วาฟเฟิลเบลเยี่ยม เป็นเบเกอรี่ที่ทำด้วยแป้ง เนื้อกรอบนอกนุ่มใน และมีความหอม ทำกินได้ทำขายก็ปัง การทานวาฟเฟิลนั้นสามารถทานเป็นอาหารเช้า อาหารคาว หรือหวานก็ได้ โดยวันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "วาฟเฟิลเบลเยี่ยม" ส่วนผสมและวีธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย

ส่วนผสม

1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. เกลือ 3 กรัม
4. น้ำตาลทราย 20 กรัม
5. ยีสต์ 4 กรัม
6. นม 80 กรัม
7. เนยจืด 30 กรัม

วิธีการทำ

1. ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม + ไข่ไก่ 1 ฟอง + เกลือ 3 กรัม + น้ำตาลทราย 20 กรัม + ยีสต์ 4 กรัม + เนยจืด 30 กรัม ลงในเครื่องทำขนมปัง โดยตั้งโปรแกรมนวดแป้งโดว์ (การใช้เครื่องจะช่วยให้สะดวกกว่าการนวดแป้งเอง)  

สูตรอาหารโฮมเมดอร่อยๆ ต้องที่ "ครัวอ๋อยเอง" ค่ะ

 

สามารถเข้าชมคลิปวิธีทำทั้งหมดได้ที่ https://youtu.be/J_9zr5erqjU
 

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารหวาน | ขนมหวานนานาชาติ สูตรและวิธีการทำ คาสเทลล่าชาเขียว คาสเทลล่า (Castella) เป็นขนมเค้กฟองน้ำ เนื้อฟูนุ่มและแน่น หอมกลิ่นน้ำผึ้งผสมน้ำตาลทรายแดง หวานกำลังดี เหมาะแก่การทานคู่กับชาและกาแฟ ซึ่งวันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "คาสเทลล่าชาเขียว" ส่วนผสมและวีธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย.. 42months ago   1,559  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารคาว | อาหารนานาชาติ สูตรและวิธีการทำ โครเกตต์ไก่ โครเกตต์ (croquettes ) มีต้นกำเนิดมาจากฝรั่งเศส ในญี่ปุ่นจะเรียกว่า “โคโรเกะ” บางสูตรจะใช้มันมันฝรั่งหรือแป้งสาลีอเนกประสงค์เป็นส่วนผสมหลัก แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน ในสูตรนี้จะใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์เป็นส่วนผสมหลัก ทำให้ได้เนื้อโครเกตต์ที่นุ่มและเยิ้มซึ่งจะแตกต่างจากการใช้ม.. 42months ago   1,988  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารหวาน | ขนมหวานนานาชาติ สูตรและวิธีการทำ ดังโงะ ดังโงะ (Dango) เป็นขนมโบราณที่อยู่คู่กับคนญี่ปุ่นมานับร้อยปี หาทานได้ง่ายในญี่ปุ่น ดังโงะที่มีจำหน่ายทั่วไปนั้นจะเป็นแป้งกลมๆ ที่ถูกเสียบเรียงไว้คล้ายลูกชิ้น และราดซอสต่างๆ หรือถั่วแดงกวน ซึ่งวันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "ขนมดังโงะ ราดด้วยซอสโชยุเข้มข้น" ส่วนผสมและวีธีการทำจะ.. 42months ago   2,256  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารคาว | อาหารไทย 4 ภาค สูตรและวิธีการทำ ไก่ทอดขมิ้น เชื่อว่าหนึ่งในเมนูโปรดของใครหลายคนต้องหนีไม่พ้น เมนูง่าย ๆ อย่างไก่ทอด วันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "ไก่ทอดขมิ้น" ที่มีวิธีทำทีละขั้นตอน เข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก ใครก็ทำที่บ้านได้ ส่วนผสมและวีธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย.. 42months ago   1,936  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารหวาน | เบเกอรี่ สูตรและวิธีการทำ ขนมปังปิ้งสังขยาใบเตย วันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำเบเกอรี่ กับเมนู "ขนมปังปิ้งสังขยาใบเตย" หอม หวาน มัน ด้วยสูตรง่ายๆ ทำไว้ทานเล่นที่บ้าน หรือจะนำไปขายเพื่อสร้างรายได้ให้กับตัวเองและครอบครัวก็ได้ ส่วนผสมและวีธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย.. 42months ago   2,214  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารคาว | อาหารนานาชาติ สูตรและวิธีการทำ หมั่นโถว หมั่นโถว นั้นคือ ซาลาเปาแบบไม่มีไส้ เหมาะสำหรับกินคู่กับอาหารอื่นๆ เป็นคาวก็ได้ หวานก็ดี สามารถปรับเป็นเมนูต่างๆตามความชอบแบบไม่ซ้ำ ซึ่งวันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "หมั่นโถว" กับสูตรง่ายๆ ใครก็ทำที่บ้านได้ ส่วนผสมและวีธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย.. 42months ago   2,062  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารคาว | อาหารไทย 4 ภาค สูตรและวิธีการทำ หมูทอดคลุกงา วันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูสูตรและวิธีการทำเมนูอาหาร ที่สามารถทำทานเองง่ายๆ ที่บ้าน กับเมนู "หมูทอดคลุกงา" ส่วนผสมและวีธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย.. 42months ago   2,111  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารคาว | อาหารนานาชาติ สูตรและวิธีการทำ เซาปิ่งไส้ผัก เซาปิ่งไส้ผัก/อาหารในนิยาย/หรือแป้งทอดใครที่ชอบอ่านนิยายจีนแปลคงรู้จักกันดีห้ามพลาดค่ะ!! 42months ago   2,757  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารคาว | อาหารไทย 4 ภาค สูตรและวิธีการทำ ผัดหมี่โคราช ไม่ต้องไปไกลถึงโคราช ก็สามารถทำเมนูจานเด็ดของเมืองโคราช อร่อยง่ายๆ ได้ที่บ้าน ซึ่งวันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "ผัดหมี่โคราช" พร้อมด้วยสูตรน้ำซอสผัดหมี่โคราชรสชาติเข้มข้น ส่วนผสมและวีธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย.. 42months ago   1,662  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารหวาน | ขนมไทย สูตรและวิธีการทำ ขนมฟักทอง ขนมฟักทอง เป็นหนึ่งในขนมไทยโบราณที่หลายคนชื่นชอบ วิธีทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด โดยวันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "ขนมฟักทอง" ส่วนผสมและวีธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย.. 42months ago   1,875  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารคาว | อาหารนานาชาติ สูตรและวิธีการทำ พาสต้าเส้นสด สำหรับคนที่ชอบทานพาสต้าจะรู้ดีว่าพาสต้าที่ทำเอง จะอร่อยกว่าพาสต้ากึ่งสำเร็จรูปหลายสิบเท่า ซึ่งวันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "พาสต้าเส้นสด" เส้นพาสต้าทำเองเหนียวๆ นุ่มๆ ขั้นตอนการทำก็ง่ายๆ ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย.. 41months ago   2,575  3 นาที