วันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "ข้าวอบกุนเชียง" โดยสูตรนี้จะได้ข้าวที่นุ่มแสนนุ่ม หอมอร่อย วิธีทำแสนง่าย ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย
 

1. เห็ดหอมแห้ง 5 ดอก
2. น้ำแช่เห็ดหอม 2 3/4 ถ้วย
3. น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
4. โคนต้นหอมซอย 2 ต้น
5. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
6. ข้าวเจ้าหอมมะลิ 2 ถ้วย
7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
8. พริกไทยขาวป่น 1/2 ช้อนชา
9. เกลือ 1/4 ช้อนชา
10. ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
11. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
12. แม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ
13. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
14. กุนเชียง 2 เส้นทอด
15. ไข่แดงเค็ม 5 ฟอง
16. น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
17. มะม่วงหิมพานต์ทอด, กุนเชียงทอด และต้นหอมโรยหน้า

วิธีการทำ

1. นำเห็ดหอม 5 ดอก ไปล้างผ่านน้ำให้สะอาดก่อน แล้วนำมาแช่น้ำประมาณ 2 ถ้วย จากนั้นให้นำออกโดยให้บีบน้ำออกจากเห็ดหอม
เมื่อนำเห็ดออกจนหมดแล้ว ให้เทน้ำ 2 3/4 ถ้วย เพิ่มลงไป แล้วพักไว้ (น้ำเห็ดหอมจะนำไปใช้ในการหุงข้าว) นำเห็ดหอมมาหั่่นให้เป็นลูกเต๋าเล็กๆ 
2. ในส่วนขั้นตอนการผัดข้าว ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป 2 ช้อนโต๊ะ พอน้ำมันเริ่มร้อนแล้วให้ใส่โคนต้นหอมซอย 2 ต้น ผัดไปเรื่อยๆจนได้กลิ่นหอม จากนั้นใส่กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะลงไป ผัดจนได้กลิ่นหอมของกระเทียม แล้วใส่เห็ดหอมที่เตรียมไว้ตามลงไป ผัดจนเห็ดหอมเริ่มแห้ง
5. นำข้าวที่ผัดแล้ว ใส่ลงไปในหม้อหุงข้าว ใส่น้ำแช่เห็ดหอมที่เตรียมไว้ และใส่น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะลงไป เพื่อให้ข้าวผัดมีความหอม ใช้ทัพพีคลุกให้ทั่วเล็กน้อย จากนั้นก็นำไปหุง

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารหวาน | เบเกอรี่ สูตรและวิธีการทำ เค้กกล้วยตากอัพไซด์ดาวน์ วันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "เค้กกล้วยตากอัพไซด์ดาวน์" โดยสูตรนี้จะได้เนื้อเค้กที่นุ่ม ฉ่ำ หอม และไม่หวานเกินไป จะรู้สึกมีความหนึบหนับมาก เวลาที่เคี้ยวโดนกล้วยตาก ในส่วนวิธีทำนั้นก็ไม่ยาก ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย.. 41months ago   1,978  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารหวาน | เบเกอรี่ สูตรและวิธีการทำ เมจิกเค้กนมเย็น   41months ago   1,487  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารหวาน | เบเกอรี่ สูตรและวิธีการทำ เค้กกล้วยตาก สำหรับใครที่อยากทำเค้กไว้ทานยามว่าง วันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "เค้กกล้วยตาก" เนื้อเค้กนุ่มเนียน ละมุ่น ฉ่ำ หอมกลิ่นเนยและกล้วยตากมาก วิธีทำก็ไม่ยาก ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย.. 41months ago   1,764  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารคาว | อาหารนานาชาติ สูตรและวิธีการทำ หมูแดงสูตรกวางตุ้ง วันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "หมูแดงสูตรกวางตุ้ง" ซึ่งสูตรนี้จะได้เนื้อหมูที่มีความนุ่ม รสชาติอร่อย หวานกลมกล่อมกำลังดี จะทานคู่กับข้าวร้อนๆ หรือบะหมี่ก็อร่อย ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย.. 41months ago   2,086  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารคาว | น้ำจิ้ม น้ำพริกรสเด็ด สูตรและวิธีการทำ ซอสอัลเฟรดโด้ ซอสอัลเฟรดโด้นั้นเป็นซอสสีขาว ที่มีรสชาติคล้ายๆ คาโบนาร่า แต่ไม่มีไข่แดงในส่วนผสม รสชาติจะเข้มข้นด้วยครีมชีสและครีม ซึ่งสามารถนำไปประยุกต์ทำอาหารได้หลากหลายเมนู วันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "ซอสอัลเฟรดโด้" ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย.. 41months ago   1,612  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารหวาน | เบเกอรี่ สูตรและวิธีการทำ เค้กส้ม วันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "เค้กส้ม" โดยสูตรนี้จะได้เนื้อเค้กที่นุ่มมาก หอมกลิ่นส้ม ทานไปสดชื่นไป ยิ่งถ้าได้ทานคู่กับชาหรือกาแฟสักแก้วนี่อดใจไม่ไหวแน่นอน ขั้นตอนการทำก็ง่ายๆ ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย.. 41months ago   1,656  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารคาว | อาหารนานาชาติ สูตรและวิธีการทำ ไก่ย่างอัลเฟรดโด้ริง วันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "ไก่ย่างอัลเฟรดโด้ริง" คนรักชีสห้ามพลาด เพราะสูตรนี้จะได้ทานกันแบบชีสเยอะๆ เยิ้มๆ ยืดๆ รับรองว่าถูกใจสายชีสกันอย่างแน่นอน ขั้นตอนการทำก็ง่ายๆ ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย.. 41months ago   1,483  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารคาว | อาหารนานาชาติ สูตรและวิธีการทำ พาสต้าเส้นสด สำหรับคนที่ชอบทานพาสต้าจะรู้ดีว่าพาสต้าที่ทำเอง จะอร่อยกว่าพาสต้ากึ่งสำเร็จรูปหลายสิบเท่า ซึ่งวันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "พาสต้าเส้นสด" เส้นพาสต้าทำเองเหนียวๆ นุ่มๆ ขั้นตอนการทำก็ง่ายๆ ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย.. 41months ago   2,601  3 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารคาว | อาหารนานาชาติ สูตรและวิธีการทำ ซอสพาสต้า วันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "ซอสพาสต้า" ซอสมะเขือเทศที่ไว้ทานคู่กับเส้นพาสต้า หรือจะนำไปใช้ปรุงอาหารอย่างอื่นได้อีก เช่น ทำเมนูที่อบชีส หรือจะทำเป็นซอสสำหรับใส่พิซซ่าก็ได้ ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย.. 42months ago   1,601  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารคาว | อาหารนานาชาติ สูตรและวิธีการทำ พิซซ่าแป้งบางกรอบ เชื่อว่าพิซซ่านั้นเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายคน วันนี้เอาใจคนชอบทานพิซซ่ากันสักหน่อย ซึ่งขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "พิซซ่าอิตาเลียนโฮมเมด" สูตรนี้จะเป็นพิซซ่าแป้งบางกรอบ ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย.. 42months ago   1,951  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารหวาน | เบเกอรี่ สูตรและวิธีการทำ ขนมปังเนยสดครีมชีส วันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "ขนมปังเนยสดครีมชีส" โดยสูตรนี้จะได้เนื้อขนมปังที่นุ่มมาก เนยสดครีมชีสไม่หวานและไม่เลี่ยน เพราะมีครีมชีสมาช่วยตัดความเลี่ยน ส่วนผสมและวีธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย.. 42months ago   1,949  3 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารคาว | อาหารไทย 4 ภาค สูตรและวิธีการทำ หมูทอดน้ำปลา วันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "หมูทอดน้ำปลา" รับรองทำแล้วอร่อยแน่นอน จะทำไว้ทานเล่นๆ หรือจะทานคู่กับข้าวก็ได้ กับข้าวเหนียวก็ดี ส่วนผสมและวีธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย.. 42months ago   1,662  1 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารหวาน | เบเกอรี่ สูตรและวิธีการทำ มัฟฟินโอ๊ตแครนเบอร์รี่ สำหรับใครที่เป็นสายคลีน หรือชื่นชอบการทานเมนูสุขภาพ วันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "มัฟฟินโอ๊ตแครนเบอร์รี่" สูตรสุขภาพ เนื้อนุ่มฉ่ำ หอม หวานกำลังดี ส่วนผสมและวีธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย.. 42months ago   1,714  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารหวาน | ขนมไทย สูตรและวิธีการทำ ขนมฟักทอง ขนมฟักทอง เป็นหนึ่งในขนมไทยโบราณที่หลายคนชื่นชอบ วิธีทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด โดยวันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "ขนมฟักทอง" ส่วนผสมและวีธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย.. 42months ago   1,881  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารคาว | อาหารนานาชาติ สูตรและวิธีการทำ โครเกตต์ไก่ โครเกตต์ (croquettes ) มีต้นกำเนิดมาจากฝรั่งเศส ในญี่ปุ่นจะเรียกว่า “โคโรเกะ” บางสูตรจะใช้มันมันฝรั่งหรือแป้งสาลีอเนกประสงค์เป็นส่วนผสมหลัก แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน ในสูตรนี้จะใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์เป็นส่วนผสมหลัก ทำให้ได้เนื้อโครเกตต์ที่นุ่มและเยิ้มซึ่งจะแตกต่างจากการใช้ม.. 42months ago   1,993  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารหวาน | ขนมหวานนานาชาติ สูตรและวิธีการทำ ดังโงะ ดังโงะ (Dango) เป็นขนมโบราณที่อยู่คู่กับคนญี่ปุ่นมานับร้อยปี หาทานได้ง่ายในญี่ปุ่น ดังโงะที่มีจำหน่ายทั่วไปนั้นจะเป็นแป้งกลมๆ ที่ถูกเสียบเรียงไว้คล้ายลูกชิ้น และราดซอสต่างๆ หรือถั่วแดงกวน ซึ่งวันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "ขนมดังโงะ ราดด้วยซอสโชยุเข้มข้น" ส่วนผสมและวีธีการทำจะ.. 42months ago   2,261  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารคาว | อาหารไทย 4 ภาค สูตรและวิธีการทำ ไก่ทอดขมิ้น เชื่อว่าหนึ่งในเมนูโปรดของใครหลายคนต้องหนีไม่พ้น เมนูง่าย ๆ อย่างไก่ทอด วันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "ไก่ทอดขมิ้น" ที่มีวิธีทำทีละขั้นตอน เข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก ใครก็ทำที่บ้านได้ ส่วนผสมและวีธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย.. 42months ago   1,942  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารหวาน | เบเกอรี่ สูตรและวิธีการทำ ขนมปังปิ้งสังขยาใบเตย วันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำเบเกอรี่ กับเมนู "ขนมปังปิ้งสังขยาใบเตย" หอม หวาน มัน ด้วยสูตรง่ายๆ ทำไว้ทานเล่นที่บ้าน หรือจะนำไปขายเพื่อสร้างรายได้ให้กับตัวเองและครอบครัวก็ได้ ส่วนผสมและวีธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย.. 42months ago   2,219  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารคาว | อาหารนานาชาติ สูตรและวิธีการทำ หมั่นโถว หมั่นโถว นั้นคือ ซาลาเปาแบบไม่มีไส้ เหมาะสำหรับกินคู่กับอาหารอื่นๆ เป็นคาวก็ได้ หวานก็ดี สามารถปรับเป็นเมนูต่างๆตามความชอบแบบไม่ซ้ำ ซึ่งวันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ "หมั่นโถว" กับสูตรง่ายๆ ใครก็ทำที่บ้านได้ ส่วนผสมและวีธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย.. 42months ago   2,083  2 นาที

บทความสร้างอาชีพ | เมนูอาหารคาว | อาหารไทย 4 ภาค สูตรและวิธีการทำ หมูทอดคลุกงา วันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูสูตรและวิธีการทำเมนูอาหาร ที่สามารถทำทานเองง่ายๆ ที่บ้าน กับเมนู "หมูทอดคลุกงา" ส่วนผสมและวีธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย.. 42months ago   2,122  2 นาที