สูตรและวิธีการทำ เค้กกล้วยตาก, บทความสร้างอาชีพ , เมนูอาหารหวาน , เบเกอรี่ by ThaiFranchiseCenter.com

Advertise

บทความทั้งหมด บทความสร้างอาชีพ เมนูอาหารหวาน เบเกอรี่

1.8K

1 นาที

5 มีนาคม 2564

สูตรและวิธีการทำ เค้กกล้วยตาก

สำหรับใครที่อยากทำเค้กไว้ทานยามว่าง วันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "เค้กกล้วยตาก" เนื้อเค้กนุ่มเนียน ละมุ่น ฉ่ำ หอมกลิ่นเนยและกล้วยตากมาก วิธีทำก็ไม่ยาก ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย

ส่วนผสม

เนยจืด 110 กรัม
น้ำตาลทรายแเดง 110 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
วานิลลา 1/2 ช้อนชา
โยเกิร์ต 55 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 110 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
กล้วยตากหั่นเต๋าเล็ก 1 ถ้วย
อัลมอนด์สไลด์ 50 กรัม

วิธีการทำ

1. ใส่เนยจืด 110 กรัม ใช้เครื่องผสมอาหารแบบมือถือตีให้เนยนุ่มก่อน แล้วใส่น้ำตาลทรายแเดง 110 กรัม ตามลงไป ตีจนเนื้อเข้ากัน

2. ใส่ไข่ 2 ฟอง โดยให้แยกใส่ลงไปทีละฟอง แล้วตีให้เข้ากัน

3. เมื่อเนื้อมีลักษณะเป็นครีมมี่ ให้ใส่วานิลลา 1/2 ช้อนชา + โยเกิร์ต 55 กรัม แล้วตีส่วนผสมให้เข้ากัน

4. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ 110 กรัม + ผงฟู 1 ช้อนชา ลงบนส่วนผสม แล้วตีด้วยระดับความเร็วต่ำ

5. จากนั้นใส่กล้วยตากหั่นเต๋าขนาดเล็ก 1 ถ้วยลงไป แล้วใช้ไม้พายคนให้ทั่ว

6. นำส่วนผสมเทลงในพิมพ์ เกลี่ยหน้าให้เรียบ แล้วเคาะพิมพ์ 2 ครั้ง เพื่อไล่ฟองอากาศ และโรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลด์ (อัลมอนด์สไลด์ให้นำไปล้างก่อน เพื่อให้มีความชุ่มชื่น เวลาอบจะได้ไม่ไหม้)

7. นำเข้าเตาอบ ใช้ความร้อนที่อุณหภูมิ 200°C ผ่านไป 25 นาที ให้นำฟอยล์มาปิดหน้า เพื่อที่หน้าของเค้กจะได้ไม่ไหม้ หลังจากนั้นอบต่ออีกประมาณ 35 นาที (รวมระยะเวลาการอบเป็น 1 ชั่วโมง)

8. หลังจากที่อบเสร็จแล้ว ให้รอเค้กคลายความร้อนและเซ็ทตัว ประมาณ 5 นาที แล้วนำออกจากพิมพ์ ก็พร้อมทานเค้กกล้วยตาก เนื้อฉ่ำๆ กันได้เลย

สูตรอาหารโฮมเมดอร่อยๆ ต้องที่ "ครัวอ๋อยเอง" ค่ะ

สามารถเข้าชมคลิปวิธีทำทั้งหมดได้ที่ https://youtu.be/ChFBeL8DQnw

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารคาว | อาหารนานาชาติ

สูตรและวิธีการทำ หมูแดงสูตรกวางตุ้ง

วันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "หมูแดงสูตรกวางตุ้ง" ซึ่งสูตรนี้จะได้เนื้อหมูที่มีความนุ่ม รสชาติอร่อย หวานกลมกล่อมกำลังดี จะทานคู่กับข้าวร้อนๆ หรือบะหมี่ก็อร่อย ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย..

41months ago

2,073

2 นาที



บทความสร้างอาชีพ \| เมนูอาหารคาว \| น้ำจิ้ม น้ำพริกรสเด็ด สูตรและวิธีการทำ ซอสอัลเฟรดโด้ ซอสอัลเฟรดโด้นั้นเป็นซอสสีขาว ที่มีรสชาติคล้ายๆ คาโบนาร่า แต่ไม่มีไข่แดงในส่วนผสม รสชาติจะเข้มข้นด้วยครีมชีสและครีม ซึ่งสามารถนำไปประยุกต์ทำอาหารได้หลากหลายเมนู วันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "ซอสอัลเฟรดโด้" ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย.. 41months ago 1,607 2 นาที

Articles Tags

แฟรนไชส์ รายการ

ขอข้อมูลเพิ่ม

Request Information

ชื่อผู้ติดต่อ	*
เบอร์โทรศัพท์	*
E-mail	*
รายละเอียด
	*


	ขอข้อมูลแฟรนไชส์

Budget & Location to Invest

ทำเลค้าขาย รายการ

Contact Information

ชื่อผู้ติดต่อ	*
เบอร์โทรศัพท์	*
E-mail	*
รายละเอียด
	*


	ขอข้อมูลทำเลค้าขาย

Business & Location

	มีธุรกิจ ยังไม่มีธุรกิจ
บริษัทฯ / สินค้า
ประเภท
อยากเปิดร้าน
ชื่อธุรกิจ	แฟรนไชส์ รสเด็ด ก๋วยเตี๋ยวกระทุ่มแบน เชสเตอร์ ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว คุมอง สมาร์ท เบรน เกาเหลาเนื้อ ธัญรส นาด้า ดับเบิ้ลยู บาย วิซาร์ด ธุรกิจห้าดาว เอชเจ เฟรชมิลค์ ปังหยา-นมสด อิงลิช คอร์เนอร์ ซูโม่ ลูกชิ้นปลาระเบิด ไอดูโฟร์ไอเดีย โชกุน สเต็ก ไจแอ้น ลูกชิ้นปลาระเบิด ชาไข่มุก ไอ-ฉะ อู้ฟู่ ลูกชิ้นปลาเยาวราช มินิบาร์ แฟรนไชส์ น้ำม็อกเทลอินเตอร์ นพรัตน์ 20 สถาบันเสริมทักษะ อายเลเวล นาเนีย สเต็ก ร้านยา เอ็กซ์ต้า พลัส และเซเว่นอีเลฟเว่น ชิคชอน ไก่กรอบเกาหลี สเต็กเด็กแนว ชีสซี่ฟราย สแน็ค ไบร์ทอัพคิดส์ มารุชา มารุ วาฟเฟิล โอซาว่า ราเมน เอ็กซ์ คาราอะเกะ เคียวได ธงไชย ผัดไทย สมาร์ทคิดส์ มาโนอิ ฮิปสเตอร์ สเต็ก เบสท์ เอ็กซ์เพรส โอชายะ ก๋วยเตี๋ยวเรือปัญจะรส ฮ็อป ชาเฟ่ เดอะ แบล็ค ดราก้อน เยลสมาร์ทช็อป ยู้ฮูหวานเย็น อาจุมม่า คาเฟ่ บ้านธรรมชาติ บาย เฌ้อสเซอรี่ โฮม ฟีนิกซ์ชา เอบิสึ ราเมน วอทช์ โพรเทคชั่น ฟิล์ม พรีเมี่ยมคาร์แคร์ จี เพาเวอร์ กระทะเหล็ก ดา บ็อก ฮยาง นิค แฟรนไชส์ชานมไข่มุก ข้าวมันไก่ไห่หนาน มาจิเมะ ชานมไข่มุก โยนากิ ราเมน แคท คาร์วอช อี เอ้ก เค้กไข่ไส้ทะลัก อากิโกะที นำโชคลอตเตอรี่ มูฟ อีวี เอกซ์ โมโม่ เชค ท็อปส์ เดลี่ โคโค่ วอร์ค บองชู โรบอท สเตชัน คลับ ซัน ชาเฟ่ กอลจักต๊อกป๊กกีชิกเก้น ซอห์น ฟู้ด ทเวนตี้โฟร์ วอช ร้านสะดวกซัก 24 ชั่วโมง รสวิเสท คลิ๊กโรบอท เอ็นจิเนียร์ เลิร์นนิ่ง เซ็นเตอร์ โจ๊กสยาม คาร์ชายน์ ออโต้ วอช แว๊กซ์ โกลเด้นเบรน ธุรกิจหมูกระทะดอทคอม

บทความสร้างอาชีพมาใหม่

1	ต้นทุนข้าวมันไก่ 1 จาน ราคาเท่าไหร่ จะตั้งราคาอย่างไรให้ได...

2	ต้นทุนข้าวหมูแดง 1 จาน ราคาเท่าไหร่ จะตั้งราคาอย่างไรให้ได...

3	ต้นทุนข้าวกะเพราไก่ ไข่ดาว 1 จาน ราคาเท่าไหร่ จะตั้งราคาอย...

4	ต้นทุนบะหมี่เกี๊ยวหมูแดง 1 ชาม ราคาเท่าไหร่ จะตั้งราคาอย่า...

5	ต้นทุนก๋วยเตี๋ยว 1 ชาม ราคาเท่าไหร่ ตั้งราคาอย่างไรถึงมีกำ...

6	รวม 5 เมนูสร้างอาชีพ! เงินน้อยก็ลงทุนได้ ขายดีตลอดปี

บทความอื่นในหมวด