ท่ามกลางกระแสทุนจีนบุกไทย โดยเฉพาะในกลุ่มของไอศกรีมและชาผลไม้ ในส่วนของทุนไทยก็ไม่ยอมน้อยหน้า มีแบรนด์เถียนเถียน (Tain Tain) โผล่เข้ามาแข่งกับแบรนด์จีนในราคาย่อมเยาเช่นกัน
 

แต่เชื่อหรือไม่ว่า ใครที่เห็นแว้บแรกมองผ่านๆ ก็คงนึกว่าแบรนด์จีนมาอีกแล้ว คราวนี้บุกขายในร้านสะดวกซื้อ CJ เลยทีเดียว แต่จริงๆ "เถียนเถียน" เป็นแบรนด์ไอศกรีมและชาผลไม้สัญชาติไทยในเครือ CJ ของคุณเสถียร เสถียรธรรมะ นั่นเอง 

เถียนเถียน เปิดตัวเมื่อราวๆ เดือนกรกฎาคม 2567 นี่เอง ตามหลัง หมิงคิ (Minkki) ที่เปิดตัวเมื่อช่วงต้นปี 2567 

 

เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ไอศกรีมและชาผลไม้สัญชาติไทย ที่เป็นประเด็นและมีการถกเถียงกันว่าเป็นอีกแบรนด์ทุนจีน แม้จะจดบริษัทสัญชาติไทย เจ้าของเป็นคนไทย แต่มีคนไปค้นเจอว่าทุนเกือบครึ่งของบริษัท 49% มาจากผู้ถือหุ้นชาวจีน

 

เถียนเถียน เข้ามาในตลาดไอศกรีมและชาผลไม้แบบเงียบๆ ถ้าใครไม่ติดตามหรือส่องหาแบรนด์ไอศกรีมและชาใน Facebook ก็จะไม่เด้งขึ้นมาให้เห็น เปิดขายใน CJ Supermarket , CJ MORE และ CJX สาขาแรกที่ ซีเจเอ็กซ์ วัดราษฎร์ศรัทธา จังหวัดสมุทรสาคร ช่วงแรกๆ ยังไม่เร่งขยายสาขามากนัก อาจเป็นเพราะกำลังทดลองตลาด มีเพียง 9 สาขาเท่านั้น 
 

 

มาในสไตล์ชานมไต้หวัน มีทั้งไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟ ชานม และน้ำมะนาว ราคาถูก 15-40 บาท เหมือนกับ MIXUE, WEDRINK, Ai-Cha ตอนนี้มีประมาณ 57 สาขา ส่วนใหญ่อยู่ในต่างจังหวัด ไม่ว่าจะเป็นกาญจนบุรี ราชบุรี สมุทรสาคร สมุทรสงคราม นครปฐม ฉะเชิงเทรา ประจวบคีรีขันธ์ เพชรบุรี ชลบุรี นนทบุรี ส่วนในกรุงเทพฯ เถียนเถียน มีแค่ 2 สาขาเท่านั้น คือ ซีเจ ซูเปอร์มาร์เก็ต สาขาวัดนาวง (เขตดอนเมือง) กับ ซีเจ มอร์ สาขาตลาดเทพทิพย์ (เขตสายไหม) 
 

กลยุทธ์การตลาดของ เถียนเถียน
 

1.เมนูน้อย จดจำง่าย ไม่สับสน เถียนเถียนจะแตกต่างจากแบรนด์จีน มีเมนูหลัก 3 อย่างเท่านั้น คือ 

2. มีโปรโมชั่นสำหรับลูกค้าสมาชิกสบายการ์ด "แฮปปี้ เถียน เถียน เดย์" ทุกวันอังคาร ซื้อชานม 1 แก้ว แถม 1 แก้ว ราคา 40 บาท (เฉพาะเมนูที่ไม่มีท็อปปิ้ง) และยังมีอีกโปรโมชั่นซื้อชานมแก้วที่ 2 ลด 20 บาท (จาก 80 หรือ 60 บาท) คละได้ทุกเมนูชานม ทุกวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ นั่นก็เท่ากับว่า กลุ่มลูกค้าหลักๆ ของเถียนเถียน ก็คือ กลุ่มลูกค้าของ CJ นั่นเอง 
 

3. เถียนเถียน สร้างการจดจำ โดยเลือกใช้สี CI เป็นสีแดง และเลือกใช้มาสคอตเป็นแมวเด็กผู้ชาย 3 สี นำโชค นำความสุข นำเรื่องดีๆ มาช่วยสร้างการจดจำให้ลูกค้าด้วย
 

4. โมเดลทำธุรกิจเหมือนคู่แข่ง จะเห็นได้ว่าตัวสินค้า ภาชนะ การตั้งราคาขาย การเลือกใช้สีโลโก้ มาสคอต ของเถียนเถียนจะเหมือนกับ MIXUE, Ai-Cha และแบรนด์ไอศกรีมและชาผลไม้อื่นๆ ที่อยู่ในตลาดประเทศไทย จะได้ให้ไม่ต้องเสียเวลาในการทำการตลาดมากนัก เพราะสินค้าที่ขายเป็นที่รู้จักของลูกค้าอยู่แล้ว 
 

การใช้กลยุทธ์เหมือนกับคู่แข่งของเถียนเถียน อาจไม่ใช่เรื่องแปลกอะไร เพราะหากไปดูร้านสะดวกซืื้อ CJ จะเห็นได้ว่าตอนนี้โมเดลการเปิดร้าน CJ ของคุณเสถียร จะเลือกทำเลเปิดข้างๆ หรือใกล้ๆ 7-Eleven เพราะมีฐานลูกค้ารองรับไว้เแล้ว ไม่ต้องหาและวิเคราะห์ทำเลใหม่เปิดร้านให้เสียเวลา ขอเพียงเข้าใจลูกค้าและทำให้ดีกว่าคู่แข่งก็เพียงพอแล้ว 

 

5. เลือกทำเลเปิดร้านใน CJ, CJ MORE และ CJX ซึ่งตอนนี้ทั้ง 3 โมเดลมีจำนวนสาขารวมกันกว่า 1,100 สาขา และเถียนเถียนมีขายใน CJ ไปแล้ว 57 สาขา และมีเป้าหมายขายใน CJ ทุกสาขา 
 

CJ ตั้งเป้าขยายสาขาไม่ต่ำกว่า 2,000 สาขาภายในปี 2569 และขยับขึ้นเป็น 3,000 สาขา ภายในปี 2573 

 
เมื่อถึงตอนนั้น “เถียน เถียน” อาจจะมีสาขาถึง 3,000 สาขาใน CJ 
 

เพราะ เถียนเถียน จะเติบโตได้เร็วกว่า MIXUE และแบรนด์อื่นๆ ที่ขยายสาขาแบบแฟรนไชส์ ไม่ต้องสร้างร้านใหม่ พนักงานก็มี ไม่ต้องฝึกอบรมใหม่ ระบบหลังบ้านก็พร้อม ระบบขนส่งก็มี เพียงแค่ติดตั้งเครื่องและอุปกรณ์ก็เปิดขายได้เลย
 

สุดท้ายหากจะคิดเล่นๆ เมื่อถึงตอนนั้น “เถียนเถียน” อาจกลายเป็นเบอร์ 1 ในตลาดไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟและชาผลไม้ในไทย ล้มคู่แข่งแบรนด์จีนอย่างราบคาบ เพราะอย่าลืมว่า “คุณเสถียร” ทำโมเดลเปิดร้าน CJ ใกล้ๆ กับ 7-Eleven สำเร็จมาแล้ว

 

แหล่งข้อมูล 

นักเขียน

คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)