พูดถึง 7-Eleven เราทุกคนรู้กันเป็นอย่างดีว่าเป็นธุรกิจค้าปลีกอันดับหนึ่งของประเทศ ในช่วงปลายปีที่ผ่านมาธุรกิจร้าน7-Eleven มีรายได้รวม 74,304 ล้านบาท  ยอดขายเฉลี่ยต่อร้านต่อวันอยู่ที่ 69,068 บาท ยอดซื้อต่อบิล 75 บาท  ขณะที่จำนวนลูกค้าต่อสาขาเฉลี่ย 917 คนต่อซึ่งในปี 2564  ทางซีพีออลน์ มีแผนจะขยาย 7-Eleven  ให้ครบ 13,000 สาขา ถึงตอนนี้ขยายสาขาไปแล้วรวมกว่า 12,225 สาขา เมื่อดูตามตัวเลขนี้จะพบว่า 7-Eleven มีอัตราการเติบโตที่ก้าวกระโดดมาก

สิ่งที่ www.ThaiFranchiseCenter.com สนใจยิ่งกว่าคือ 7-Eleven ใช้หลักการแบบไหนอย่างไรในการ “เลือกทำเล” เพราะเราเชื่อว่าหากนำเอาทฤษฏีการเลือกทำเลของ 7-Eleven มาปรับใช้กับการค้าขายของเราน่าจะเป็นสุดยอดวิธีที่ทำให้เราขายดีได้มากขึ้น

 

ซึ่งแนวคิดพื้นฐานของ 7-Eleven คือเป็น Convenient Store คือ ซื้อตามสะดวก เน้นของจำเป็นที่สามารถหาซื้อได้ทันที เมื่อขาด หรือในกรณีอาหารก็จะเน้นประเภทซื้อแล้วสามารถทานได้เลย ร่วมด้วยบริการต่างๆ ที่ครบวงจรในร้านเดียว แต่ทั้งนี้ต่อให้แนวคิดดีแค่ไหน สินค้าดีอย่างไร หากไม่ได้อยู่ในทำเลที่ดีก็คงไม่มีความหมาย ลองมาดูเทคนิคการหาทำเลในสไตล์ของ 7-Eleven ว่าเข้าใช้กลยุทธ์อะไรบ้าง

 

 

ภาพจาก www.facebook.com/7ElevenThailand/

7-Eleven ให้ความสำคัญกับ 3 สิ่งคือ บ้าน โรงเรียน ที่ทำงาน เป็นทฤษฏีสามเหลี่ยม ที่ 7-Eleven จะเน้นเปิดกิจการในเส้นทางเหล่านี้ไม่ว่าจะเป็นจากบ้านไปที่ทำงานหรือจากบ้านไปโรงเรียน ดังเราจะเห็นว่าที่ไหนมีหมู่บ้านที่นั่นต้องมี 7-Eleven เพราะนี่คือหลักพื้นฐานในการหาทำเลด้วยเชื่อว่าคนก่อนจะเข้าบ้านต้องหาซื้อของกินของใช้ และจะไม่รีบร้อนมากนักเพราะอยู่ใกล้บ้านแล้ว ทำให้มีเวลาเลือกซื้อของมากขึ้นด้วย 

 

2.ทฤษฏีปากรวย
 

ภาพจาก www.facebook.com/7ElevenThailand/

ถ้ายังไม่รู้จะหาทำเลอย่างไรเอาทฤษฏีปากรวยนี้ไปใช้ สังเกตให้ดีว่าอีกหนึ่งทำเล 7-Eleven นิยมมากๆ คือบริเวณปากทางเข้าหมู่บ้าน ปากซอยต่างๆ คำถามคือทำไมต้องปากซอย กลางซอยไม่ดีกว่าหรืออย่างไร คำตอบคือ ปากซอยคือจุดที่ทุกคนต้องผ่านไม่ว่าจะมาจากทางไหนก็ต้องเริ่มจากปากซอย ถ้าตั้งร้านกลางซอยคนที่อยู่บ้านต้นซอยก็จะไม่สนใจร้านค้า แต่ทั้งนี้ใช่ว่า 7-Eleven จะเลือกทุกปากซอยเป็นทำเลทอง ต้องพิจารณาก่อนว่าจำนวนประชากรในย่านนั้นมีมากน้อยแค่ไหน มีกำลังซื้อมากน้อยอย่างไร และควรลงสินค้าแบบไหนให้เหมาะสมกับกลุ่มคนซื้อในพื้นที่

 

3.ทฤษฏีแรงดึงดูด
 

ภาพจาก www.facebook.com/7ElevenThailand/

7-Eleven จะเจาะกลุ่มไปที่ศูนย์รวมที่มีคนเยอะๆ แม้ไม่ใช่เส้นทางจากบ้านไปโรงเรียนหรือที่ทำงาน หรือไม่ใช่ปากซอย แต่หากเป็นแหล่งรวมที่ดึงดูดผู้คนเข้ามายังพื้นที่ได้ 7-Eleven ก็พร้อมจะเข้าไปดำเนินกิจการ ด้วยเชื่อว่าการเข้ามาของผู้คนที่หลากหลายความต้องการที่มีย่อมหลากหลายดังนั้นสินค้าที่อยู่ในพื้นที่อาจยังไม่ตอบโจทย์ได้ทั้งหมด ซึ่ง 7-11 จะเป็นส่วนเติมเต็มให้ทุกคนหาสินค้าได้ง่าย กับบริการที่ไม่ยุ่งยาก

 

แน่นอนว่าทุกทฤษฏีอาจดูเป็นเรื่องที่พูดง่าย และทำเลเหล่านี้ส่วนใหญ่ก็มักมีราคาแพง แต่ 7-Eleven มองที่ความคุ้มค่าดีกว่าเสี่ยงเลือกทำเลที่ราคาถูกกว่าแต่คนไม่นิยมผ่านซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่งในการทำธุรกิจ หรือจะให้ดีถ้าเราไม่รู้ว่าจะเลือกทำเลแบบไหนอย่างไร ตอนนี้หลายคนนิยมใช้วิธีนี้คือ 7-Eleven เปิดที่ไหน เราก็ตามไปเปิดที่นั่น โดยอาศัยแรงดึงดูดจาก 7-Eleven ที่มีลูกค้าจำนวนมาก หากเราใช้พื้นที่ใกล้เคียงกันก็ย่อมมีลูกค้ามาหาเรามากขึ้นด้วยเช่นกัน

 

และแม้ว่าบางทีเราอาจต้องสู้ราคาค่าเช่าพื้นที่ซึ่งแพงมาก แต่หากคำนวณจุดคุ้มทุนคุ้มค่า บางทีก็น่าเสี่ยงที่จะลอง ซึ่งข้อมูลที่น่าสนใจจาก 7-Eleven อีกประการคือ 7-Eleven ไม่มีนโยบายซื้อที่ตั้งสาขาแต่จะใช้การเช่าระยะยาวประมาณ 10 ปี เพื่อกระจายความเสี่ยงเนื่องจากสภาพสังคมและเมืองมีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา โดยเฉพาะความเจริญด้านคมนาคม การเช่าจึงไม่ผูกขาดและสามารถปรับเปลี่ยนทิศทางได้ง่ายกว่าและไม่ทำให้เม็ดเงินจมอยู่กับที่ใดที่หนึ่งด้วย 

 

ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน
 

 

ต้องการข้อมูลข่าวสาร ต้องการอัพเดทข้อมูลการตลาด หรือแนวทางการทำธุรกิจ ติดตามได้ที่ www.thaifranchisecenter.com/document/index.php

 

รับฟังบทความต่างๆ ผ่านทาง PodCast ไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ https://soundcloud.com/thaifranchisecenter

 

 

ขอบคุณข้อมูล https://bit.ly/3oGeZyj , https://bit.ly/3oMYaSl , https://bit.ly/3pPqyoA , https://bit.ly/3pKEwrx 

 

 

บทความแฟรนไชส์ | การเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์ | ความรู้ทั่วไประบบแฟรนไชส์ มีพื้นที่! อยากเสนอให้ 7-Eleven เช่า! เราต้องทำอย่างไร? คนที่มีพื้นที่ว่างเปล่าอยากเปลี่ยนให้เป็นรายได้ ยิ่งเป็นพื้นที่ที่อยู่ในทำเลที่ดี ยิ่งมั่นใจว่าพื้นที่ตรงนี้ถ้าปล่อย “ให้เช่า” ต้องมีคนสนใจ แต่คำถามคือเราจะเลือกปล่อยพื้นที่เช่าให้กับใครเพื่อจะได้ประโยชน์สูงสุด หลายความเห็นบอกว่า ปล่อยให้ 7-Eleven มาเช่าน่าจะคุ้มค่า ทำไมถึงคิดอ.. 56months ago   3,670  6 นาที

บทความ SMEs | การเริ่มต้นธุรกิจใหม่ | ความรู้ทั่วไปทางธุรกิจ ส่อง! ร้านสะดวกซื้อในเครือซีพี “7-Eleven - Lotus’s go fresh - Makro” ในวันนี้เครือซีพีถือว่าเป็นผู้รายใหญ่ในธุรกิจ “ร้านสะดวกซื้อ” และ “ซูเปอร์มาร์เก็ต” ด้วยจำนวนสาขามากที่สุดในประเทศไทย หลังจากได้ทำการซื้อกิจการโลตัสจากกลุ่มเทสโก้เสร็จเรียบร้อย เครือซีพีได้มีการเปลี่ยนชื่อและโลโก้ใหม่ พร้อมสีสันที่สดใสกว่าเดิม โดยใช้ชื่อว่า Lotus&ac.. 56months ago   4,801  6 นาที

บทความแฟรนไชส์ | การเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์ | ความรู้ทั่วไประบบแฟรนไชส์ ทำไม 7-Eleven ล้มเหลว! ในอินโดนีเซีย แม้ว่าร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven จะมีการเติบโตและขยายสาขาเพิ่มอย่างต่อเนื่องในหลายๆ ประเทศ แต่สำหรับประเทศอินโดนีเซียกลับเป็นดินแดนต้องห้ามสำหรับ 7-Eleven แม้จะมีประชากรมากกว่า 267.7 ล้านคน.. 56months ago   2,109  3 นาที

บทความแฟรนไชส์ | การเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์ | ความรู้ทั่วไประบบแฟรนไชส์ โตไม่หยุด! สำรวจ 7-Eleven ทั่วโลก ล่าสุดมากกว่า 71,100 สาขา ร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven ทั่วโลก โตไม่หยุด! ข้อมูลเมื่อช่วงเดือนกรกฎาคม 2563 พึ่งเฉลิมฉลองขยายสาขาครบ 71,100 สาขาในกรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้ โดยมีการขยายสาขาไปแล้วกว่า 17 ประเทศทั่วโลก ประเทศญี่ปุ่นมีจำนวนสาขามากที่สุดในโลกกว่า 21,069 สาขา ส่วนไทยอยู่อันดับ 2 มีจำนวน 12,225 สาขา โดยมีเป้าหมายจ.. 57months ago   2,439  3 นาที

บทความ SMEs | การเริ่มต้นธุรกิจใหม่ | ความรู้ทั่วไปทางธุรกิจ “ปลูกผักขาย 7-Eleven” อาชีพเกษตรที่น่าลงทุน! ร้านสะดวกซื้ออย่าง 7-Eleven นับเป็นธุรกิจค้าปลีกใหญ่สุดในประเทศ ปัจจุบัน 7-Eleven เดินหน้าขยายกิจการและสร้างสินค้าและบริการใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง ซึ่ง www.ThaiFranchiseCenter.com เชื่อว่าหลายคนสนใจและอยากทำธุรกิจร่วมกับ 7-Eleven ซึ่งไม่ใช่แค่สินค้าทั่วไป แต่สินค้าเกษตรก็สามารถเข้าร่วมกับ 7-E.. 57months ago   4,986  5 นาที

บทความแฟรนไชส์ | โอกาสทางธุรกิจ | แฟรนไชส์ต่างประเทศ เปิดขั้นตอนการซื้อแฟรนไชส์ 7-Eleven ในอเมริกา 7-Eleven เป็นกิจการค้าปลีกในลักษณะร้านสะดวกซื้อ จัดจำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภค และการให้บริการต่างๆ เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับความพึงพอใจสูงสุด โดยในปัจจุบันมีผู้สนใจซื้อแฟรนไชส์ 7-Eleven จำนวนมาก แต่รู้หรือไม่ว่า การจะได้เป็นเจ้าของร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven ไม่ใช่เรื่องง่าย ต้องใช้เวลา และมีขั้นต.. 57months ago   2,217  3 นาที

บทความ SMEs | การเริ่มต้นธุรกิจใหม่ | ไอเดียธุรกิจ 10 ธุรกิจเปิดร่วมกับ 7-Eleven แล้วปัง! ทำเลร้าน 7-Eleven ถือเป็นทำเลสำหรับเปิดร้านหรือทำธุรกิจที่มีศักยภาพ ผู้ประกอบการสามารถการันตียอดขายได้เลยสำหรับธุรกิจหลายๆ อย่าง ยิ่งปัจจุบัน 7-Eleven มีอยู่มากกว่า 13,000 สาขาทั่วประเทศ หากธุรกิจไหนจับมือกับ 7-Eleven ได้ ก็มีโอกาสที่เติบโตได้อย่างรวดเร็ว แต่สำหรับเจ้าของธุรกิจหรือเจ้าของก.. 58months ago   7,377  4 นาที

บทความแฟรนไชส์ | การเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์ | ความรู้ทั่วไประบบแฟรนไชส์ 7-Eleven กำลังเป็นมากกว่าร้านสะดวกซื้อ คิดเหมือนกันหรือไม่ว่า 7-Eleven กำลังเป็นมากกว่าร้านสะดวกซื้อที่เรารู้จัก หลายคนอาจลืมสโลแกน “หิวเมื่อไหร่...ก็แวะมา” ไปแล้วก็ได้  แล้ว 7-Eleven กำลังทำอะไร วันนี้ www.ThaiFranchiseCenter.com จะนำเสนอให้ทราบ.. 62months ago   3,202  4 นาที

บทความแฟรนไชส์ | โอกาสทางธุรกิจ | แฟรนไชส์ต่างประเทศ 7-Eleven ญี่ปุ่นซื้อปั้มน้ำมัน Speedway เพิ่มสาขา 14,000 แห่งในอเมริกา-แคนาดา บริษัท เซเว่นแอนด์ไอ โฮลดิ้งส์ (Seven & i Holdings) ซึ่งเป็นบริษัทแม่หรือเจ้าของเครือข่ายร้าน 7-Eleven ในญี่ปุ่น เอเชีย รวมถึงในสหรัฐอเมริกาด้วย เตรียมซื้อสถานีบริการน้ำมัน Speedway ของกลุ่มบริษัท Marathon Petroleum ในสหรัฐอเมริกา ด้วยเงินสดมูลค่า 21 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ (21,000 ล้านดอล.. 63months ago   3,010  3 นาที

บทความแฟรนไชส์ | การเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์ | ความรู้ทั่วไประบบแฟรนไชส์ 7-Eleven เปิดสาขาครบ 71,100 แห่งในกรุงโซล เติบโตไม่หยุดจริงๆ สำหรับ 7-Eleven แฟรนไชส์ร้านสะดวกซื้อชื่อดังของโลก ล่าสุดฉลองขยายสาขาครบ 71,100 แห่งในกรุงโซล เกาหลีใต้ โดยมีสาขาใน 17 ประเทศทั่วโลก ประเทศญี่ปุ่นมีสาขา 7-Eleven มากที่สุดในโลก ส่วนไทยอยู่อันดับสอง .. 63months ago   2,801  2 นาที

บทความแฟรนไชส์ | โอกาสทางธุรกิจ | แฟรนไชส์ต่างประเทศ 7-Eleven จับมือ Coca-Cola เปิดร้าน Co-Brand Store ในฮ่องกง การทำธุรกิจในยุคนี้ แพ็คหนึ่งไปไม่ไหว ต้องไปแพ็คคู่ เช่นเดียวกันกับร้านสะดวกซื้อชื่อดังของโลก 7-Eleven ได้จับมือแบรนด์เครื่องดื่มน้ำดำ Coca-Cola เปิดตัว Co-branded Store ช็อปและร้านค้าแนวใหม่ ตั้งอยู่ในย่านจิมซาจุ่ย ฮ่องกง ที่มาพร้อมกับ Look & Feel ของ Coca-Cola ผ่านกลยุทธ์สร้างประสบกา.. 64months ago   2,669  2 นาที

บทความแฟรนไชส์ | โอกาสทางธุรกิจ | แฟรนไชส์ต่างประเทศ 7-Eleven อเมริกายกเลิกวัน 7/11 ในรอบ 20 ปี จากพิษโควิด-19 “สเลอปี้” ไม่เพียงแค่เป็นที่นิยมในเมืองไทย แต่ยังรวมถึงต่างประเทศอย่างสหรัฐอเมริกา ถึงขนาดมีการจัดกิจกรรมวัน Slurpee Day เพื่อเป็นการเฉลิมฉลอง 7-Eleven กิจกรรมดังกล่าวจะถูกจัดขึ้นในวันที่ 11 กรกฎาคม เป็นประจำทุกปี ซึ่งก็ตรงกับวันที่ 7/11 ของต่างประเทศ โดยลูกค้าชาวอเมริกันสามารถ.. 65months ago   2,545  2 นาที

บทความแฟรนไชส์ | โอกาสทางธุรกิจ | แฟรนไชส์ต่างประเทศ 7-Eleven แห่งแรกมณฑลหูหนาน ทำลายสถิติโลก! ยอดขายวันแรก 70,310 เหรียญสหรัฐ 7-Eleven ร้านสะดวกซื้อแห่งแรกในมณฑลหูหนาน ประเทศจีน เปิดร้านให้บริการวันแรก ก็สามารถทำลายสถิตโลกในด้านยอดขาย โดยสามารถขายได้กว่า 70,310 เหรียญสหรัฐ หลังจากต้องเลื่อนเปิดให้บริการมาแล้ว 2 ครั้ง เนื่องจากโควิด-19.. 65months ago   2,826  3 นาที

บทความแฟรนไชส์ | การเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์ | ไอเดียธุรกิจแฟรนไชส์ 7-Eleven เปิดตัวร้านอัจฉริยะไร้เงินสดแห่งแรกในอเมริกา สู้ Amazon Go หลังจาก Amazon ได้เปิดตัว Amazon Go ร้านสะดวกซื้ออัจฉริยะที่ผู้เข้าใช้บริการไม่ต้องเข้าคิวรอชำระเงินให้เสียเวลา เนื่องจากตัวร้านติดตั้งกล้องและเซนเซอร์ภายในร้านมากถึง 100 จุด เพื่อใช้ทั้งระบบคอมพิวเตอร์ประมวลผลจากภาพ และอัลกอริทึม Deep Learning ติดตามว่าลูกค้าแต่ละคนหยิบสินค้าชนิดใดไปบ้าง .. 68months ago   2,088  2 นาที

บทความแฟรนไชส์ | การบริหารธุรกิจ | การขยายธุรกิจ และบริหารสาขาแฟรนไชส์ 7-eleven สิงคโปร์ จับมือ Pay2Home ขยายศักยภาพด้านธุรกิจ สะดวก รวดเร็ว ทันใจ คือนิยามการค้าปลีกในยุคใหม่ ดังจะเห็นได้จากค้าปลีกหลายแห่งมีการพัฒนารูปแบบธุรกิจให้มีความรวดเร็วมากขึ้น เพื่อสู้กับตลาดออนไลน์ที่กำลังเติบโตอย่างมาก โดยเฉพาะ 7-eleven ซึ่งในแต่ละประเทศมีการปรับเปลี่ยนรูปแบบแตกต่างกันไปแต่มีเป้าหมายเดียวกันคือต้องการขยายศักยภาพด้านธุรกิจ.. 69months ago   3,255  3 นาที

บทความแฟรนไชส์ | การเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์ | ความรู้ทั่วไประบบแฟรนไชส์ เป็นพนักงาน 7-Eleven แล้วได้อะไรบ้าง 7-Eleven วางแผนการตลาดตั้งเป้าเพิ่มสาขาปีละ 700 แห่ง ด้วยเป้าหมาย13,000 สาขาในปี 2563 จากปัจจุบันที่เปิดไปแล้ว 10,268 สาขา นี่คือสุดยอดธุรกิจที่ใกล้ชิดคนไทยเป็นอย่างมาก และเชื่อว่าทุกคนก็รู้จัก 7-Eleven เป็นอย่างดี เผลอๆ ใน 1 วันเราอาจใช้บริการ 7-Eleven มากกว่า วันละ 2-3 ครั้งกันเลยที.. 70months ago   8,551  5 นาที

บทความแฟรนไชส์ | การเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์ | ความรู้ทั่วไประบบแฟรนไชส์ 7-Eleven ญี่ปุ่น! สู้วิกฤติแรงงาน! สู่แนวคิด “เปิดไม่ครบ 24 ชม.” เราคุ้นเคยกับบริการ 24 ชม.ของ 7-Eleven ที่ถือเป็นจุดขายสำคัญนอกเหนือจากบริการต่างๆ ที่มีให้เลือกมากมาย ไม่ว่าอยากทำอะไรแค่แวะมา 7-Eleven สะดวกครบ จบในที่เดียว แต่ในญี่ปุ่นกลับเกิดปัญหาวิกฤติด้านแรงงานที่ส่งผลกระทบถึง 7-Eleven ซึ่งเรื่องนี้ไม่ใช่ปัญหาธรรมดาแต่เป็นปัญหาระดับชาติและส่งผลกระทบ.. 70months ago   3,310  5 นาที

บทความค้าขาย | การบริหารจัดการร้านค้า | การเช่าพื้นที่ หาทำเล เปิดร้าน เปิดร้านใกล้ 7-Eleven เพิ่มยอดขายได้จริงหรือ! ร้านสะดวกซื้ออันดับหนึ่งของประเทศคือ 7-Eleven ด้วยสาขา ณ ตอนนี้ที่มีเกินกว่า 10,000 แห่งและมีแผนที่จะขยายให้ถึง 13,000 แห่งภายในปี 2563 สิ่งที่เห็นได้ชัดเจนคือระบบการบริหารจัดการของ 7-Eleven นั้นวางมาเป็นระบบตั้งแต่สำนักงานใหญ่ไล่ลงมาถึงสาขาต่างๆ ที่สำคัญคือ “การตลาดขั้นเทพ” ที.. 80months ago   8,564  4 นาที

บทความแฟรนไชส์ | การเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์ | ความรู้ทั่วไประบบแฟรนไชส์ มาแล้ว 7-eleven สาขาแรกในอินเดีย ในขณะที่ธุรกิจค้าปลีกแบบดั้งเดิม รวมถึงห้างสรรพสินค้าจากทั่วโลก กำลังได้รับผลกระทบจากตลาดอีคอมเมิร์ซ ที่กำลังมาแรงและได้รับความนิยมจากผู้บริโภค แต่เชื่อหรือไม่ว่า “อินเดีย” กำลังวางเป้าหมายก้าวไปสู่การเป็นอุตสาหกรรมค้าปลีกที่ใหญ่ที่สุดของโลก และมีแนวโน้มว่าอินเดียจะกลายเป็นตลาด.. 80months ago   2,637  6 นาที

นักเขียน

คุณรัตนชัย ม่วงงาม (เปี๊ยก)