หากพูดถึง “ขนมไทย” ที่มีชื่อเสียงมายาวนานและได้รับความนิยมจากผู้บริโภคมาโดยตลอด หนึ่งในนั้นคงหนีไม่พ้น “ขนมบ้านอัยการ” ปัจจุบันมีจำนวน 22 สาขา ตามห้างสรรพสินค้า สถานีบริการน้ำมัน สถาบันการศึกษา ด้วยความมีเอกลักษณ์ของ “ขนมบ้านอัยการ” จึงมีผู้คนสอบถามและสนใจลงทุนเปิดร้านในรูปแบบแฟรนไชส์จำนวนมาก
 

วันนี้ www.ThaiFranchiseCenter.com มีข้อมูลเกี่ยวกับ “ขนมบ้านอัยการ” มานำเสนอให้ทราบครับ  
 

 

จุดเริ่มต้นของขนมบ้านอัยการ มาจากแนวคิดของสมาชิกในครอบครัว “สวัสดิ์พูน” มีอาชีพประจำเป็นข้าราชการอัยการ ในต่างจังหวัด มีความต้องการหารายได้เสริมนอกเหนือจากงานประจำ จึงคิดที่จะทำขนมขาย ในช่วงเริ่มแรกทำขนมขายอย่างเดียว ไม่ได้คิดเรื่องการทำตลาด เน้นพียงว่าต้องพัฒนาสินค้าให้มีความแตกต่าง สร้างจุดขายรวมถึงมีการศึกษาคู่แข่งขันเพื่อเปรียบเทียบข้อดีข้อเสียแล้วนำมาปรับปรุงผลิตภัณฑ์ และปรับปรุงธุรกิจ 
 

 

จึงทำให้รสชาติของขนมบ้านอัยการเป็นที่ถูกปากของลูกค้า และได้รับการบอกต่อ จนกระทั่งขนมของร้านมีชื่อเสียง ในปี 2535 ก็จดทะเบียนโดยใช้ชื่อร้าน “ขนมบ้านอัยการ” ลูกค้าก็เยอะขึ้นเรื่อยๆ กิจการสามารถขยายสาขาและออกผลิตภัณฑ์ต่างๆ ให้ลูกค้าได้เลือกซื้อเลือกหามากมายหลายชนิด จนกระทั่งได้ขยายกิจการร้านขนมบ้านอัยการไปมากกว่า 13 สาขาทั่วประเทศ (ณ ไตรมาสที่ 2 ปี 2545) และมีขนมมากกว่า 200 ชนิดให้ลูกค้าได้เลือกซื้อ

 

ปัจจุบัน "ขนมบ้านอัยการ" อยู่ภายใต้การดำเนินงานของบริษัท ยู.เอ็ม.ไทร์ดอเตอร์ สวีท จำกัด จดทะเบียนเมื่อวันที่ 16 มิถุนายน 2540 ด้วยทุนจดทะเบียน 4 ล้านบาท มีนางมาลี สวัสดิ์พูน นางสาวชนม์นิภา สวัสดิ์พูน นางธนดา สุวรรณสิทธิ์ และนางสาวณัฐญา สวัสดิ์พูน เป็นกรรมการของบริษัทฯ ปัจจุบันมีจำนวน 22 สาขา

 

สำหรับสินค้าและบริการ อาทิ ขนมเปี๊ยะไส้ต่างๆ ,โดนัท,ขนมปังชนิดต่าง,คุกกี้,ขนมสาลี่,กะหรี่พัฟ,ขนมชั้น,พายสับปะรด,กลีบลำดวน,ลูกชุบวุ้นใบเตย,ข้าวเหนียวแก้ว และขนมให้เลือกมากมายอีกหลายชนิด
 

ขนมบ้านอัยการ...เคยขายแฟรนไชส์ 
 

ภาพจาก https://bit.ly/3KWEeYk

จากข้อมูลเกี่ยวกับ “ขนมบ้านอัยการ” ในช่วงกิจการได้รับความนิยมจากลูกค้า บริษัทฯ ได้เปิดขายแฟรนไชส์ให้กับผู้ที่อยากมีร้านขนมไทยเป็นของตัว โดยในปี 2556 ขนมบ้านอัยการมีจำนวนร้านทั้งหมด 33 สาขา แบ่งเป็นสาขาที่ดำเนินการโดยแฟรนไชส์ 5 สาขา งบลงทุนประมาณ 500,000 บาท ค่าลิขสิทธิ์เริ่มต้นที่ 350,000 บาท สำหรับสาขาขนาดเล็ก สามารถคืนทุนได้ภายในเวลาประมาณ 2-3 ปี 

แต่ปัจจุบันจากการสอบถามแอดมินเพจ “ขนมบ้านอัยการ” ได้ข้อมูลว่า #ไม่ได้ขายแฟรนไชส์

 

รายได้ “ขนมบ้านอัยการ”
 

จากการตรวจสอบงบกำไร-ขาดทุน บริษัท ยู.เอ็ม.ไทร์ดอเตอร์ สวีท จำกัด บนเว็บไซต์กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ มีดังนี้ 

 

อ้างอิงข้อมูล

บทความ SMEs | การเริ่มต้นธุรกิจใหม่ | ความรู้ทั่วไปทางธุรกิจ KOI The' (โคอิเตะ) ไม่ได้ขายแฟรนไชส์ในปัจจุบัน หากพูดถึงแบรนด์ชานมไข่มุกจาก “ไต้หวัน” ในเมืองไทย ที่ได้รับความนิยมและมีการพูดถึงกันมาก หนึ่งในนั้นคงหนีไม่พ้น KOI Thé (โค-อิ-เตะ) ร้านชานมรสชาติต้นตำรับจากไต้หวัน เน้นการเสิร์ฟชานมคุณภาพ ผ่านกรรมวิธีการผลิตอย่างดี ตั้งแต่การคัดสรรใบชาชั้นดี การต้มชาและการต้มไข่มุกเนื้อเ.. 32months ago   4,310  5 นาที

บทความแฟรนไชส์ | การเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์ | ความรู้ทั่วไประบบแฟรนไชส์ Mos Burger ไม่ได้ขายแฟรนไชส์ในปัจจุบัน หลายคนน่าจะรู้จักและเป็นลูกค้าของร้านเบอร์เกอร์สัญชาติญี่ปุ่นอย่าง Mos Burger เป็นอย่างดี ถือกำเนิดขึ้นโดยผู้ก่อตั้งชาวญี่ปุ่นตั้งแต่ปี 1972 มีจุดขายคือใช้วัตถุดิบที่สะอาด ปลอดภัย สดใหม่ และดีต่อสุขภาพ โดยจัดทำเบอร์เกอร์ชิ้นต่อชิ้นตามคำสั่งซื้อ อีกทั้งยังมีตัวเลือกอย่าง Rice Burger ที่ใช้ข.. 29months ago   2,023  4 นาที

บทความ SMEs | การเริ่มต้นธุรกิจใหม่ | ความรู้ทั่วไปทางธุรกิจ ประกาศ! Mo-Mo-Paradise ไม่ได้ขายแฟรนไชส์ในปัจจุบัน เชื่อว่าคออาหารญี่ปุ่นคงไม่มีใครไม่รู้จัก Mo- Mo- Paradise ร้านชาบูชาบูสุกี้ยากี้สไตล์ญี่ปุ่น อยู่ภายใต้การดำเนินงานของบริษัท โนเบิล เรสเตอท์รองต์ จำกัด บริหารงานโดย “คุณเอ-สุรเวช เตลาน” กรรมการผู้จัดการ ซึ่งปัจจุบันขยายสาขาไปแล้ว 21 สาขา และกำลังจะเปิดสาขาใหม่ในช่วงต้นเดือนธัน.. 32months ago   1,997  5 นาที

บทความ SMEs | การเริ่มต้นธุรกิจใหม่ | เรื่องราวความสำเร็จ เจาะใจเจ๊! ทำไมร้านหมูทอดเจ๊จง ไม่ขายแฟรนไชส์ หากพูดถึงเจ้าของกิจการร้านอาหาร “หมูทอด เจ๊จง” เชื่อว่ามีน้อยคนมาก ที่จะไม่รู้จักกับเธอ ปัจจุบันขยายกิจการร้านอาหารไปแล้ว 10 สาขา ถือเป็นขวัญใจของคนทำงาน พนักงานออฟฟิศ ย่านพระราม 4 มามากกว่า 10  ปี .. 70months ago   7,623  6 นาที

บทความแฟรนไชส์ | การบริหารธุรกิจ | แบรนด์ ตราสินค้า แฟรนไชส์ ประกาศ! ชาตรามือ ยังไม่ขายแฟรนไชส์ในปัจจุบัน “ชาตรามือ” เป็นแบรนด์หนึ่งในกรณีศึกษาของการทำการตลาดแห่งปี 2560 สามารถพลิกภาพลักษณ์แบรนด์เก่าแก่ให้กลับมามีชีวิตชีวา พร้อมกับสร้างกระแสได้อยู่ตลอดทั้งปี ตั้งแต่ชากุหลาบ ยันชาไข่มุก มาจากไอเดียใหม่ๆ เติมอยู่เสมอ.. 72months ago   23,979  5 นาที

บทความแฟรนไชส์ | โอกาสทางธุรกิจ | ช่องทางทำกิน ชัดๆ ธุรกิจไหน ไม่ขายแฟรนไชส์ ปัจจุบันเชื่อว่า มีหลายคนสนใจซื้อธุรกิจแฟรนไชส์แบรนด์ดังๆ ที่มีชื่อเสียง ไม่ว่าจะเป็นแบรนด์ไทยหรือแบรนด์นอก เพราะซื้อแล้วคุ้มค่ากับการลงทุน ไม่ต้องสร้างแบรนด์ ทำการตลาด ก็สามารถขายได้  จึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะเห็นผู้คนถามไถ่กันเป็นประจำว่า ธุรกิจแบรนด์นั้น แบรนด์นี้ขายแฟรนไชส์หรือไม่ .. 74months ago   31,957  8 นาที

บทความ SMEs | การเริ่มต้นธุรกิจใหม่ | ความรู้ทั่วไปทางธุรกิจ ไขปริศนา! Boost Juice Bars ยังไม่ขายแฟรนไชส์ หากพูดถึงร้านเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสุดฮิตในเมืองไทยตอนนี้ หนึ่งในนั้นคงหนีไม่พ้น Boost Juice Bars แบรนด์ร้านน้ำผักผลไม้และสมูทตี้ส่งตรงจากประเทศออสเตรเลีย เรื่องราวและความโดดเด่นของ Boost Juice Bars มีความน่าสนใจอย่างไร รวมถึงคนที่สนใจอยากเปิดร้าน Boost Juice Bars สามารถซื้อแฟรนไชส์ได้หรือ.. 16months ago   3,775  3 นาที

นักเขียน

คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)