บทความทั้งหมด    บทความ SMEs    การเริ่มต้นธุรกิจใหม่    ความรู้ทั่วไปทางธุรกิจ
2.5K
2 นาที
14 มิถุนายน 2562
อาชีพที่ปรึกษา Consultant
 

ภาพจาก https://pixabay.com

อาชีพที่ปรึกษาทางธุรกิจ คนส่วนใหญ่จะไม่ค่อยเข้าใจว่าอาชีพนี้แท้จริงแล้วทำอะไร และมักจะมองผ่านไปเนื่องจากไม่เกี่ยวข้องกับตัวเอง หรือเกี่ยวแต่ยังเลือกที่จะทำ หรือดำเนินการแบบเดิมๆ แม้ว่าจะอธิบายอย่างไร หลายคนก็ไม่เข้าใจอยู่ดี เอาเป็นว่า อาชีพที่ปรึกษาทางธุรกิจ สามารถเรียกอย่างเป็นทางการได้ว่า Business Consultant 
 
ตัวผู้เขียนเองทำงานที่ปรึกษามาตั้งแต่ออกจากองค์กรเก่า เมื่อหลายปีที่ คือ มาสอนน้องๆทุกวันเสาร์ในการถ่ายทอดประสบการณ์ด้านการตลาดทีมขายสินค้าอุตสาหกรรม 
 
การเป็นที่ปรึกษาก็แยกได้หลายแขนง เรียกง่ายๆว่าเป็นพี่เลี้ยงเฉพาะด้านที่ตนเองถนัด  ให้กับองค์กร ให้กับผู้บริหารองค์กร หรือแล้วแต่ตกลงกัน 
 
หลายคนยังคงสับสนกับคำว่า ที่ปรึกษากับวิทยากร จริงแล้วมุมมองของของผู้เขียนเอง มองว่าขึ้นอยู่กับเนื้องาน วิทยากรกับอาจารย์ก็จะมีรูปแบบเชิงลึกที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับความต้องการขององค์กรนั้นๆ
 
ปัจจุบันทำงานด้านที่ปรึกษาให้กับโรงงานน้ำดื่มทั้งระบบ ทั้งโครงการตั้งแต่เริ่มต้นคิดจะลงทุน จนถึงก่อสร้าง การบริหารจัดการในองค์กร


ภาพจาก https://pixabay.com
 
การผลิต การขายและการตลาดเรียกว่าเข้าใจในทุกๆกระบวนการของอุตสาหกรรมการผลิตน้ำดื่ม เพื่อจำหน่าย
 
เมื่อมีโอกาสได้เรียนรู้เรื่องการบริหารจัดการธุรกิจ ยิ่งเข้าใจเลยว่าอาชีพที่ปรึกษาค่อนข้างจะเป็น 
 
ทั้งนี้ต้องเลือกใช้ให้เหมาะสมกับองค์กรของเรา เพราะการที่ผู้บริหารคิดเอง อาจจะมองไม่เห็นทั้งหมด จึงควรมีคนมองจากนอกองค์กร เพื่อติในสิ่งที่องค์กรอาจจะไม่ได้ใส่ใจ เพราะ
ประสบการณ์ของที่ปรึกษาที่ผ่านมาหลากหลายองค์กร ก็จะมีข้อแนะนำที่กว้างมากขึ้น
 
ในบทนี้จะขอแนะนำตัวอย่างของงานที่ปรึกษาด้านธุรกิจแฟรนไชส์ ที่ปรึกษาจะสรุปแนวทางของผู้ที่สนใจรับการปรึกษาเฉพาะเรื่องโดยมีขอบเขตของเวลาที่กำหนด ครึ่งวัน / 1 วัน / 1 เดือน เนื้อหาที่ปรึกษาจะแนะนำได้จะต้องขอความต้องการของผู้รับการปรึกษาก่อน
 
ตัวอย่างของการ Consultant
 

ภาพจาก https://pixabay.com

การจะเรียกตัวเองว่าเป็นแฟรนไชส์ได้ หรือ ไม่ที่สากลยอมรับ ต้องมี 3 เรื่องที่จำเป็นก่อนการขยายโมเดลธุรกิจด้วยกลยุทธ์แฟรนไชส์
  1. Trademark - การให้สิทธิในการใข้เครื่องหมายการค้า 
  2. System - format franchise ทำยังไงถึงโคลนนิ่งธุรกิจให้กับคนที่อยากจะมาซื้อสิทธิ์แฟรนไชส์สามารถที่จะทำงานได้เหมือนกับสาขาต้นแบบ
  3. Loyalty - เมืองไทยเก็บได้น้อยมาก เพราะเกรงใจ ไม่กล้าเก็บ แบ่งเก็บเป็น 2 ส่วน 
    • Marketing  FEE เก็บค่าการตลาด
    • Operate FEE เก็บค่าบริหารจัดการในการช่วยสนับสนุนแฟรนไชส์
ตัวอย่างของคำถามที่ผู้ต้องการถามเป็นพิเศษ


ภาพจาก https://pixabay.com
  1. แนวทางการเริ่มทำธุรกิจ
  2. แนวทางการทำการตลาด
  3. แนวทางการคิดเปอร์เซ็นรายรับ
  4. แนวทางการวางระบบ
  5. แนวทางการบริหารงานระหว่างสาขาให้ได้มาตรฐานเท่าเทียมกัน
  6. แนวทางการควบคุมสาขาให้อยู่ในกฏของบริษัทแม่
หน้าที่ของที่ปรึกษาต้องเข้าใจรูปแบบของธุรกิจของผู้ประกอบการที่มาขอรับการปรึกษา เมื่อช่วยตอบและเคลียร์ปัญหาได้ หน้าที่ของที่ปรึกษาก็สำเร็จ
 
ถ้าใครสนใจจะปรึกษาขอคำปรึกษาก็สามารถ สอบถามได้ที่ ThaiFranchiseCenter.com ได้โดยตรงกันเลยครับ
 
 
อาจารย์อ๊อด  น้ำดี
www.สถาบันพัฒนาธุรกิจน้ำดื่มประเทศไทย.com 


ท่านใดสนใจอยากรับปรึกษาแฟรนไชส์ แจ้งความประสงค์ได้ที่
โทร : 02-1019187, Line : @thaifranchise
บทความเอสเอ็มอียอดนิยม Read more
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
ศึกกลยุทธ์ที่มากกว่าราคา สงครามสุกี้ เดือดㆍแดงㆍด..
610
กลยุทธ์การตลาดแบบคูล "ยาคูลท์" ผ่านมา 54 ปี วันน..
510
ร้านเล็กตายเรียบ สงครามราคากาแฟจีนสู่ไทย ลามไปทั..
476
มหันตภัย “ศูนย์เหรียญ” พาธุรกิจไทยเจ๊งยับ
431
ตำนาน! โรตีบอย (Rotiboy) วันนี้ไปไหน
414
3 แบรนด์กาแฟในอิตาลี! ที่ Starbucks ยังต้องหลบ
412
บทความเอสเอ็มอีมาใหม่
บทความอื่นในหมวด