New Design TFC2023
บทความทั้งหมด    บทความสร้างอาชีพ    เมนูอาหารคาว    อาหารไทย 4 ภาค
1.7K
1 นาที
19 กุมภาพันธ์ 2564
สูตรและวิธีการทำ หมูทอดน้ำปลา


 
วันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "หมูทอดน้ำปลา" รับรองทำแล้วอร่อยแน่นอน จะทำไว้ทานเล่นๆ หรือจะทานคู่กับข้าวก็ได้ กับข้าวเหนียวก็ดี ส่วนผสมและวีธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย

ส่วนผสม
  1. หมูสามชั้น 900 กรัม (เอาหนังออก หั่นหนา 2 ซม.)
  2. น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำมันสำหรับทอด
วิธีการทำ

1. นำเนื้อหมูสามชั้น 900 กรัม เอาหนังออก หั่นหนา 2 ซม. มาซับให้แห้งก่อน เวลาลงกระทะน้ำมันจะได้ไม่กระเด็น





 
2. ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อนในการทอดแล้วเทน้ำมันลงไป เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนให้ใส่หมูลงทอด หมั่นคนหมูเป็นระยะๆ เพื่อให้เนื้อหมูสุกทั่วถึงและมีสีที่สม่ำเสมอกัน


3. เมื่อหมูเริ่มสุกแล้ว ให้ใส่น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ลงไป ซึ่งหลังจากที่ใส่น้ำปลาลงไปแล้ว ให้คอยคนเนื้อหมูตลอด เพราะหมูจะเริ่มเปลี่ยนสีเร็วขึ้น หากไม่คนตลอดเนื้อหมูอาจจะไหม้และมีสีที่ไม่สม่ำเสมอ

 
4. หลังจากที่หมูสุกมีสีเหลืองทองแล้ว ให้ตักออกมาวางไว้บนตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำมัน จากนั้นพร้อมทานได้เลย




 
สูตรอาหารโฮมเมดอร่อยๆ ต้องที่ "ครัวอ๋อยเอง" ค่ะ
 
สามารถเข้าชมคลิปวิธีทำทั้งหมดได้ที่ https://youtu.be/7ZnqdhixDaA
 
สำหรับใครที่เป็นสายคลีน หรือชื่นชอบการทานเมนูสุขภาพ วันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "มัฟฟินโอ๊ตแครนเบอร์รี่" สูตรสุขภาพ เนื้อนุ่มฉ่ำ หอม หวานกำลังดี ส่วนผสมและวีธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย..
41months ago   1,703  2 นาที
ขนมฟักทอง เป็นหนึ่งในขนมไทยโบราณที่หลายคนชื่นชอบ วิธีทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด โดยวันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "ขนมฟักทอง" ส่วนผสมและวีธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย..
42months ago   1,875  2 นาที
Articles Tags
 
บทความสร้างอาชีพมาใหม่
บทความอื่นในหมวด
คุมอง
ข้าวมันไก่ไห่หนาน
Advertising : info@thaifranchisecenter.com · ·Feedback  · Privacy Policy