastry), ขนมแปรรูปจากชุมชนท้องถิ่นทั่วประเทศ (Pack Food), สินค้าที่ระลึกและของพรีเมียมจากแบรนด์ (Merchandising) รวมถึงอุปกรณ์การชงกาแฟ เมล็ดกาแฟและกาแฟดริปพร้อมดื่มที่บ้าน (Home Coffee Product) 

ประมาณการเฉลี่ยวันหนึ่งขายกาแฟได้ 200 แก้ว

#ยอดขายต่อเดือน 8,800 x 30 = 264,000 บาท (กำไรยังไม่ได้หักค่าใช้จ่าย) 
 

 

#กำไรสุทธิต่อเดือน 264,000 – 117,000 = 147,000 บาท/เดือน (ยังไม่หักเงินเดือนตัวเอง)  
 

สมมติถ้าเราเลือกลงทุนแฟรนไชส์ร้านกาแฟพันธุ์ไทยในรูปแบบ ดังต่อไปนี้ 

 

นั่นก็เท่ากับว่า หากเราเปิดร้านกาแฟพันธุ์ไทย 1 ร้าน ถ้าขายได้เฉลี่ยวันละ 200 แก้วโดยประมาณ ก็จะคืนทุนได้ในระยะเวลา 13-25 เดือน ภายใต้ระยะเวลาสัญญา 6 ปี 
 

สำหรับใครที่อยากเปิดร้านกาแฟพันธุ์ไทย หรือร้านกาแฟอื่นๆ อย่าลืมว่าหัวใจสำคัญของการทำธุรกิจร้านกาแฟ ก็คือ การเลือกทำเลเปิดร้านให้ตรงกับกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย ต้องมีคนสัญจรพลุกพล่านด้วย 
 

แต่ก่อนจะเลือกทำเลนั้น อันดับแรกเลยต้องย้อนกลับไปคิดก่อนว่า เราอยากสร้างร้านกาแฟขนาดไหน ออกแบบสไตล์ไหน มีกลุ่มเป้าหมายเป็นใคร เพื่อจะเลือกเจาะจงทำเลที่ตั้งได้ง่ายขึ้น นอกจากนั้นยังต้องศึกษาคู่แข่งในพื้นที่ ทางเข้าร้านสะดวกมั้ย มองเห็นง่ายมั้ย สุดท้ายก็อย่าลืมดูเรื่องสัญญาค่าเช่า และข้อตกลงเงื่อนไขของแต่ละพื้นที่ด้วยคับ

นักเขียน

คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)