บทความทั้งหมด    บทความ SMEs    การบริหารจัดการองค์กร    บริหารทีมงาน พนักงาน
23K
2 นาที
1 ธันวาคม 2560
เป็นพนักงาน Starbucks แล้วได้อะไรบ้าง!
 

เราเคยคิดสงสัยกันบ้างไหม? ว่าทำไมบางธุรกิจถึงเติบโตแบบก้าวกระโดด ในขณะที่บางธุรกิจกลับจอดไม่ต้องแจว เริ่มต้นแค่ไหนก็อยู่แค่นั้น ไม่เห็นจะเติบโตมากขึ้น

ปัจจัยสำคัญที่ www.ThaiFranchiseCenter.com มองเห็นและให้ความสำคัญนั้นคือ เรื่องของ “ทีมงาน” สิ่งสำคัญ คือ ทำอย่างไรให้พนักงานรู้สึกรักและใส่ใจอยากทำงานให้องค์กร ถ้าพนักงานรู้สึกดีรู้สึกผูกพันรู้สึกว่าทำงานที่นี่ดี ทำแล้วมีอนาคต จะส่งผลให้เขากระตือรือร้นใส่ใจในงานที่ทำองค์กรนั้นๆก็เติบโตแบบก้าวกระโดดได้
 

กรณีศึกษาเรื่องนี้เห็นชัดเจนในธุรกิจของ Starbucks ทำไมคนส่วนใหญ่ถึงยอมจ่ายเงินเป็นร้อยเพียงเพื่อแลกกาแฟแก้วเดียว การจะได้มาซึ่งความสำเร็จนี้ต้องให้เครดิตในการบริหารคนของ Starbucks ที่เรียกว่าทำได้ดีแบบไม่มีที่ติและก็เป็นจุดกำเนิดในการสร้างฐานลูกค้าที่ดีด้วย

สิ่งแรกที่ลูกค้าเห็นเมื่อเดินไปที่  Starbucks นั้นคือ น้ำเสียงที่สุภาพ วิธีการทักทายลูกค้าแบบจริงใจ บุคลิกภาพที่ดูอ่อนโยน ไม่รวมกับเรื่องบรรยากาศในร้านที่ทำให้ลูกค้ารู้สึกอบอุ่นมากกว่าจะเป็นแค่ร้านกาแฟธรรมดา บางคนย้อนแย้งบอกว่าก็สินค้าราคาสูง บริการก็ต้องดีเป็นเรื่องธรรมดา คำตอบก็คือใช่ แต่ความน่าสนใจคือทำไมพนักงานถึงยอมทุ่มเท ใส่ใจกับลูกค้าทุกคน ทำงานเหมือนเป็นธุรกิจตัวเอง คำตอบของคำถามนี้ก็ต้องไปดูว่า Starbucks ให้อะไรกับพนักงานบ้าง
 

Starbucks ต่างประเทศจะมีวัฒนธรรมในการเรียกพนักงานทุกระดับว่า partner แทนคำว่า employee, staff หรือคำอื่นๆ ที่ห้างร้านทั่วไปใช้กัน นั้นคือจิตวิทยาขั้นที่หนึ่งที่ทำให้พนักงานรู้สึกว่าไม่ได้เป็นแค่ลูกจ้าง แต่มีความรู้สึกถึงการเป็นเจ้าของร้านร่วมกัน เป็นจุดเริ่มต้นของการสร้างทัศนคติแบบ Pro-Active ให้กับพนักงาน เป็นลักษณะนิสัยที่หากเห็นว่าสิ่งใดเป็นผลดีต่อร้าน ก็จะทำโดยทันทีไม่ต้องรอให้หัวหน้าสั่ง
 
ทั้งนี้ก็ต้องยกเครดิตด้าน HR ของ Starbucks ที่สุดเจ๋ง Starbucks จะเน้นการสัมภาษณ์เพื่อให้ได้คนที่มีทัศนคติในการทำงานที่ตรงกัน แม้กระทั่งผู้บริหารเองบางทีก็ยังลงมาสัมภาษณ์ผู้สมัครด้วยตัวเอง เพื่อให้ได้คนที่มีครบทั้งความเป็นมิตร มีความรู้ มีความจริงใจและใส่ใจในการทำงาน
 

Starbucks เชื่อว่าการจะให้คนทำงานแบบจริงใจ ต้องรู้จักซื้อใจพนักงาน และนี่คือสิ่งที่พนักงาน Starbucks จะได้รับ!
  1. เงินเดือนประจำ ในตำแหน่งพนักงานประจำร้านอยู่ที่ประมาณ 13,000 บาท ส่วนพนักงาน part-time ค่าจ้างจะอยู่ที่ 55 บาทต่อชั่วโมง
  2. ใช้งาน Spotify premium ฟรี เพราะพนักงานส่วนใหญ่ของ Starbucks เป็นวัยรุ่นและแอพฯนี้ก็เป็นที่นิยมมากด้วย
  3. ได้สินค้าของ Starbucks ฟรี แต่ละสัปดาห์พนักงานจะได้รับเมล็ดกาแฟหรือชาสัปดาห์ละ 1 ถุง ยังไม่รวมการดื่มฟรีกาแฟในร้านที่มีโควต้าให้พนักงานด้วย
  4. เป็นสมาชิกฟิตเนสฟรี แต่ในประเทศไทยอาจจะไม่มีสวัสดิการข้อนี้อยู่ด้วย
  5. คูปองส่วนลดของ Starbucks ที่จะมาในรูปแบบของ Discount e-mail ซึ่งในต่างประเทศเราจะเห็นชัดเจนแต่สำหรับเมืองไทยอาจจะมีแต่ว่าไม่บ่อยนัก
  6. กองทุนเงินเก็บยามเกษียณ จัดเป็นสวัสดิการที่หาได้ยากหลายบริษัทไม่มีข้อนี้ซึ่งคนทำงานต้องการความมั่นคงในวันที่ถูกเลิกจ้างและที่ Starbucks จะมีการหักเงินบางส่วนพนักงานเก็บไว้เพื่อเป็นกองทุนสำหรับตัวพนักงานเอง
  7. สิทธิ์เรียนฟรีและเรียนภาษาเพิ่มเติม ในสหรัฐ Starbucks มีสัญญากับมหาวิทยาลัยแอริโซนาสเตต ซึ่งพนักงานของ Starbucks ในสหรัฐมีสิทธิ์ในการเรียนฟรีจนจบปริญญาตรีและมีโอกาสในการเข้าเรียนคอร์สต่างๆที่น่าสนใจอีกด้วย
  8. ส่วนลดในการซื้อหุ้น Starbucks สำหรับส่วนลดในการซื้อหุ้นของบริษัทนั้นอาจจะไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ Starbucks ก็เช่นกันที่มีส่วนลดให้ 5% จากราคา ณ วันซื้อขาย
  9. ทำงานครบ 2 ปีจะได้หน่วยหุ้น Starbucks อัตโนมัติ และเมื่อครบกำหนดในแต่ละปี หน่วยหุ้นที่ถืออยู่จะถูกนำมาคำนวณแปรค่าเป็นเงินสดและถูกเก็บไว้ในบัญชี ยิ่งพนักงานขยันทำให้บริษัทมีรายได้ก็เท่ากับว่าพนักงานจะมีรายได้จากหน่วยหุ้นที่เพิ่มขึ้นด้วย
เหล่านี้ยังไม่นับรวมสวัสดิการทั่วไป เช่น โบนัส , ค่ารักษาพยาบาล แต่แค่นี้ก็เป็นเหตุผลมากพอว่าทำไมพนักงาน Starbucks ถึงทุ่มสุดตัวให้กับองค์กร คีย์เวิร์ดง่ายๆ แต่ได้ผล บริษัทมีกำไร พนักงานก็มีรายได้มากขึ้นด้วยนั่นเอง

สำหรับท่านใดที่ต้องการข้อมูลข่าวสาร ต้องการอัพเดทข้อมูลการตลาด หรือแนวทางการทำธุรกิจ เรามีรวบรวมบทความมากมายไว้ให้ทุกท่านพิจารณากันตามความเหมาะสม ดูรายละเอียด goo.gl/Io5k2S

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก goo.gl/g4oJPM , goo.gl/4cBCZE

ทุกอาชีพไม่มีอะไรที่ได้มาง่ายๆ แม้บางอาชีพมุมมองจากเราจะดูว่าง่ายเหลือเกิน วันๆไม่เห็นต้องทำอะไร ไม่ต้องใช้วิชาความรู้อะไรแต่แท้ที่จริงในความง่ายที่เราเห็นมีความยากที่เราไม่รู้ซ่อนอยู่  ซึ่ง “พนักงานเก็บเงินทางด่วน” คือตัวอย่างของเรื่องนี้ที่ชัดเจนที่สุด เมื่อปลายปี 62 การ..
68months ago   8,198  5 นาที
แทบทุกองค์กรโดยเฉพาะองค์กรขนาดใหญ่แผนกลูกค้าสัมพันธ์หรือ  Call Center เป็นสิ่งที่จำเป็นต้องมี เพื่อไว้ประสานงานกับลูกค้าในธุรกิจ พูดคุยตอบคำถาม แนะนำ ในสิ่งที่ลูกค้าต้องการทราบและอยากรู้ มองดูเผินๆ ว่า Call Center เป็นอาชีพที่แสนสบาย นั่งทำงานในห้องแอร์ วันๆ ก็แค่โทรศัพท์พูดคุยกั..
68months ago   8,725  6 นาที
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
บทความเอสเอ็มอียอดนิยม Read more
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
ศึกกลยุทธ์ที่มากกว่าราคา สงครามสุกี้ เดือดㆍแดงㆍด..
601
กลยุทธ์การตลาดแบบคูล "ยาคูลท์" ผ่านมา 54 ปี วันน..
488
ร้านเล็กตายเรียบ สงครามราคากาแฟจีนสู่ไทย ลามไปทั..
463
มหันตภัย “ศูนย์เหรียญ” พาธุรกิจไทยเจ๊งยับ
411
3 แบรนด์กาแฟในอิตาลี! ที่ Starbucks ยังต้องหลบ
403
ตำนาน! โรตีบอย (Rotiboy) วันนี้ไปไหน
395
บทความเอสเอ็มอีมาใหม่
บทความอื่นในหมวด