ถึงแม้ว่า “บะหมี่เกี๊ยว” จะสามารถหาทานได้ง่าย ราคาไม่แพง อีกทั้งมีธุรกิจแฟรนไชส์เกิดขึ้นมากมาย ทำให้มีคนหันมาทำธุรกิจขายบะหมี่เกี๊ยวกันมากขึ้น แต่ถ้าหากได้ลองลงมือทำเองคงจะสนุกไม่ใช่น้อย ถ้าทำออกมารสชาติอร่อย สามารถเปิดร้านขายได้ทันที ต่อยอดขยายธุรกิจด้วยระบบแฟรนไชส์ที่นิยมทำกันอยู่ในปัจจุบันได้อีกด้วย 

 

วันนี้ www.ThaiFranchiseCenter.com ไม่รอช้าที่จะนำสูตรและวิธีการทำบะหมี่เกี๊ยวหมูแดง มาฝากผู้ที่อยากลองทำกินที่บ้าน หรืออยากสร้างอาชีพเป็นพ่อค้าแม่ค้าขายบะหมี่เกี๊ยวตามหัวมุมถนนใกล้บ้าน มาดูว่ามีวิธีการทำอย่างไรบ้างให้อร่อย    

 

รถเข็น ตู้กระจก หม้อก๋วยเตี๋ยว เตาพร้อมถังแก๊ส ตะกร้อลวกก๋วยเตี๋ยว กระบวยตักน้ำก๋วยเตี๋ยว  อุปกรณ์ใส่เครื่องปรุง ชาม ช้อน ตะเกียบ เขียง มีด ตะแกรงย่าง กะละมัง ถุงพลาสติกร้อน ยางรัดถุง

 

ต้มน้ำในหม้อก๋วยเตี๋ยวให้เดือดใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไปชิมรสดู ถ้ายังไม่เค็มให้เติมเกลือ ถ้าไม่หวานเติมน้ำตาลทรายเพิ่มได้  ไม่ควรเติมน้ำปลา  เพราะอาจทำให้เสียรสชาติได้

นำเนื้อหมูสันในหั่นเป็นชิ้นพอประมาณ คลุกเคล้ากับซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ และน้ำตาลทราย หมักไว้ประมาณ 30 นาที  แล้วนำมาย่างไฟปานกลางจนสุกเหลือง มีกลิ่นหอม
 

ตลาด/แหล่งจำหน่าย
 

แหล่งชุมชนทั่วไป  ตลาด  หมู่บ้าน
 

เงินลงทุน
 

ประมาณ  10,000  บาท (รถเข็น 3,000-4,000 บาท  ตู้กระจก 1,000 บาท หม้อก๋วยเตี๋ยว 1,300 บาท  เตาพร้อมถังแก๊ส  2,000 บาท)

ประมาณ  50,000  บาท ขึ้นไป/เดือน
 

ร้านจำหน่ายอุปกรณ์อลูมิเนียม ตลาด ห้างสรรพสินค้าทั่วไป ย่านเวิ้งนาครเขษม

 

เห็นขั้นตอนการทำบะหมี่เกี๊ยวหมูแดงแล้ว พอจะทำได้ไหมครับ ค่อยๆ ฝึกทำไป ทำตามขั้นตอน เตรียมวัสดุอุปกรณ์ให้พร้อม แล้วคุณก็จะได้บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง ที่รสชาติอร่อยถูกปาก ทำขายสร้างอาชีพได้ไม่ยากครับ 
 

แต่สำหรับใครสนใจอยากเข้าคอร์สเรียนสร้างอาชีพอื่นๆ น่าสนใจ มีให้เลือกหลากหลาย ดูรายละเอียดการอบรมเพิ่มเติมได้ที่ https://goo.gl/Zr2ssI หรือ Add LINE id : @thaiseminar 

 

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | สูตรอาหารเพื่อการค้า สูตรและวิธีการทำหมูสามชั้นทอด กรอบนอก นุ่มใน “หมูสามชั้นทอด” เมนูที่หลายๆ คนนิยมซื้อหามารับประทาน ไม่ว่าจะกินกับข้าวเหนียว หรือข้าวสวย ราดน้ำจิ้มรสเด็ด ถือเป็นเมนูที่หาซื้อทานง่าย ร้านอาหารตามสั่งก็มีขาย ปรุงแต่งเป็นเมนูกะเพราหมูกรอบ หรือจะเห็นตั้งกระทะทอดขายตามตลาดนัดทั่วไป แต่ถ้าใครอยากลองทำทานเองที่บ้าน หรืออยากหารายได.. 93months ago   4,829  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | สูตรอาหารเพื่อการค้า สูตรและวิธีการทำยำปลาทู เมนูอาหารที่เราทำกินกันอยู่ทุกวันนี้ บางเมนูก็ปรุงยาก มีเครื่องคาว เครื่องปรุงหลากหลาย อาจจะต้องใช้เทคนิคและฝีมือความชำนาญในการทำเมนูอาหารให้อร่อยมากมาย แต่บางเมนูอาหารก็ทำง่ายแสนง่าย ใครๆ ก็ทำได้ แถมมีเครื่องปรุงและส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง ก็ออกมาเป็นอาหารจานอร่อยให้ทุกคนได้ชิม.. 93months ago   3,673  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | สูตรอาหารเพื่อการค้า สูตรและวิธีการทำ ไก่ย่างหนังกรอบ ไก่ย่างกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยร้อนๆ เมนูยอดฮิต ที่กินได้ทั้งวันตั้งแต่เช้ายันเย็น เห็นเขาปิ้งไก่กันง่ายๆ แต่ทำไมเวลาทำเองแล้วไม่อร่อยอย่างที่ไปหาซื้อเขามากิน อาจเป็นเพราะการทำไก่ย่างให้อร่อยๆ นั้น นอกจากจะมีเคล็ดลับในการหมักแล้ว เทคนิคและวิธีการการย่างไก่ การใช้ไฟอ่อนๆ เป็นเรื่องสำคั.. 93months ago   15,811  3 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | สูตรอาหารเพื่อการค้า สูตรและวิธีการทำหมูหยอง หมูหยอง เป็นของกินทำด้วยหมูเนื้อแดงปรุงรส ต้มเคี่ยวให้เปื่อยจนงวด นำไปผัดจนแห้ง ขยี้ให้เป็นฝอย มักใช้รับประทานด้วยอาหารอื่น เช่น โรยข้าวต้มหรือโจ๊ก หรือเป็นเครื่องปรุงอาหารอื่น เช่น เป็นไส้ซาลาเปาหรือเป็นหน้าข้าวตัง หมูหยองกำเนิดในมณฑลฮกเกี้ยน สาธารณรัฐประชาชนจีน และพบเห็นบ่อยในอาหารของชนช.. 94months ago   6,831  4 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | สูตรอาหารเพื่อการค้า สูตรและวิธีการทำไส้กรอกอีสาน “ไส้กรอกอีสาน” เมื่อเอ่ยขึ้นมาไม่บอกก็รู้ว่า เป็นอาหารพื้นเมืองจากที่ไหน แต่ก็เป็นเมนูที่ทำให้หลายๆ คนทุกภาคชื่นชอบเป็นอย่างมาก เป็นอาหารว่าง อาหารรองท้อง กินง่าย อิ่มง่าย แบบเห็นที่ไหนเสียบไม้ปิ้งขาย ก็ต้องมีซื้อติดไม้ติดมือกลับบ้าน    .. 94months ago   7,766  3 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | สูตรอาหารเพื่อการค้า สูตรและวิธีการทำหมูสะเต๊ะ หมูสะเต๊ะ อาหารใต้ที่กินกันได้ทุกภาค ด้วยเครื่องเทศที่หาได้ทั่วไปตามตลาดสด อยู่ที่ไหนก็ทำได้ทุกที่ และใครที่ไม่ทานหมูก็มี ไก่สะเต๊ะ เนื้อสะเต๊ะ รวมไปถึงตับสะเต๊ะ ด้วยนะครับ  .. 94months ago   7,234  3 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | สูตรอาหารเพื่อการค้า สูตรและวิธีการทำทอดมันปลากราย “ทอดมัน” นับว่าเป็นของชอบของใครหลายๆ คน เด็กกินได้  ผู้ใหญ่กินดี กินเล่น กินจริง กินเป็นกับแกล้ม กินเป็นกับข้าวได้ทั้งนั้น หลากหลายทอดมัน อันได้แก่ ทอดมันปลากราย ทอดมันปลาอินทรีย์ ทอดมันหมู ทอดมันไก่ ทอดมันเห็ด สารพัดทอดมัน .. 94months ago   5,136  3 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | เมนูรถเข็น สูตรและวิธีการทำปาท่องโก๋ “ปาท่องโก๋” เป็นชื่อของกินชนิดหนึ่งของจีน ทำด้วยแป้งสาลีตัดเป็นท่อนๆ แล้วจับเป็นคู่ติดกัน เอาไปทอดในน้ำมันให้พอง นิยมกินเป็นอาหารเช้าพร้อมกับโจ๊ก หรือเครื่องดื่มร้อน เช่น น้ำเต้าหู้ กาแฟ โกโก้ หรือช็อกโกแลต.. 94months ago   6,966  3 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | สูตรอาหารเพื่อการค้า สูตรและวิธีการทำปอเปี๊ยะสด “ปอเปี๊ยะสด” ถือเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่หลายๆ คนนิยมรับประทานกันเป็นประจำ เป็นอาหารว่างกินเล่น หรือเป็นอาหารที่สามารถนำมากินพร้อมๆ ข้าวด้วยก็ได้ ไม่มีไขมันเพราะไม่ได้นำไปทอด สามารถควบคุมน้ำหนักให้กับคุณผู้หญิงได้เป็นอย่างดี แต่ก็ยังถือเป็นเมนูหาซื้อกินยากหน่อย จะกินทั้งทีต้อ.. 94months ago   4,073  3 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | สูตรอาหารเพื่อการค้า สูตรและวิธีการทำหมูทุบ หมูสวรรค์ ตั้งแต่อดีตจวบจนถึงปัจจุบัน อัตราการบริโภคเนื้อหมูของคนไทยมีอัตราที่สูงมาก โดยจะมีทั้งการนำเนื้อหมูสดมาปรุงเป็นอาหาร หรือนำมาทำการแปรรูปเป็นอาหารที่สามารถเก็บไว้ทานได้นาน เช่น หมูแดดเดียว หมูฝอย หมูหยอง และยังมีการแปรรูปอีกชนิดหนึ่งที่เป็นที่น่าสนใจ คือ การแปรรูปเป็นหมูทุบ หมูสวรรค์ ซ.. 93months ago   21,950  4 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | สูตรอาหารเพื่อการค้า ไข่ตุ๋นกะหล่ำปลี อาหารทำง่าย ต้นทุนต่ำ กำไรดี สำหรับคนมีธุรกิจร้านอาหารหรืออยากทำอาหารขายง่ายๆ หน้าบ้านตัวเอง คงคิดหาเมนูที่ไม่ต้องลงทุนมากแต่อัพราคาขายได้ดี ยิ่งถ้าเป็นเมนูแบบสุขภาพด้วยแล้ว ยิ่งน่าสนใจมากขึ้นไปอีก www.ThaiFranchiseCenter.com พยายามนำเสนอเมนูที่หลากหลายทั้งในไทยและต่างประเทศ และวันนี้ขอย้อนกลับมาเป็นเมนูแบบไทยๆ ท.. 71months ago   4,566  3 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | สูตรอาหารเพื่อการค้า สูตรและวิธีการทำ ปลาหมึกปิ้ง ปลาหมึกย่างเป็นอีกเมนูปิ้งย่างที่มีเอกลักษณ์ในตัวเองชนิดที่เรียกว่าใครได้กลิ่นเป็นต้องเคลิ้มกับความหอมสไตล์ซีฟู้ด บวกกับน้ำจิ้มรสเด็ดที่เป็นหัวใจสำคัญของปลาหมึกย่าง เมนูนี้จึงเรียกได้ว่าขายดีตลอดปีแต่ร้านปลาหมึกย่างที่ลูกค้านิยมก็ต้องมีการปิ้งที่ได้คุณภาพ บริการที่ดี .. 81months ago   18,587  4 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | สูตรอาหารเพื่อการค้า เอมปานาดาส พายไก่แบบสเปน รสชาติแบบนี้ การันตีขายดีชัวร์! ธุรกิจด้านอาหารในปัจจุบันสิ่งที่กำหนดความนิยมของผู้บริโภคคือความหลากหลายของเมนู ลูกค้าจำนวนไม่น้อยมองหาเมนูแปลกใหม่ที่แตกต่างไปจากที่เคยรับประทาน เป็นโจทย์ให้ผู้ประกอบการต้องมองหาตัวเลือกที่น่าสนใจ ทั้งนี้เมนูใหม่ที่ว่าจะต้องมีรสชาติที่อร่อยเป็นสำคัญ รวมถึงในราคาที่เข้าถึงได้ง่ายก็จะช.. 92months ago   3,147  4 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารหวาน | ขนมหวานนานาชาติ สูตรและวิธีการทำ แอปเปิ้ลเคลือบช็อคโกแลต การเพิ่มมูลค่าให้กับวัตถุดิบเป็นวิธีเพิ่มเงินในกระเป๋าได้ดีที่สุด โดยเฉพาะกับคนที่คิดจะค้าขายแต่ยังหาสินค้าน่าสนใจไม่ได้ลองใช้กลยุทธ์ผสมผสานวัตถุดิบที่จะทำให้ได้เมนูที่แปลกใหม่และน่าสนใจ.. 82months ago   4,790  3 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารคาว | อาหารไทย 4 ภาค สูตรและวิธีการทำ ข้าวแช่ ข้าวแช่มีต้นกำเนิดมาจากชาวมอญ เป็นอาหารที่ทานเพื่อความเป็นสิริมงคลในวันสงกรานต์ ข้าวแช่เริ่มเป็นที่รู้จักแพร่หลายตั้งแต่ได้มีการทำถวายพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว (รัชกาลที่ 5) เรียกว่าข้าวแช่เสวย ซึ่งข้าวแช่สูตรชาววังนี้ไม่ได้ทำกันง่ายๆ หลักๆคือต้องคัดเลือกพันธุ์ข้าวสารที่ดีที่สุ.. 77months ago   5,112  4 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารคาว | อาหารนานาชาติ สูตรและวิธีการทำ มันอบโคตรชีส การพลิกแพลงดัดแปลงเมนูให้มีความหลากหลายนำมาซึ่งสีสันที่น่าสนใจและเป็นเทคนิคหนึ่งของการเพิ่มยอดขายให้กับร้านค้าได้เป็นอย่างดี คอลัมน์สร้างอาชีพพยายามสรรหาเมนูที่แปลกและแตกต่างมาเป็นทางเลือกให้คนที่สนใจได้ลองเอาไปฝึกฝีมือทำ เมื่อมั่นใจว่าอร่อยก็ค่อยทำวางขาย.. 80months ago   4,227  3 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารคาว | อาหารไทย 4 ภาค สูตรและวิธีการทำ ปูทะเลไข่เยิ้ม เสน่ห์ของอาหารจะยิ่งเพิ่มมูลค่าหากดูแล้วหน้าตาน่ากิน บางครั้งลูกค้าเองก็รู้ว่าสินค้าที่ตัวเองสนใจนั้นราคาไม่ธรรมดาแต่ดูแล้วคุณภาพ รสชาติ น่าจะเหมาะสมกับราคา เรียกว่ามีเรื่องราวในตัวของเมนูที่ทำให้กล้าตัดสินใจซื้อ และหากได้ลองลิ้มกันสักครั้งก็อาจจะติดใจตามมาซ้ำในครั้งต่อๆไปได้ ในวันนี้.. 78months ago   4,526  3 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารหวาน | เบเกอรี่ สูตรและวิธีการทำ ขนมปังสีชมพู คำว่าหน้าตาดีมีชัยไปกว่าครึ่งไม่ใช่จะใช้ได้แต่กับคนเท่านั้นแม้แต่เรื่องของกินคำพูดนี้ก็มีผลต่อการตัดสินใจของคนไม่น้อย โดยเฉพาะธุรกิจเบเกอรี่ที่นอกจากรสชาติ กลิ่นหอม เรื่องของหน้าตาเมนูก็ดูจะน่าสนใจ ยิ่งทำให้สวย ยิ่งทำให้แปลก เชื่อได้เลยว่าจะเพิ่มยอดขายและสร้างรายได้ที่ดีให้กับเราเป็นอ.. 83months ago   5,125  3 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารหวาน | เบเกอรี่ สูตรและวิธีการทำ ทาร์ตอัญมณี ยุคนี้ขายของอะไรก็ได้แต่ขอให้สวยและดูดีไว้ก่อน เพราะนั้นคือด่านแรกของการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้า ถ้าสินค้าเราสวยสะดุดตา ลูกค้าก็ต้องหยุดดู จากนั้นก็อยู่ที่การพูดคุยความสนใจ และถ้าเป็นกลุ่มอาหารนอกจากหน้าตาสวยดี ก็ต้องรสชาติดีร่วมด้วย ไม่เว้นแม้แต่พวกเบเกอรี่ที่ขอบอกเลยว่าเดี๋ยวนี้ยิ่งใ.. 84months ago   4,065  3 นาที